Tài liệu Bánh kem phomai orio cho sinh nhật bạn iu! docx

Bánh kem phomai orio cho sinh nhật bạn iu!

Bánh này đảm bảo ngon và lạ! Nhưng có điều hơi mắc…Chuyện! cả năm mới có
dịp, chơi sang một chút có sao, teens nhỉ?

Chuẩn bị những nguyên liệu sau:
- 2 gói bánh oreo (mỗi gói khoảng 150gr)
- 40gr bơ chảy
- Một chút xíu muối
- 720gr cream cheese
- 720gr kem chua (trong trường hợp này, nếu không có thì thay bằng sữa chua nhé)
- 4 quả trứng
- 375gr đường
- 50gr bột mì
- 5ml vani


Cùng "tác chiến" nào!

Bước 1:
- Xay nhuyễn bánh orio (nhớ bỏ phần nhân
kem đi đấy) rồi trộn đều với bơ chảy.
À, trước khi làm, các bạn phải bật lò lên
để sẵn ở 180
0
C và đặt vào đó 1 khay nước
nha!


- Ấn thật chặt hỗn hợp bánh này vào khuôn
để tạo thành đế bánh.

Bước 2:
- Đánh nhuyễn cream cheese với đường và
muối trước nào. Rùi lần lượt cho từng quả
trứng vào đánh cùng ha!


- Cuối cùng là đến kem chua, bột mì và vani.



Bước 3:
- Đổ hỗn hợp kem vừa xong vào khuôn ở
trên.



Bước 4:
- Cho bánh vào khay nước sôi đã đặt sẵn
trong lò và nướng khoảng 60’ đến khi thấy bề
mặt bánh vàng hoặc khi lắc khuôn thấy bề
mặt bánh không bị lay động là được rùi.
Teens ơi chú ý này: nếu đang nướng mà
khay cạn hết nước là phải đổ thêm nước
sôi vào nhé!
- Bánh còn phải “tu luyện” tiếp ít nhất là 8 tiếng trong tủ lạnh nữa thì mới ngon
được, mà nhớ là phải để bánh nguội hẳn rồi mới cho vào tủ lạnh đấy!

Gợi ý chút xíu về cách trang trí bánh ná!



Chỉ cần một chút kem chocolate cũng xong!



Cắt bánh thui!!!