Tài liệu Giáo trình dạy đọc tiếng Nga 3 - Phần 4 docx

19
(7) ? Нет? Обязательно попробуйте. Блины делают из
муки, пекут на сковороде, потом поливают маслом. Едят блины со
сметаной, с рыбой, с яйцом, с зелёным луком, с грибами, с
вареньем, с икрой. Икра бывает чёрная и красная. Чёрная икра - это
деликатес. Но и красная икра очень вкусная .
(8) . Что это такое?
Это трудно сравнить с чем-нибудь.
Просто надо попробовать гречневую кашу. Очень вкусна гречневая
каша с поросёнком.
(9) . Грибы - одно из любимых блюд русских. Мы
делаем маринованные грибы, солёные грибы, жареные грибы,
грибной суп, пироги с грибами. Жареные грибы едят только летом,
а солёные, маринованные - круглый год!
Задание 1. Восстановите текст, вставив
эти первые предложения
параграфов по порядку фактов и событий в тексте.
а) Ещё я вам советую попробовать грибы;
б) А вы ели блины
в) Вторые блюда
г) Русские очень любят щи
д) Русская кухня
е) Русские любят гречневую кашу
ж) Что такое пельмени
з) Борщ готовят
из овощей
и) Трудно ответить на эти вопросы
Задание 2. Выпишите названия русских блюд, которые вы
встретили впервые. Есть ли в вашей националъной кухне подобные
блюда?
20

Задание 3. Напишите антонимы для следующих прилагательных.
Придумайте с ними словосочетания.
сладкий - сытный -
горячий - варёный -
острый изысканный -
Задание 4. Определите значения выделенных слов на основе
контекста.
1. Наш сластёна опять купил себе торт!
2. Смотри, какой он обжора! Только что поужинал, а уже делает
себе бутерброд.
3. Она всегда была малоежкой, поэтому такая
худая.
4. Трудно найти ресторан, который бы ему понравился. Он такой
гурман!


ПОСЛОВИЦЫ,
В КОТОРЫХ ОТРАЗИЛАСЬ ЧЕСТЬ И ЦЕННОСТЬ
*****

Береги честь смолоду.
Береги платье снову, а честь смолоду.
Давши слово, держись (, а не давши, крепись).
Не давши слова, крепись, а давши, держись.
Долг платежом красен.
Уговор дороже денег.
Свет не клином сошёлся (Свет клином не сошёлся).
Свято место пусто не бывает.
21
ЗАДАНИЯ 2

ТЕКСТ 1. Прочитайте текст и ответьте на вопросы.
РУССКОЕ ПОЛЕ
(Музыка Яна Френкеля. Слова Инны Гофф)
Поле, русское поле
Светит луна или падает снег, -
Счастьем и болью вместе с тобою,
Нет, не забыть тебя сердцу вовек.
Русское поле, русское поле
Сколько дорог прошагать мне пришлось!
Ты моя юность, ты моя воля, -
То, что сбылось, то что в жизни сбылось


Не сравнятся с тобой ни леса, ни моря.
Ты со мной, моё поле, студит ветер висок.
Здесь отчизна моя, и скажу, не тая:
«Здравствуй, русское поле, я твой тонкий колосок».

Поле, русское поле
Пусть я давно человек городской, -
Запах полыни, летние ливни
Вдруг обожгут меня прежней тоской.
Русское
поле, русское поле
Я, как и ты, ожиданьем живу,
Верю молчанью, как обещанью,
Пасмурным днём вижу я синеву.

22

Не сравнятся с тобой ни леса, ни моря.
Ты со мной, моё поле, студит ветер висок.
Здесь отчизна моя, и скажу, не тая:
«Здрaвствуй, русское поле, я твой тонкий колосок».

Вопросы:
1. Вы знаете эту песню? Вы её любите?
2. О чём говорится в этой песне? Вам понятно
содержание песни?
3. Знаете ли вы какие-нибудь русские песни? Назовите их.
4. Прочитайте высказывание Бернарда Шоу о песнях: «Человек,
создающий песни народа, могущественней, чем создающий его
законы»
5. Постарайтесь учиться петь эту песню.

ТЕКСТ 2. Прочитайте текст и выполните задания после его
чтения.

ПРАЗДНИК НОВОГО ГОДА
(По материалам газет)
Праздник - это отдых и радость. Эго память народа о своей ис-
тории. У каждого народа своя история, поэтому и разные праздни-
ки. Но есть и общие - это, конечно, Новый год. Эго самый люби-
мый, самый оптимистический праздник, праздник надежд. Дети
ждут Деда Мороза, подарков, а взрослые - новой мирной, радостной
и счастливой жизни в новом году.
В древности у многих народов новый год начинался весной
или осенью. В Древней Руси новый год начинался в марте, когда
кончалась длинная снежная зима и наступала весна, когда про-
23

буждалась природа, ярко светило солнце. Люди поздравляли друг
друга с началом новой жизни, строили планы на новые урожаи,
надеялись на лучшие времена.
Как же русские встречали в те времена Новый год? Во-первых,
сжигали символ лютой зимы, во-вторых, прославляли солнце. В его
честь пекли блины, круглые, румяные, напоминающие солнце;
из
теста выпекали птичек, потому что они тоже символизировали
наступление нового периода. А дома украшали ветками деревьев.
На них ещё не было листьев, вместо них навязывали разноцветные
ленточки и колокольчики.
Позже этот праздник перерос в праздник проводов зимы и
встречи весны - Масленицу. Эго весёлый праздник со скоморохами,
шутками и блинами.
Когда
на Руси в конце десятого века приняли христианство,
Новый год стали встречать по византийскому календарю - 1 сен-
тября, в самом начале осени, когда собирался урожай, когда люди
радовались результатам своего труда и когда для праздника всего
было достаточно.
Так было до ХVП века, когда русский царь Петр Первый издал
указ
праздновать Новый год по европейскому обычаю - 1 января.
Новый год для русских - это обязательное наличие в доме на-
ряженной ёлки; это Дед Мороз и Снегурочка, которые дарят детям
подарки; это костюмированные балы, концерты и веселье.
К Новому году все готовятся заранее. В праздничные дни
город необычен. В витринах магазинов, на площадях и
в парках
стоят нарядные ёлки. На улицах много людей, они спешат

закончить дела старого года, пригoтoвиться к празднику. Самое
главное - купить красивую новогоднюю ёлку. Каждый хочет
встречать Новый год около ёлки - символа новогоднего праздника.
24
Украшение ёлки - это огромное удовольствие для взрослых и
детей, поэтому во многих домах ёлку наряжают всей семьёй. Неко-
торые родители считают, что украшение ёлки - дело взрослых. Они
украшают её, когда дети спят, чтобы сделать им сюрприз.
Вечером все собираются за праздничным столом, чтобы про-
водить старый год. Обычно за столом
вспоминают всё хорошее. что
было в старом году. Нужно создать хорошее настроение, потому что
есть примета: если Новый год встретишь в хорошем настроении,
тогда весь год будет счастливым.
В полночь бьют кремлёвские куранты. Бой этих часов слышат
в каждом доме. Нужно успеть открыть шампанское до 12 часов но-
чи. Люди поздравляют
друг друга с Новым годом, с Новым счасть-
ем. Желают родным и друзьям здоровья, успехов в Новом году, да-
рят подарки. Следует, правда, заметить, что у русских нет традиции
всем дарить подарки на Новый год. Подарки дарятся только членам
семьи или близким знакомым, которые в новогоднюю ночь
находятся вместе. Всем же
друзьям и знакомым рассылаются
поздравительные открытки и телеграммы.
У русских принято напоминать о праздниках трижды. Накану-
не каждого праздника они поздравляют друг друга с наступающим
праздником; часто поздравление звучит вместо приветствия: «С
наступающим праздником!». В день праздника звучит поздравление
с праздником: «С праздником!», а после праздника идёт третья

серия поздравлений: «
С прошедшим праздником!»
Только по отношению к Новому году нет третьего периода
поздравлений; с Новым годом поздравляют друг друга не только
один день, а в течение нескольких недель января. Этот же период
стоят ёлки в домах и проходят праздники во всех театрах и клубах.
14 января вновь звучат поздравления с Новым
годом. Почему? Это