Bai 49 Vai tro nhiem vu cua nuoi thuy san

<span class='text_page_counter'>(1)</span>BỘ MÔN: CÔNG NGHỆ 7.

<span class='text_page_counter'>(2)</span> KiỂm tra bÀi cŨ Câu hỏi: Trình bày vai trò của ngành chăn nuôi đối với sản xuất và đời sống?.

<span class='text_page_counter'>(3)</span> Phần 4: Thuỷ sản Chương 1: Đại cương về kĩ thuật nuôi thuỷ sản Tiết 44-Bài 49:. Vai trò, nhiệm vụ của nuôi thuỷ sản. I. Vai trò của nuôi thuỷ sản: - Cung cấp thực phẩm cao cấp cho. ?con Cácngười Ảnh em a) muốn quan nói sát lên hìnhđiều 75 SGK/131. gì? Quan sát ảnh a) và cho biết ảnh a) có những gì?. Các đĩa đựng thức ăn: Cá, tôm, cua….

<span class='text_page_counter'>(4)</span> Phần 4: Thuỷ sản Chương 1: Đại cương về kĩ thuật nuôi thuỷ sản Tiết 44-Bài 49:. Vai trò, nhiệm vụ của nuôi thuỷ sản. I. Vai trò của nuôi thuỷ sản: - Cung cấp thực phẩm cao cấp cho. con người. - Cung cấp thực phẩm dưới dạng tươi. sống, sấy phơi khô, đông lạnh, đóng hộp. - Ở nước ta, hàng năm sản lượng thuỷ sản nội địa đạt 0,2 tấn/ha/năm. Trong đó 50% lượng đạm động vật trong thức ăn có nguồn gốc từ các sản phẩm thuỷ sản như tôm, cá, cua….

<span class='text_page_counter'>(5)</span> Phần 4: Thuỷ sản Chương 1: Đại cương về kĩ thuật nuôi thuỷ sản Tiết 44-Bài 49:. Vai trò, nhiệm vụ của nuôi thuỷ sản. I. Vai trò của nuôi thuỷ sản: - Cung cấp thực phẩm cao cấp cho. con người. Quan sát ảnh b) và cho biết ảnh b) nói nên điều gì? ?.

<span class='text_page_counter'>(6)</span> Phần 4: Thuỷ sản Chương 1: Đại cương về kĩ thuật nuôi thuỷ sản Tiết 44-Bài 49:. Vai trò, nhiệm vụ của nuôi thuỷ sản -Hàng năm nước ta xuất khẩu một khối lượng lớn I. Vai trò của nuôi thuỷ sản: thuỷ sản sang nhiều nước - Cung cấp thực phẩm cao cấp cho và khu vực trên thế giới. con người .Năm 1997 xuất khẩu sang -Cung cấp nguyên liệu cho ngành 46 nước. .Năm 1998 xuất xuất khẩu và công nghiệp chế khẩu sang 48 nước. biến. -Dự tính tới 2010 cần 120 -Nướctấn ta có năng lực xuất sản triệu thuỷ sản xuất trên 65000 tấn đông khẩu. lạnh/năm. 8000 tấn bột cá/năm. 100 triệu lít nước mắm/năm..

<span class='text_page_counter'>(7)</span> Phần 4: Thuỷ sản Chương 1: Đại cương về kĩ thuật nuôi thuỷ sản Tiết 44-Bài 49:. Vai trò, nhiệm vụ của nuôi thuỷ sản. I. Vai trò của nuôi thuỷ sản: - Cung cấp thực phẩm cao cấp cho. con người -Cung cấp nguyên liệu cho ngành xuất khẩu và công nghiệp chế biến. ? Quan sát ảnh c) và cho biết ảnh c) có những gì? Và ý đồ của SGK muốn nói điều gì?. bể cá - Cá làm sạch môi trường nước..

<span class='text_page_counter'>(8)</span> Nguồn dinh dưỡng hoà tan Thực vật phù du vi khuẩn. Thực vật bậc cao Động vật đáy. Thực vật phù du. Chất vẩn. Tôm cá và sinh vật thuỷ sản khác. Mùn bã hữu cơ dưới đáy ao hồ. Sơ đồ : Mối quan hệ về thức ăn của tôm, cá và các thuỷ sản trong ao hồ. Chú thích: Đường biểu diễn sự cung cấp Đường biểu diễn sự phân huỷ.

<span class='text_page_counter'>(9)</span> Phần 4: Thuỷ sản Chương 1: Đại cương về kĩ thuật nuôi thuỷ sản Tiết 44-Bài 49:. Vai trò, nhiệm vụ của nuôi thuỷ sản. I. Vai trò của nuôi thuỷ sản: - Cung cấp thực phẩm cao cấp cho. con người. -Cung cấp nguyên liệu cho ngành xuất khẩu và công nghiệp chế biến. -Góp phần làm sạch môi trường nước. -Cung cấp thức ăn cho chăn nuôi.. Nhiều sản phẩm thuỷ sản và các sản phẩm phế phụ phẩm ngành chế biến thuỷ sản làm thức ăn chăn nuôi rất ? Quan sát hình và chất cho biết quý. Là nguồn cungd)cấp đạm hình chủ d) nói vai trò gì của yếu chonên ngành chăn nuôithuỷ gia sản? súc gia cầm..

<span class='text_page_counter'>(10)</span> Phần 4: Thuỷ sản Chương 1: Đại cương về kĩ thuật nuôi thuỷ sản Tiết 44-Bài 49:. Vai trò, nhiệm vụ của nuôi thuỷ sản. I. Vai trò của nuôi thuỷ sản: II. Nhiệm vụ của nuôi thuỷ sản ở nước ta:. ? Điều kiện đầu tiên để nuôi thuỷ sản là gì?. ? Tại sao có thể nói nước ta có điều 1) Khai thác tối đa tiềm năng về kiện phát triển thuỷ sản? mặt nước và giống nuôi vốn có ở nước ta: - Cần phải đưa diện tích sử dụng Diện tích mặt nước là 1,7 triệu ha, trong mặt nước ngọt lên tới 60%; nước lợ, đó khả năng sử dụng được 1,031 triệu ha. Mặt nước ở đây gồm : nước mặn lên tới 70%. - Ruộng trũng: 40,2% - Mặt nước lớn: 29,1% - Bãi thuỷ triều nước lợ: 21,4% - Đầm phá vịnh: 6,1% - Ao đầm hồ nước ngọt: 4,1%.

<span class='text_page_counter'>(11)</span> ? Hãy kể tên những loài thuỷ sản được nuôi mà em biết?. Một số giống cá kích thước lớn, tăng trọng nhanh: Cá rô phi, trôi Ấn Độ, cá bống… Dự tính 2010 nhu cầu giống nuôi lên tới 38 tỉ con (tôm, cá, nhuyễn thể…) ..

<span class='text_page_counter'>(12)</span> Phần 4: Thuỷ sản Chương 1: Đại cương về kĩ thuật nuôi thuỷ sản Tiết 44-Bài 49:. Vai trò, nhiệm vụ của nuôi thuỷ sản. I. Vai trò của nuôi thuỷ sản: II. Nhiệm vụ của nuôi thuỷ sản ở nước ta:. 1) Khai thác tối đa tiềm năng về mặt nước và giống nuôi vốn có ở nước ta: -2)Cần dụng Cungphải cấp đưa thực diện phẩmtích tươi,sửsạch: mặt nước ngọt lên tới 60%; nước lợ, nước mặn lên tới 70%. - Chúng ta cần phải thuần hoá và tạo các giống chất lượng cao phục cho nhu cầu trong nước và xuất khẩu.. ? Đọc mục 2) và cho biết tại sao thuỷ sản lại có vai trò quan trọng đối với con người ? - Vì nó cung cấp 40% - 50% thực phẩm cho con người..

<span class='text_page_counter'>(13)</span> Phần 4: Thuỷ sản Chương 1: Đại cương về kĩ thuật nuôi thuỷ sản Tiết 44-Bài 49:. Vai trò, nhiệm vụ của nuôi thuỷ sản. I. Vai trò của nuôi thuỷ sản: II. Nhiệm vụ của nuôi thuỷ sản ở nước ta: 1) Khai thác tối đa tiềm năng về mặt nước và giống nuôi vốn có ở nước ta: 2) Cung cấp thực phẩm tươi, sạch: 3) - Cung Ứng cấp dụng 40% những - 50% tiếnthực bộ phẩm khoa cho học công nghệ convào người. nuôi thuỷ sản: -Thực phẩm phải tươi, sạch, không nhiễm bệnh, nhiễm độc..

<span class='text_page_counter'>(14)</span> Những lĩnh vực: - Sản xuất giống - Sản xuất thức ăn - Phòng trừ dịch bệnh - Bảo vệ môi trường Nhờ có áp dụng KHCN vào nuôi thuỷ sản mà sản phẩm thuỷ sản đạt năng suất cao. VD: . Nuôi cá lồng bè trên sông đạt năng suất 60 -100kg/m3 . Nuôi tôm đạt 500- 1000kg/ha Đặc biệt có tổ trang trại nuôi tôm công nghiệp đạt 5-10 tấn/ha/năm.. ? Cần ứng dụng những tiến bộ KHCN vào những công việc gì trong nuôi thuỷ sản?.

<span class='text_page_counter'>(15)</span> Phần 4: Thuỷ sản Chương 1: Đại cương về kĩ thuật nuôi thuỷ sản Tiết 44-Bài 49:. Vai trò, nhiệm vụ của nuôi thuỷ sản. I. Vai trò của nuôi thuỷ sản: - Cung cấp thực phẩm cao cấp cho. con người. -Cung cấp nguyên liệu cho ngành xuất khẩu và công nghiệp chế biến. -Góp phần làm sạch môi trường nước. -Cung cấp thức ăn cho chăn nuôi.. II. Nhiệm vụ của nuôi thuỷ sản ở nước ta: 1) Khai thác tối đa tiềm năng về mặt nước và giống nuôi vốn có ở nước ta: 2) Cung cấp thực phẩm tươi, sạch: 3) Ứng dụng những tiến bộ khoa học công nghệ vào nuôi thuỷ sản:.

<span class='text_page_counter'>(16)</span> Dặn dò Về nhà trả lời câu hỏi trong SGK và đọc trước bài: “Môi trường nuôi thuỷ sản”..

<span class='text_page_counter'>(17)</span>

<span class='text_page_counter'>(18)</span>