Tài liệu 10 bí quyết chụp ảnh món ăn ngon pptx

10 bí quyết chụp ảnh
món ăn ngon

Không cần phải bôi nước bóng hay xi đánh giày vào đồ ăn để chụp
ảnh như một số người vẫn làm, bạn có thể tô điểm vẻ đẹp của chúng bằng
những kỹ thuật dưới đây.
1. Bài trí nghệ thuật
<TABLE cellSpacing=0 cellPadding=3 width=256 align=center
border=0><TBODY><TR><TD>
</TD></TR></TBODY></TABLE>Món ngon sẽ hấp dẫn hơn nếu được
đựng trong đĩa, bát đẹp, đặt trên khăn trải bàn sạch sẽ. Hậu cảnh dù được
làm mờ nhưng bạn cũng nên đặt đồ ăn ở gian phòng đẹp, có ánh sáng tốt, vài
bông hoa tươi
Nên dùng đồ đựng có màu làm nổi bật món ăn.
Trước khi chụp, nên dọn đi những thứ có thể làm nhiễu ảnh ở hậu
cảnh như người, đồ có ánh kim. Chuẩn bị chế độ Aperture có trị số nhỏ ở
mức có thể để làm mờ hậu cảnh càng nhiều càng tốt.
2. Ánh sáng
<TABLE cellSpacing=0 cellPadding=3 width=254 align=center
border=0><TBODY><TR><TD>
</TD></TR></TBODY></TABLE>Dùng ánh sáng tự nhiên nhiều nhất ở
mức có thể. Nên sắp đặt bàn để đồ ăn ở cạnh cửa sổ lớn có rèm để khống chế
được lượng sáng chiếu vào. Không nên dùng đèn flash vì ánh đèn này sẽ làm
hỏng màu sắc tự nhiên của món ăn, khiến tấm ảnh trở nên kém hấp dẫn.
3. Cân bằng màu sắc
<TABLE cellSpacing=0 cellPadding=3 width=257 align=center
border=0><TBODY><TR><TD>
</TD></TR></TBODY></TABLE>Khi không có đủ ánh sáng tự nhiên,
bức ảnh có thể mang ánh vàng hay áng xanh làm món ăn trông rất nhợt nhạt.
Lúc này, hãy dùng cài đặt cân bằng sáng White balance trên máy cho phù
hợp.

4. Không nhúc nhích khi chụp
Cố gắng nín thở khi bấm máy để tránh rung. Trong điều kiện ánh sáng
yếu như nhà hàng, nhà bếp, thời gian phơi sáng lâu sẽ khiến bạn mỏi tay và
làm rung ảnh. Lúc này hãy dùng chân ba chạc hoặc đặt máy lên vật chắc
chắn. Tốt nhất, hãy sắm chân đế hình tròn cho gọn nhẹ.
5. Chụp thật nhiều để chọn
<TABLE cellSpacing=0 cellPadding=3 width=255 align=center
border=0><TBODY><TR><TD>
</TD></TR></TBODY></TABLE>Nên chụp nhiều ảnh dưới nhiều góc độ
khác nhau để sau này chọn ra những tấm ưng ý nhất.
6. Chụp chi tiết
<TABLE cellSpacing=0 cellPadding=3 width=255 align=center
border=0><TBODY><TR><TD>
</TD></TR></TBODY></TABLE>Tiếp cận càng gần sẽ càng làm cho
món ăn trông kỳ lạ hơn. Dùng chế độ macro và làm mờ hậu cảnh bằng khẩu
độ lớn.
7. Bắt cả những cảnh chuẩn bị đồ ăn
<TABLE cellSpacing=0 cellPadding=3 width=259 align=center
border=0><TBODY><TR><TD>
</TD></TR></TBODY></TABLE>Nếu được vào bếp khi đầu bếp nấu, bạn
hãy nhanh chóng chớp cơ hội này vì sẽ có nhiều cảnh thú vị.
8. Nhanh tay
<TABLE cellSpacing=0 cellPadding=3 width=251 align=center
border=0><TBODY><TR><TD>
</TD></TR></TBODY></TABLE>Nên nhanh chóng chụp khi món ăn vừa
được bày ra vì ảnh sẽ đẹp khi mọi thứ còn tươi tắn, nóng sốt.
9. Làm nổi các chi tiết
<TABLE cellSpacing=0 cellPadding=3 width=258 align=center
border=0><TBODY><TR><TD>
</TD></TR></TBODY></TABLE>Hãy chụp gần để bỏ đi các gờ cạnh của

bát đĩa trong khung hình. Nên dùng nước sốt để thêm vẻ đẹp cho món ăn
hoặc điểm xuyết cho nó.
10. Bỏ qua những thứ không đáng chụp
Những đồ ăn có cùng màu sắc như nhau, không tôn nhau lên là những
thứ không cần đặt vào máy.