Tải bản đầy đủ (.pdf) (1 trang)

Bữa cơm gia đình thời hiện đại Thừa và thiếu

Bạn đang xem bản rút gọn của tài liệu. Xem và tải ngay bản đầy đủ của tài liệu tại đây (6.19 MB, 1 trang )

)

*

CHUYÊN MỤC

DÀNH CHO BẠN

VIDEO

THỜI SỰ

THẾ GIỚI

ĐỜI SỐNG
TÀI CHÍNH - KINH DOANH

ĐỜI SỐNG
GAME

'

(

10+

VĂN HĨA

GIẢI TRÍ

THỜI TRANG TRẺ



+

,

-

.

TIN MỚI

TÌM KIẾM

ĐĂNG NHẬP

XEM THÊM

GIỚI TRẺ

GIÁO DỤC

THỂ THAO

SỨC KHỎE

CƠNG NGHỆ

XE

BẠN ĐỌC


ĐỜI SỐNG

Bữa cơm gia đình thời hiện đại: Thừa và thiếu
Like 0

"

Share

$

#

15:05 - 29/10/2005 - ! 0

THANH NIÊN ONLINE

Ai cũng biết rằng, bữa ăn gia đình là một trong những yếu tố gắn kết, tạo nên
tình cảm, sự sẻ chia, thậm chí là một nghệ thuật tạo nên hạnh phúc cho một
mái ấm. Thế nhưng, trong thời đại cơng nghiệp hiện nay, khi khơng khó khăn gì
để làm ra một bữa ăn chất lượng, đầy đủ, thịnh soạn thì sự thiếu vắng các thành
viên xung quanh mâm cơm ấy lại là chuyện bình thường, nhất là ở các thành
phố lớn như Hà Nội hay TP Hồ Chí Minh.

Cách đây 10 năm, gia đình tơi sống tại một thành phố nhỏ ngoài Bắc. Các anh
chị lớn lên, tốt nghiệp đại học, vào TP Hồ Chí Minh xin việc, và dần dần, cả đại
gia đình đều trở thành cư dân chính thức của thành phố đầy náo nhiệt và sơi
động này. Có nhiều điều thay đổi, từ tác phong sinh hoạt, làm việc đến cả trang
phục, thói quen ăn uống. Trước đây, dù đi đâu, học hành gì, cứ đến bữa là ai

cũng có mặt ở nhà. Người nấu nướng, người dọn mâm bát. Khi ăn, trước tiên là
"màn" mời cơm. Con mời bố mẹ, em mời anh chị, cháu mời ông bà, chú bác...
Giống như một cái "lệ", dù cơm ngon hay không, dù thức ăn nhiều hay ít, miếng
đầu tiên gắp nhất thiết phải là món rau, tức là món "đơn sơ" nhất (chứ khơng
được đụng ngay đến đĩa thịt, cá!). Phải trông chừng thức ăn nhiều ít mà định
liệu, gắp thức ăn từ tốn, không "moi từ dưới lên, đảo từ trên xuống", những
miếng ngon dành lại cho bố mẹ, ông bà (bố mẹ, ông bà cũng lại nhường phần ấy
cho con cháu mà thơi). Ở gia đình tơi, khi ăn cơm vẫn được nói chuyện, lúc ăn
cơm là lúc rất vui vì mọi người vừa thưởng thức các món ăn vừa kể cho nhau
nghe những chuyện vui vẻ trong ngày, khơng khí thân mật và ấm cúng. Ăn xong

TIN Đ!C NHI"U

thì con cháu mời ông bà, bố mẹ dùng cây tăm, chén nước...
Nhưng cũng là nhà tơi, từ khi vào TP Hồ Chí Minh sinh sống, bữa cơm gia đình
thay đổi hẳn. Tất nhiên là mẹ tơi khơng cịn lo chuyện thiếu tiền mua thức ăn

by

1

Hồi hương trên
đường thiên lý, vợ
chồng người H’Mô…

2

Khi các nhà sư ra
đường thiên lý, giúp
người dân về từ…


3

Tử vi hàng ngày Xem tử vi vui 12 con
giáp ngày…

ngon nữa, thích gì thì mua đó, nhưng thường xun bây giờ chỉ có bố mẹ ngồi ăn
cơm với nhau (hai cụ đã về hưu). Con cái thì ăn mỗi đứa một giờ, làm việc ở cơ
quan thì ăn ln cơm bụi cho tiện, về nhà thì xa mà tốn thêm tiền xăng. Tan sở
lại còn đi học thêm, đi cà phê, đi xem kịch, sinh nhật, hội họp bạn bè... Khi về
nhà, đói thì ăn, khơng đói thì thơi, bất kể đúng bữa hay khơng. Lúc đầu bố mẹ
cịn chờ đợi, rồi than phiền, lâu dần thành quen. Thậm chí mẹ tôi, một người phụ
nữ khá nguyên tắc trong chuyện cơm nước của gia đình từ hồi cịn ở ngồi Bắc,

4

cũng phải thay đổi. Cảnh con dâu hay con gái mỗi đứa bưng một tô ăn lúc đêm
khuya cũng không cịn làm mẹ "chướng mắt". "Chúng nó đi làm về muộn, đã mệt
cịn bắt ăn uống "đúng cách" thì cũng tội" - mẹ chặc lưỡi.
Lâu lâu, có những dịp hiếm hoi cả nhà đầy đủ thì cũng tổ chức ăn uống cho vui.

Gomi Mall xả kho
siêu hot chào tháng
10

A​D

5

Tử vi hàng ngày Xem tử vi vui 12 con

giáp ngày…

6

Người miền Tây
dừng cuộc ly hương
khi rời thành phố:…

Nhưng thấy mấy đứa cháu liến thoắng mời ông bà, rồi gắp thức ăn ào ào, cứ
miếng ngon nhất mà chọn, tôi cảm thấy có những thay đổi rất rõ rệt. Đời sống đi
lên, miếng ăn ngon khơng cịn là của hiếm, cha mẹ mừng khi con cái ăn được
nhiều, được thoải mái... nên "quên" cả việc dạy chúng cách thức ăn uống "ăn

7

trông nồi, ngồi trông hướng". Nhiều người quên rằng bữa cơm tuy nhỏ nhưng là
một yếu tố thể hiện nét văn hóa của gia đình. Nhiều gia đình trong khu phố tôi,

Dưỡng da từ thiên
nhiên ưu đãi từ
Gomi Mall

A​D

dù không bận rộn gì nhưng cũng chủ trương "nhanh - gọn - nhẹ", bữa trưa phát
tiền, mỗi đứa con mấy ngàn đồng ăn cơm bình dân, thích ăn gì thì chọn, cịn bữa
chiều có nấu cả nhà ăn cũng nấu những món nhanh gọn, dễ làm, có khi chỉ nấu
cơm rồi mua thức ăn... Ăn cho xong, ngồi ăn kiểu gì cũng được, không phải mời
mọc, cũng không cần để phần ai (cơm bình dân ngồi phố giờ nào chẳng
có). Thói quen ăn uống như vậy tạo cho trẻ em quen với sự tạm bợ, mất đi

những cảm nhận về sự ấm cúng, chia sẻ trong gia đình, một điều rất cần cho sự
phát triển nhân cách cũng như tâm lý của trẻ.

DÀNH CHO BẠN

by

A​D

A​D

Dưỡng da từ thiên
nhiên ưu đãi từ Gomi
Mall

'Bom sex' Megan Fox
mắc chứng mặc cảm
ngoại hình

Sponsored

Đời nghệ sĩ

Gomi Mall xả kho siêu
hot chào tháng 10

'Tình thế gian nan' ở
Triều Tiên

Sponsored


Thế giới

Đúng là trong thời đại mọi thứ đều tính bằng tốc độ, thì chuyện ăn uống mà bày
vẽ dềnh dàng là khơng phù hợp. Cũng khơng thể địi hỏi mọi người giữ mãi
những cách thức cũ, khi mà khái niệm "học ăn" bây giờ ngày càng rộng mở,
phong phú hơn. Nhiều gia đình trẻ khơng có thời gian để đi chợ, nấu cơm, khi bị
cuốn trong vòng quay của công việc, học hành, làm thêm, học thêm... Tiền
không thiếu thì thời gian lại thiếu. Nhưng khơng thể phủ nhận rằng, một bữa
cơm gia đình bình thường với đầy đủ mọi thành viên bao giờ cũng đem lại niềm
vui và hạnh phúc cho mỗi người, đặc biệt là con trẻ. Giữ được nền nếp cho
những bữa ăn gia đình cũng là giữ được nếp nhà, điều mà thế giới "fast-food"
đang làm mai một.
Hạ Minh

Like 0

"

Share

$

#

TIÊU DÙNG - DỊCH VỤ
Doanh nhân Nguyễn Cảnh
Hồng: Khát vọng cống hiến và
tinh thần tự tôn dân tộc
Cuộc thi tìm kiếm sáng kiến

truyền thơng về biến đổi khí hậu
Mộc Châu Milk ra mắt Sữa chua
uống YoMocha mới dành cho
giới trẻ

00:00

The Arena nỗ lực bàn giao
xuyên dịch Covid-19

-00:00

TIN TÀI TRỢ

TIN TÀI TRỢ

100 triệu đầu tư gì
sinh lời? - Nhận lãi về
thẻ ATM mỗi ngày

HDBank 4 năm liền được vinh
danh ‘Nơi làm việc tốt nhất
châu Á’

TIN TÀI TRỢ

100 triệu đầu tư gì
sinh lời? - Nhận lãi về
thẻ ATM mỗi ngày


VITA - Đầu Tư Như Ý.
Tận hưởng quyền lợi,
tự tin chốt lời

Thợ hồ được hỗ trợ giữa dịch
Covid-19: Giọt nước mắt hạnh
phúc

BÌNH LUẬN
Ý kiến của bạn?

Đăng nhập bằng : !

$ hoặc Đăng ký

"

0 bình luận

%

Louis Holdings tăng cường
nguồn lực, cơng bố chiến lược
phát triển giai đoạn 2021-2025

Gửi bình luận

Theo lượt thích

&


Theo thời gian

Hãy là người đầu tiên đưa ra ý kiến cho bài viết này!

DÀNH CHO BẠN

by
A​D

Trưởng ban giám khảo 'Miss Truyền hình báo Thanh Niên Thành lập cơng ty nước
World Vietnam' lên tiếng
bình luận trực tiếp trước
ngồi cùng One IBC
việc mời Đàm Vĩnh Hưng…
trận đấu tuyển Việt Nam g…
Đời nghệ sĩ

Bóng đá Việt Nam

A​D

Gomi Mall xả kho siêu hot
chào tháng 10

Quản lý của Phi Nhung lên
tiếng về tiền đi hát của Hồ
Văn Cường

Sau một ngày dùng ứng

dụng PC-Covid, dữ liệu 2
mũi vắc xin bỗng dưng biế…

Giải trí

Thời sự
A​D

Mỹ nhân Thái Lan Baifern
Bão số 8 gió giật cấp 13,
Pimchanok sexy với bộ hình sóng cao 7 m, biển động dữ
bodysuit xuyên thấu nóng… dội
Thời trang nghề & nghiệp

Dưỡng da từ thiên nhiên ưu
đãi từ Gomi Mall

Thời sự

A​D

MD lựa hàng tuyển hot item
khách hốt ngay

Sân Mỹ Đình như lột xác,
mặt cỏ đẹp còn khán đài
sáng trưng

Ai sẽ ghi bàn cho tuyển Việt
Nam trước Oman?

Bóng đá Việt Nam

Bóng đá Việt Nam

LG SALE MẠNH: Tủ lạnh Inverter 187L
chỉ 4,9tr. GIẢM 23%. Giao NHANH!
(+17k reached)

Xem chi tiết

CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM

by

A​D

A​D

MD lựa hàng tuyển
hot item khách hốt
ngay

Trực tiếp bóng đá
Iran vs Hàn Quốc,
WC Asia, 20:30…
12/10/2021
Trực tiếp

Giải mã thanh kiếm
Thái A của vua Gia

Long

Thành lập cơng ty
nước ngồi cùng
One IBC

Phó chủ tịch Hà Nội
nói gì về việc gắn
biển trước nhà ngư…
về
ThờitừsựTP.HCM?

'Bom sex' Megan
Fox mắc chứng mặc
cảm ngoại hình

'Tình thế gian nan' ở
Triều Tiên

Văn hóa

A​D

A​D

Trực tiếp bình luận
trước trận đấu Oman
- Việt Nam

Gomi Mall xả kho

siêu hot chào tháng
10

Dưỡng da từ thiên
nhiên ưu đãi từ
Gomi Mall

Thể thao

Thế giới

Đời nghệ sĩ

VIDEO ĐANG XEM NHIỀU

Giá vé máy bay cao,
nữ công nhân vẫn
‘bấm bụng’ chi gần
15 triệu đưa con về
quê

!

"

$
#
Lập đội “giải cứu hoa” khi làng Vạn Thành bị phong tỏa vì
Covid-19
0:00 / 2:35


Cơ gái 23 tuổi bị biến
dạng mặt sau tiêm
pller Hàn Quốc

Bến xe Miền Đông
trước ngày chạy liên
tỉnh: Khách gọi ‘cháy’
máy

Cha định đi bộ vượt
ngàn cây số về với
con, giữa đường
được tặng xe máy

Auto

ĐỌC THÊM
Mẹ bầu hồi hộp chờ chuyến bay 0 đồng về Đà Nẵng: 'Sẽ quay
lại Sài Gòn'
Quãng thời gian dịch bệnh bùng phát ở TP.HCM và TP.Đà Nẵng, các thai
phụ không thể về quê sinh con như dự định, mãi đến nay được đăng ký về
quê trên chuyến bay 0 đồng khiến họ hồi hộp đến mất ngủ...

Hội chị em làm bánh rau củ khiến dân mạng trầm trồ vì quá
đẹp
Nếu nhìn qua ít ai biết những loại rau củ với ngoại hình y như thật được
nhào nặn từ bột. Những chiếc bánh bao đa dạng màu sắc khiến cư dân
mạng mê mẩn, thích thú.


03 lí do của Tràng Phục Linh PLUS giúp bạn cải thiện đại
tràng lâu năm
T I N TÀ I T R Ợ

Chủ nhà trọ Sài Gòn miễn tiền nhà 3 tháng còn tặng thêm
tiền
Đoạn clip được chia sẻ trên mạng xã hội ghi lại cảnh một chủ nhà trọ lớn
tuổi cầm cọc tiền 200.000 đồng phát cho từng người ở trọ khiến dân mạng
mắt tròn mắt dẹt ganh tị “chủ trọ nhà người ta”.

Khi các nhà sư ra đường thiên lý, giúp người dân về từ miền
Nam hồi hương
Cùng với rất nhiều nhóm thiện nguyện đang chung tay tiếp sức cho dòng
người hồi hương, những ngày qua còn thấy có các nhà sư ở Thừa Thiên Huế ra đường giúp người dân, bởi "khơng ai có thể ngồi n trước
cảnh đồng bào đang khổ...".

Maxxhair phiên bản mới: Bổ sung thêm Polyaktiv hỗ trợ tóc
mọc nhanh hơn
T I N TÀ I T R Ợ

Hồi hương trên đường thiên lý, vợ chồng người H’Mơng bất
ngờ được tặng xe máy
Trong đồn người gian truân vượt hàng trăm km bằng xe máy từ phía nam
về quê, khi đến cửa hầm Hải Vân họ đã bất ngờ khi bị "tách" ra khỏi đoàn
để... tặng xe máy mới. Xúc động, họ chỉ biết nói lời cảm ơn.

Tin vui cho người mắc bệnh đại tràng lâu năm, tạm biệt chứng
đau bụng, đi ngoài
T I N TÀ I T R Ợ


Thốt khỏi "rụng tóc nhiều" đeo bám suốt 5 năm trời nhờ cách
này
T I N TÀ I T R Ợ

TIN 24H

THỜI SỰ

GIỚI TRẺ

GAME

TIN NHANH 360°

THẾ GIỚI

GIÁO DỤC

XE

TIN THỊ TRƯỜNG

TÀI CHÍNH - KINH
DOANH

SỨC KHỎE

VIỆC LÀM

DU LỊCH


BẠN CẦN BIẾT

DÀNH CHO BẠN
VIDEO

ĐỜI SỐNG
VĂN HĨA - GIẢI TRÍ

THỜI TRANG TRẺ

HOT LINE
0906 645 777
LIÊN HỆ QUẢNG CÁO
0908 780 404

Đặt báo

Giấy phép xuất bản số 110/GP - BTTTT cấp ngày
24.3.2020
© 2003-2021 Bản quyền thuộc về Báo Thanh Niên. Cấm
sao chép dưới mọi hình thức nếu khơng có sự chấp thuận
bằng văn bản.
Phát triển bởi ePi Technologies, JSC.

Quảng cáo

RSS

Tịa soạn


Chính sách
bảo mật

Phó tổng biên tập phụ trách: Nguyễn Ngọc Tồn
Phó tổng biên tập: Hải Thành
Phó tổng biên tập: Đặng Thị Phương Thảo
Ủy viên Ban biên tập - Tổng Thư ký tòa soạn: Trần Việt
Hưng



×