Bạn đang xem bản rút gọn của tài liệu. Xem và tải ngay bản đầy đủ của tài liệu tại đây (52.48 KB, 2 trang )
CHỦ ĐỀ : BẢN THÂN CỦA BE
ĐỀ TÀI : BE LÀM ĐẦU BẾP
I. MỤC ĐÍCH YÊU CẦU :
- Trẻ biết phân biệt các nhóm thực phẩm cần thiết cho cơ thể.Biết được tầm
quan trọng của các chất dinh dưỡng đối với cơ thể be
- Trẻ nhận tên các chất dinh dưỡng qua lời nói và chữ viết
- Làm quen với cách chế biến một số món ăn đơn giản: salat trộn, mì trộn…
- Giáo dục trẻ quý trọng thức ăn, hiểu tầm quan trọng của thực phẩm đối với cơ
thể trẻ
II. CHUẨN BỊ :
- Máy vi tính, màn chiếu
- Logo thực phẩm của các nhóm chất
- Salat, cà chua bi, nho khô, táo, lê, dâu, thịt xông khói, sốt mayone
- Mì trứng, nước tương, thịt bằm sốt cà chua
- Bàn ghế , khăn trải bàn
III. TIẾN HÀNH:
1. Hoạt động 1 : Trò chơi với các chất dinh dưỡng
Cho trẻ chơi trò chơi đi tìm thực phẩm với máy vi tính
Cách chơi:
+Trẻ kích chuột sẽ xuất hiện những thực phẩm và kèm theo câu hỏi: những thực
phẩm này giàu chất dinh dưỡng gì? Be hãy chuẩn bị một bữa ăn đủ chất, trẻ trả
lời câu hỏi đó, trẻ tự chọn các món ăn để chuẩn bị một bữa ăn có đủ 4 nhóm
thực phẩm
2. Hoạt động 2 : Đầu bếp kì tài
Mỗi trẻ chọn một logo thực phẩm sau đó tự chia nhóm theo logo đã chọn
Nhóm 1: Chất đạm : thịt gà, heo, bò…
Nhóm 2: Chất beo : dầu, mỡ…
Nhóm 3: Chất bột đường : bánh mì, đường, kẹo…
Nhóm 4: vitamin và khoáng chất : rau, củ quả…
Mỗi trẻ sẽ nhận biết logo mình chọn thuộc nhóm chất nào và về đúng góc có
biểu tượng của chất dinh dưỡng đó.