Tài liệu Cần tây trộn sốt mayonnaise ppt
Bạn đang xem bản rút gọn của tài liệu. Xem và tải ngay bản đầy đủ của tài liệu tại đây (106.49 KB, 2 trang )
Cần tây trộn sốt mayonnaise
Món này có thể dùng như món khai vị.
Nguyên liệu:
- 150g cần tây.
- 100g cà chua bi.
- 150g khoai tây.
- 1 hộp thịt lợn hai lát(150g).
- 2.5 thìa súp mayonnaise.
- 5g vừng rang vàng, muối.
Thực hiện:
- Cần tây rửa sạch, bỏ lá, lấy phần cọng thái miếng nhỏ, chần sơ qua nước sôi.
Cà chua bi ngâm nước muối pha loãng, rửa lại bằng nước lạnh, thái đôi theo chiều
ngang. Khoai tây gọt vỏ, thái khối vuông 1cm, luộc chín.
- Thịt lợn hai lát thái miếng như cần tây. Cho cần tây, cà chua bi, khoai tây, thịt
lơn hai lát vào tô. Sau đó cho sốt mayonnaise vào, trộn đều, rắc vừng rang lên trên.
Bạn nên dùng món này ngay sau khi trộn.
