Tài liệu Tuần này mình sẽ ăn sáng với bánh mì ngô nhé! docx

Tuần này mình sẽ ăn sáng với bánh mì ngô nhé!

Bánh này sẽ để được khoảng ba ngày. Vậy nên, một tuần mình chỉ cần làm bánh hai
lần là đủ rồi!

Chuẩn bị những nguyên liệu sau:

- 220gr bột mì
- 20gr bột nở
- 100gr đường
- 220gr bột ngô vàng
- 4 quả trứng
- 100gr bơ (đun chảy)
- 480ml sữa
- 100gr ngô hạ






Đến phần hành động này: >:D<
Bước 1:
- Đánh tan trứng rồi trộn đều với, bơ
đun chảy, sữa và đường.


Bước 2:
- Sau đó thì trộn đều trứng với tất cả các
loại bột ở trên nhé!

Bước 3:
- Giờ thì cho ngô vào trộn cùng nè.
Mách nhỏ: cho thêm vào bánh
một ít ớt xanh băm nhỏ hoặc rau
mùi thì bánh sẽ lạ hơn đấy!



Bước 4:
- Quét một ít bơ vào đáy khuôn. Sau
đó, đổ bột vào khoảng 2/3 khuôn
nghen.



Bước 5:
- Nướng bánh ở 190
0
C trong khoảng
30’ là được.


- Để xem bánh chín chưa, các bạn
dùng dĩa hoặc tăm xiên vào bánh, nếu
dĩa không bị dính bột thì có nghĩa là
bánh đã chín.

Bước6:
- Ăn đến đâu thì các bạn mới cắt bánh
đến đấy nhé! Để cho bánh đỡ bị khô ý
mà.

Ngoài ra, nướng bánh bằng những chiếc khuôn nhỏ nhỏ như thế này cũng hay!





Trước khi ăn, các bạn chịu khó làm nóng lại bánh cho ngon nhá!