Bai 19 Cac chat duoc cau tao nhu the nao

ChươngII:

NHIỆT HỌC


100

100

80

80

60

60

40

40

20

20

0

0

Đổ 50cm3 rượu vào 50cm3 nước ta sẽ
thu được hổn hợp nước rượu có thể tích

bằng bao nhiêu?
Tại sao thể
tích hỗn hợp
lại nhỏ hơn
100cm3?

Rượu
Nước
Vrượu = 50cm3 Vnước = 50cm3
Vrượu + Vnước = 100cm3

95cm

3

100
80
60
40
20
0


Bài 19: CÁC CHẤT ĐƯỢC CẤU TẠO NHƯ THẾ NÀO?
I. Các chất có được cấu tạo từ các hạt riêng biệt khơng?
1.Vào
Cách
trênnào
haingười
nghìntanăm,

người
ta đã
vật
thờiđây
điểm
đã nghĩ
rằng
mọinghĩ
vật rằng
khơng
liền
chấtkhối?
khơng liền một khối mà được cấu tạo từ các hạt riêng
một
biệt rất nhỏ, mắt thường khơng thể nhìn thấy được. Tuy
nhiên người ta khơng làm cách nào chứng minh được ý
nghĩ của mình là đúng.
2. Mãiđến
đếnkhi
đầunào
thế mới
kỉ XXchứng
con người
chứng
minhđược
đượccấu
2.Vậy
minhmới
được
các chất

cáctừ
chất
tạo từ các hạt riêng biệt.
tạo
cácđều
hạtđược
riêngcấu
biệt?
Nhữnghạt
hạtriêng
riêngbiệt
biệtđó
này
được
3.3.Những
được
gọigọi
là là
gì?nguyên tử. Các
nguyên tử kết hợp lại gọi là phân tử.


Bài 19: CÁC CHẤT ĐƯỢC CẤU TẠO NHƯ THẾ NÀO?
I. Các chất có được cấu tạo từ các hạt riêng biệt khơng?
Vậy tại sao các
Vì các ngun tử, phân tử có cấu tạo
vật lại trơng có vẻ
từ các hạt vơ cùng nhỏ bé
như
liền

một
mà mắt thường khơng thể nhìn
khối?
thấy được, nên các chất
nhìn có vẻ như liền một khối!


Bài 19: CÁC CHẤT ĐƯỢC CẤU TẠO NHƯ THẾ NÀO?
I. Các chất có được cấu tạo từ các hạt riêng biệt khơng?

Kính hiển vi hiện đại

Ngun tử Silic

Ngun tử Sắt


Bài 19: CÁC CHẤT ĐƯỢC CẤU TẠO NHƯ THẾ NÀO?
* Khối lượng của trái đất lớn hơn khối lượng của quả
cam bao nhiêu lần thì khối lượng của quả cam lớn hơn
khối lượng của phân tử hiđrô bấy nhiêu lần.
mtrái đất = 5,9.1024 kg
mtrái đất ≈ 39.1024 mquả cam

mquả cam ≈ 0,15kg.
mquả cam ≈ 39.1024 mH

2

* Nếu xếp một triệu phân tử nước nối liền nhau

thành một hàng thì cũng chưa dài đến 2cm.
* Nếu tưởng tượng mỗi vật đều lớn gấp một triệu lần,
nghĩa là một con muỗi trở thành một con vật khổng lồ
dài tới 10km thì kích thước mỗi phân tử vẫn chưa lớn
bằng một dấu chấm (.).


I. CÁC CHẤT CÓ ĐƯỢC CẤU TẠO TỪ NHỮNG HẠT RIÊNG BIỆT KHƠNG?

Ngun tử và phân tử đều vơ cùng nhỏ bé!

6.1024Kg

0,3Kg

H H

Phân tử Hidrô


H H

1000.000

Dấu chấm(.)

1000.000
10 Km

Nguyên tử và phân tử đều vô cùng nhỏ bé!

NGUYÊN TỬ SILIC

Ảnh chụp các nguyên tử Silic qua kính
hiển vi hiện đại

Kính hiển vi hiện đại


Bài 19: CÁC CHẤT ĐƯỢC CẤU TẠO NHƯ THẾ NÀO?
III. Vận dụng

NGUYÊN TỬ SILIC


Nguyên tử đồng


Phân tử nước


Phân tử muối ăn


Bài 19: CÁC CHẤT ĐƯỢC CẤU TẠO NHƯ THẾ NÀO?
I. Các chất có được cấu tạo từ các hạt riêng biệt không?
- Các chất được cấu tạo từ các hạt riêng biệt gọi là nguyên tử
- Các nguyên tử hợp lại gọi là phân tử.

Bài 19 : CÁC CHẤT ĐƯỢC CẤU TẠO NHƯ THẾ NÀO?
I. Các chất có được cấu tạo từ các hạt riêng biệt khơng?
II. Giữa các phân tử có khoảng cách khơng?
1. Thí nghiệm mơ hình
Cát
Ngơ
100
- Một bình chia độ đựng 50cm3 cát.

100
80

100

- Một bình chia độ đựng 50cm3 ngơ.

80
60
60

80

- Đổ 50cm3 cát vào 50cm3 ngô
rồi lắc nhẹ.

60

40
40

40

2020

20

00

0


Bài 19: CÁC CHẤT ĐƯỢC CẤU TẠO NHƯ THẾ NÀO?
I. Các chất có được cấu tạo từ các hạt riêng biệt khơng?
II. Giữa các hạt có khoảng cách khơng?
1. Thí nghiệm mơ hình
3
3 3 ngơ rồi lắc nhẹ xem có
C1:*Hãy
cát nhỏ
đổ vào
50cm
C1:
Thểlấy
tích50cm
hỗn hợp
hơnvào
100cm
.
3

được
100cm
hỗnhạt
hợpngơ
ngơcóvàkhoảng
cát khơng?
Hãykhi
giảiđổthích
tại sao?
* Vì giữa các
cách nên
cát vào
ngơ,
các hạt cát đã xen vào những khoảng cách này làm cho thể tích
của hỗn hợp nhỏ hơn tổng thể tích của cát và ngô.


Bài 19: CÁC CHẤT ĐƯỢC CẤU TẠO NHƯ THẾ NÀO?
I. Các chất có được cấu tạo từ các hạt riêng biệt khơng?
II. Giữa các hạt có khoảng cách khơng?
1. Thí nghiệm mơ hình.
2. Giữa các ngun tử, phân tử có khoảng cách.
C2: Từ thí nghiệm mơ hình, vận dụng để giải thích sự hụt thể tích
trong thí nghiệm trộn rượu với nước?
C2: Giữa các phân tử nước cũng như các phân tử rượu đều có
khoảng cách. Khi trộn rượu với nước, các phân tử rượu đã xen
kẽ vào khoảng cách giữa các phân tử nước và ngược lại. Vì thế
mà thể tích hổn hợp rượu -nước giảm.
Vậyluận:
giữa Giữa

các phân
tử, nguyên
tử có tử
khoảng
cách khơng?
Kết
các phân
tử, ngun
có khoảng
cách.


Bài19: CÁC CHẤT ĐƯỢC CẤU TẠO NHƯ THẾ
NÀO?
I. Các chất có được cấu tạo từ các hạt riêng biệt khơng?
II. Giữa các hạt có khoảng cách khơng?
1. Thí nghiệm mơ hình
2. Giữa các ngun tử, phân tử có khoảng cách

Kho¶ng cách giữa các phân tử ở ba thể

Th rn

Th lng

Th khí


Bài 19: CÁC CHẤT ĐƯỢC CẤU TẠO NHƯ THẾ NÀO?
I. Các chất có được cấu tạo từ các hạt riêng biệt khơng?

II. Giữa các hạt có khoảng cách khơng?
1. Thí nghiệm mơ hình.
2. Giữa các ngun tử, phân tử có khoảng cách.
Giữa các nguyên tử, phân tử có khoảng cách.
III. Vận dụng.


III. Vận dụng
C3: Tại sao khi thả một
cục đường vào một cốc
nước rồi khuấy lên, đường
tan và nước có vị ngọt?



C3: Vì khi khuấy lên, các phân tử đường
xen vào khoảng cách giữa các phân tử nước cũng
như các phân tử nước xen vào khoảng cách giữa
các phân tử đường làm cho nước thấy vị ngọt.