de cuong cong nghe 6

Bạn đang xem bản rút gọn của tài liệu. Xem và tải ngay bản đầy đủ của tài liệu tại đây (49.78 KB, 5 trang )

(1)<div class='page_container' data-page=1>

C NG CÔNG NGH 6

ĐỀ ƯƠ Ệ

1. Ch t ấ đạm hay còn g i v i tên khác là gì?ọ ớ

a.Vitamin b.Gluxit c.Prôtêin d.Lipit
2.S xâm nh p c a vi khu n có h i vào th c ph m g i là:ự ậ ủ ẩ ạ ự ẩ ọ

a.Nhi m trùng th c ph m b.Nhi m đ c th c ph mễ ự ẩ ễ ộ ự ẩ
c.Ng đ c th c ph m d.C 3 ý trên đ u không đúngộ ộ ự ẩ ả ề
3. Cân b ng thu - chi là gì?ằ

a.Là đ m b o sao cho thu vào luôn b ng chi raả ả ằ
b.Là đ m b o sao cho chi ra luôn l n h n thu vàoả ả ớ ơ
c.Là đ m b o sao cho thu vào luôn l n h n chi raả ả ớ ơ
d.C 3 ý trên đ u đúngả ề

4. Ngườ ăi n quá nhi u ch t béo s d m c b nh nào?ề ấ ẽ ễ ắ ệ

a.Tim m ch b.Huy t áp c.Béo phì d.C 3 câu trên đ u đúngạ ế ả ề
5. Nhi t ệ độ nào làm cho vi khu n sinh sôi và phát tri n m nh nh t?ẩ ể ạ ấ
a.T 0 đ C đ n 37 đ C b.T 50 đ C đ n 80 đ Cừ ộ ế ộ ừ ộ ế ộ

c.T 100 đ C đ n 110 đ C d.T -20 đ C đ n -10 đ Cừ ộ ế ộ ừ ộ ế ộ
6. Sinh viên có th t ng thu nh p b ng cách:ể ă ậ ằ

</div>
(2)<div class='page_container' data-page=2>

7.Thi u ch t ế ấ đạm c th s nh th nào?ơ ể ẽ ư ế

a.Tay chân kh ng khiu b.Tóc m c l a th aẳ ọ ư ư
c.B ng phình to d.C 3 bi u hi n trênụ ả ể ệ

8.Nướng là phương pháp làm chín th c ph m b ng cách:ự ẩ ằ

a.S d ng s c nóng c a h i n c b.S d ng s c nóng tr c ti p c a ử ụ ứ ủ ơ ướ ử ụ ứ ự ế ủ
l aử

c.S d ng n c d.S d ng ch t béoử ụ ướ ử ụ ấ
9.Th nào là b a n h p lí?ế ữ ă ợ

- B a n h p lí là b a n có s cân b ng các ch t dinh d ng theo 1 t ữ ă ợ ữ ă ự ằ ấ ưỡ ỉ
l nh t đ nh nh m đáp ng nhu c u c a c thệ ấ ị ằ ứ ầ ủ ơ ể

10. Trình bày cách d ng 1 b a n nguyên t c ự ữ ă ắ để xây h p lí ợ
-Nguyên t c t ch c b a n h p lí:ắ ổ ứ ữ ă ợ

- D a vào nhu c u c a các thành viên trong gia đìnhự ầ ủ
-D a vào đi u ki n tài chính c a gia đìnhư ề ệ ủ

Ph i có s cân b ng các ch t dinh d ngả ự ằ ấ ưỡ

-Nên thay đ i món n th ng xuyên đ tránh gây chán nổ ă ườ ể ă

11.Nêu ngu n cung c p và ch c n ng dinh dồ ấ ứ ă ưỡng c a ch t ủ ấ đạm? 
cho ví dụ

a.Ngu n cung c p: -ồ ấ Đạm đ ng v t: th t, cá ,tr ng.ộ ậ ị ứ

</div>
(3)<div class='page_container' data-page=3>

b.Ch c n ng:ứ ă -Giúp c th phát tri n t t v th ch t, chi u cao, cân ơ ể ể ố ề ể ấ ề
n ng, trí tu .ặ ệ

-Tái t o các t bào ch t.ạ ế ế

-Cung c p n ng l ng cho c th .ấ ă ượ ơ ể
-T ng c ng s c đ kháng cho c th .ă ườ ứ ề ơ ể
c.Cho ví d : ụ - Tóc r ng, tóc khác m c lên.ụ ọ

- R ng s a tr em thay b ng r ng tr ng thành.ă ữ ẻ ằ ă ưở
- B đ t tay, b th ng, s lành l i sau m t th i gian.ị ứ ị ươ ẽ ạ ộ ờ
12.Hãy cho bi t nguyên nhân nào gây ng ế ộ độc th c n?ứ ă

-Ng đ c do th c n b nhi m vi sinh v t và đ c t c a vi sinh v t.ộ ộ ứ ă ị ễ ậ ộ ố ủ ậ
-Ng đ c do th c n b bi n ch t.ộ ộ ứ ă ị ế ấ

-Ng đ c do b n thân th c n có s n ch t đ cộ ộ ả ứ ă ẵ ấ ộ

-Ng đ c do th c n b ô nhi m các ch t hóa h c, hóa ch t b o v th cộ ộ ứ ă ị ễ ấ ọ ấ ả ệ ự
v t, hóa ch t b o v th c v t, hóa ch t ph gia th c ph m...ậ ấ ả ệ ự ậ ấ ụ ự ẩ

</div>
(4)<div class='page_container' data-page=4>

nh ng v n ữ ấ đề gì? Khi có d u hi u ng ấ ệ ộ độc th c n nh nôn, tiêu ứ ă ư
ch y nhi u l n, em x lí nh th nào?ả ề ầ ử ư ế

-Phòng tránh nhi m trùng: R a tay s ch tr c khi n, v sinh nhà b p, ễ ử ạ ướ ă ệ ế
r a k th c ph m, n u chín th c ph m, đ y th c n c n th n, b o ử ĩ ự ẩ ấ ự ẩ ậ ứ ă ẩ ậ ả
qu n th c ph m chu đáo.ả ự ẩ

-Phịng tránh nhi m đ c: ễ ộ

+Khơng dùng th c ph m có ch t đ c.ự ẩ ấ ộ

+Không dùng đ h p quá h n s d ng và nh ng ph m màu hóa h c...ồ ộ ạ ử ụ ữ ẩ ọ
+Không dùng th c ph m b bi n ch t ự ẩ ị ế ấ

-Khi có d u hi u trên c n báo ngay cho ng i thân bi t ho c đ n c ấ ệ ầ ườ ế ặ ế ơ
quan y t g n nh t đ ch a tr k p th i.ế ầ ấ ể ữ ị ị ờ

14. Khái ni m chi tiêu trong gia ình? Gia ình em thệ đ đ ường ph i chiả
nh ng kho n chi nào?ữ ả

-Là chi phí đ đáp ng nhu c u v t ch t và v n hóa tinh th n c a các thành ể ứ ầ ậ ấ ă ầ ủ
viên trong gia đình t ngu n thu nh p c a h .ừ ồ ậ ủ ọ

-Các kho n chi trong gia đình: n, m c, , h c t p...ả Ă ặ ở ọ ậ

15. Thu nh p c a gia ình là gì? K tên các kho n thu nh p? Thu ậ ủ đ ể ả ậ
nh p c a gia ình Thành ph và Nông thôn khác nhau nh th nào?ậ ủ đ ố ư ế
Là t ng các kho n thu b ng ti n ho c hi n v t do lao đ ng c a các thành ổ ả ằ ề ặ ệ ậ ộ ủ
viên trong gia đình t o ra.ạ

</div>
(5)<div class='page_container' data-page=5>

+Thu nh p b ng ti n: Ti n l ng, ti n th ng, ti n lãi bán hàng, ậ ằ ề ề ươ ề ưở ề
ti n công, ti n lãi ti t ki mề ề ế ệ

+Thu nh p b ng hi n v t: Tôm , cua, cá, thóc ngơ khoai, s n, rau, ậ ằ ệ ậ ắ
c , qu ..ủ ả

-Thu nh p thành ph khác nơng thơn là:ậ ố
+Gia đình thành ph ch y u b ng ti n.ố ủ ế ằ ề

+Gia đình nơng thơn ch y u b ng hi n v t.ủ ế ằ ệ ậ
Xem l i bài 27 ph n I, bài b.ạ ầ

</div>

de cuong cong nghe 6

Tài liệu liên quan

Tài liệu bạn tìm kiếm đã sẵn sàng tải về