Tài liệu Bánh và súp – 2 trong 1 ppt

Bánh và súp – 2 trong 1
Bạn nghĩ sao khi cả bánh và súp đều được làm cùng một mẻ?
Chuẩn bị những nguyên liệu sau:


- Thịt gà
- Cà rốt
- Hành tây
- Tỏi tây (chỉ lấy phần thân trắng)
- Nấm
- Đậu Hà Lan
- Bơ
- Bột mì
- Bột bánh



Đến phần hành động này: >:D<


Bước 1:
- Luộc chín thịt gà rồi
thái thịt thành từng
miếng nhỏ nhé!



Bước 2:
- Với phần nấm và các loại rau củ
khác cũng phải thái nhỏ ra nè.

Bước 3:
- Đun chảy bơ rồi cho
phần rau củ vào xào
đến khi gần chín.


- Rồi cho gia vị và khoảng 2 thìa nhỏ
bột mì vào nha!


- Đun tiếp phần rau củ này thêm
khoảng 3’ rùi đổ nước luộc thịt gà
vào chảo nhưng không cần ngập hết
đâu.


- Cuối cùng là cho nốt
thịt gà, đậu Hà Lan
vào. Sau đó đun sôi trở
lại và múc xúp vào bát
hoặc khuôn nghen.



Bước 4:
- Cán mỏng bột bánh ra
nè.

Bước 5:
- Cắt bột sao cho to hơn miệng bát
một chút nhé!



Bước 6:
- Đậy bột vào bát. Chú ý ấn chặt bột
vào mép bắt đó!
- Để lò nướng ở 180
0
C rồi cho bát
vào nướng khoảng 15’ hoặc đến khi
bánh chuyển sang màu vàng nâu.



Súp và bánh đã sẵn sàng rồi đây!




Nếu được quét thêm một lớp trứng thì bánh còn hấp dẫn hơn nữa cơ



Bánh được quyện trong vị thơm béo của súp sẽ khiến bạn thích thú đấy!

Nếu không tin thì bạn cứ thử mà xem!