Tài liệu Muốn có cream cheese thì phải làm thế nào đây? docx

Muốn có cream cheese thì phải làm thế nào đây?

Câu trả lời có ngay ở đây nè…

Chuẩn bị những nguyên liệu sau:

- 2 lit sữa tươi
- 180ml sữa chua không đường
- 3gr muối



Đến phần hành động này:

Bước 1:
- Đun nóng sữa tươi, chỉ vào khoảng 80 –
90
0
C thôi rùi cho sữa chua và muối vào
khuấy đều.



Bước 2:
- Cho sữa vào một cái lọ thủy tinh rồi đậy kín
nắp lại. Sau đó thì đặt vào hộp xốp có đổ sẵn
nước ấm, đậy kín lại để ủ trong khoảng 7
tiếng nhé!

Bước 3:
- Đổ sữa vào một chiếc khăn mỏng.



Bước 4:
- Buộc túm đầu khăn lại rồi treo lên cho sữa
róc nước. Quá trình này sẽ mất tận 7 – 10
tiếng đó…


- Kết quả cuối cùng là đây.



Quá dễ nhỉ?




Giờ thì teens tha hồ làm các món bánh ngon lành rùi!