Tài liệu Trị ngứa da ở người cao tuổi docx

Trị ngứa da ở người cao tuổi

Bại tương thảo.
Nguyên nhân ngứa da ở người cao tuổi thường là do giảm thoái hóa cơ
năng và mất cân bằng hormon sinh dục làm da khô. Vì vậy theo Đông y, người
cao tuổi thấy cần ăn các thức ăn có tác dụng dưỡng huyết, bổ âm, nhuận táo như
quả dâu, thục địa, hoàng tinh, đông trùng hạ thảo, đại táo, nhân hạnh đào, vừng, cá
sông, rùa đen, trứng gà, ngân nhĩ (mộc nhĩ trắng), mộc nhĩ đen, nấm hương, bong
bóng cá, hải sâm



Tuy vậy cũng cần kiêng các thức ăn gây kích thích như cà phê, ớt, cari, trà
đặc, rượu mạnh, các thức nóng nhiệt như ngan, ngỗng quay, tôm rán, gà rán Sau
đây là những món ăn bài thuốc có tác dụng làm giảm chứng ngứa da ở người cao
tuổi. Để có hiệu quả các món ăn dưới đây (nếu dùng), cần ăn một thời gian.

Cá chạch nấu hồng táo: cá chạch 30-50g, hồng táo 20g, rửa sạch cá chạch
cho vào nồi nấu cùng hồng táo, chín, nêm gia vị vừa miệng mang ra ăn. Ngày 1
liều này, cần ăn trong 10 ngày liền.



Canh mộc nhĩ đen hải sâm: mộc nhĩ đen 30g, hải sâm 50g, cho nước nấu
thành canh, nêm muối, mì chính ăn cùng cơm.

Canh ngân nhĩ, nấm hương: ngân nhĩ 10g, nấm hương 50g, cho nước nấu
thành canh, nêm đủ muối, mì chính, ăn với cơm.

Canh đỗ xanh, ruột già lợn: ruột già lợn, đỗ xanh, bại tương thảo, mỗi thứ
lượng đủ dùng, rửa sạch ruột già lợn, đậu xanh ngâm với nước ấm cho nở chừng

20 phút, sau đó lấy đậu xanh nhồi vào ruột già lợn như làm dồi, cuối cùng cho ruột
già đã nhồi đậu xanh vào nồi nấu với bại tương thảo, chín nhừ, tra mắm muối, mì
chính vừa đủ, chia ra 2 phần ăn trong ngày. Cách 1 ngày lại ăn như vậy.