Tài liệu Bí quyết ăn nhẹ hiệu quả ppt

Bí quyết ăn nhẹ hiệu quả

Những bữa ăn nhẹ có thể
tốt miễn là bạn biết ăn
đúng cách. Việc ăn nhẹ
giữa các bữa ăn chính để
chống đói rất là quan
trọng, chúng bổ sung
năng lượng duy trì hoạt
động và giữ cho nồng độ
glucose ổn định.

Nếu bạn không ăn gì trong suốt thời gian giữa hai
bữa ăn chính, bạn sẽ ăn nhiều vào bữa ăn chính kế
tiếp. Để giảm nguy cơ đầy bụng bởi một bữa ăn nhẹ
thì không nên đụng đến một bịch khoai tây chiên đầy
dầu mỡ hay một hộp bánh quy, thay vào đó hãy thử
lựa chọn một số món lành mạnh cho bữa ăn nhẹ.


Khi chọn món ăn nhẹ, hãy cố gắng tránh những thức
ăn có nhiều carbonhydrats đơn như kẹo và sôđa.
Thay vào đó hãy tìm những thức ăn chứa
carbonhydrats phức hợp như ngũ cốc, hay những
thức ăn giàu đạm, ít béo. Bằng việc ăn nhẹ khôn
ngoan và tránh thất thoát calo, bạn sẽ khỏe mạnh và
kiểm soát được cân nặng của mình. Sau đây là một
số món ăn tốt cho sức khỏe bạn có thể tìm đến cho
những bữa ăn nhẹ.

Bánh mì giòn phết bơ đậu phộng

Bơ đậu phộng chứa chất béo không bão hòa, nên
miễn là bạn ăn một lượng vừa phải, thì nó vẫn tốt cho
sức khỏe. Bơ đậu phộng còn chứa nhiều protein và
niacin, ăn bằng cách phết một thìa bơ đậu phộng lên
miếng bánh mì giòn hay ăn kèm với lát táo tươi, một
khúc cà rốt sẽ rất vừa miệng.

Rau quả và sốt đậu

Súp lơ tươi, cần tây và những loại rau thân cứng
khác có hàm lượng calo thấp, giàu chất xơ và không
hề có chất béo. Ăn rau quả tươi với sốt đậu tốt hơn
với pho mát hay trộn salat. Sốt đậu được tổng hợp
chế biến từ các loại đậu, ngũ cốc nên rất giàu protein
mà không hề có chất béo bão hòa là thứ nước chấm
tuyệt vời cho những bữa ăn.

Sữa chua không béo với trái cây và quả óc chó

Sữa chua không béo là một món ăn nhẹ ngon miệng
từ sữa mịn. Hãy thêm vào một vài lát trái cây tươi
giàu chất chống ô xi hóa, và rắc một vài quả óc chó
để thêm chất béo không no.

Bánh sô cô la không đường

Bạn cực kì thích sô cô la? Hãy đáp ứng điều đó bằng
bánh sô cô la không đường, ít béo. Những chiếc
bánh này cho phép bạn thưởng thức sô cô la ở mức

phù hợp mà không thổi bay mất chế độ ăn uống của
bạn.

Bỏng ngô ít béo

Không phải là bỏng ngô ngọt, béo thường được
nhấm nháp khi xem phim rạp. Bỏng ngô này được
rang mở nắp có lượng calo thấp là một món ăn nhẹ
khoái khẩu. Hãy phun thêm một ít bơ không béo, một
chút muối để có thêm hương vị.

Pho mát không béo và trái cây

Pho mát không béo là một món ăn nhẹ giàu protein
và cũng là nguồn canxi và riboflavin dồi dào. Nếu ăn
mỗi pho mát quá nhàm chán, hãy chế biến bằng cách
thêm vài quả dâu tằm hay quả việt quất tươi, hay bất
kỳ loại trái cây nào.

Rau câu không đường

Khi bạn thèm ăn một bữa tráng miệng ngọt ngào, hãy
lấy ngay một miếng rau câu để thay thế. Gelatin chứa
collagen, là một protein cấu trúc giúp xương cứng
cáp và da khỏe mạnh. Đối với một bữa ăn, rau câu là
món tráng miệng nên được ưu tiên vì nó là món
không béo hàng đầu.

Quả việt quất

Những quả việt quất được công nhận là một “thức ăn
thượng hạng”. Chúng chứa dopamine, cải thiện khả
năng tập trung và trí nhớ của bạn. Quất rất giàu
vitamin và những chất chống ôxi hóa mạnh, bên cạnh
đó còn có hàm lượng calo thấp. Hãy chọn những trái
quất có nhiều màu sắc. Màu sắc của trái càng nhiều,
lượng chất chống ô xi hóa chứa trong chúng càng
cao.