Tài liệu Cơm đĩa mùa giáng sinh pdf

Cơm đĩa mùa giáng sinh
Đã là giáng sinh thì phải khác chứ!


Chuẩn bị những nguyên liệu sau:


- 200gr thịt lợn thái hạt lựu
- Ớt ngọt các màu vàng, xanh, đỏ
- 20gr nấm tươi (nấm rơm, nấm đùi gà…)
- Một ít hành, tỏi băm nhỏ, xì dầu, muối, hạt
tiêu
- 4 bát cơm
- Khuôn hình trái tim (hoặc hình tam giác)
Mách nhỏ: nếu không thích ớt ngọt thì các bạn có thể thay bằng cà rốt, ngô ngọt,
đậu Hà Lan…miễn sao có thật nhiều màu sắc là ukie!




Đến phần hành động này:


Bước 1:

- Phi thơm hành tỏi rồi cho thịt vào đảo qua
với xì dầu đến khi chín.
Thêm một chút ketchup vào với thịt cũng
ngon lắm đó!

Bước 2:

- Thái nhỏ ớt và nấm rùi cho vào chần, chỉ
cần chín tới thui nhá! Nhớ bỏ thêm một
chút muối vào nước nghen!



Bước 3:
- Cho các thứ vào khuôn lần lượt theo
thứ tự: ớt và nấm trước, sau đó đến
thịt và cuối cùng là ấn chặt cơm lên
trên.



Bước 4:
- Úp cơm ra một chiếc khay.
Mách nhỏ: các bạn có thể dùng
khuôn làm thạch, khuôn bánh hoặc
bất cứ cái gì có hình trái tim hay hình
tam nhé!


- Cẩn thận! Cơm mà bị vỡ là hỏng
đấy!



Bước 5:

- Dùng xẻng rán xếp cơm vào đĩa rùi
dùng một miếng dưa chuột để làm thân
là chúng mình đã có nguyên một cây
thông noel rồi!



Ngắm nghía lại thành quả đi nào!!!




Đơn giản mà lại đẹp mắt đúng hem?