Tài liệu Chế độ ăn cho bà mẹ cho con bú docx

Chế độ ăn cho bà mẹ cho
con bú
Để sữa mẹ đảm bảo tốt cho sức khỏe của bé, mẹ cần biết chế độ dinh
dưỡng đúng và kiêng ăn một số thực phẩm.

Thực phẩm Số lượng (gam)
Ngũ cốc 450 - 500g
Trứng các loại 100 - 150g
Đậu và chế phẩm từ đậu 50 - 100g
Cá và thịt các loại 150 - 200g
Sữa bò 220 - 440g
Rau xanh 500g
Trái cây 100 - 200g
Đường 20g
Dầu ăn 20g

- Nên chia thành 3 bữa ăn chính và 2-3 bữa ăn phụ/ ngày để giúp cơ thể hấp
thu tối đa các chất dinh dưỡng. Các thực phẩm nên chế biến bằng cách luộc,
hấp, ninh, nấu; hạn chế nướng và rán.
- Ăn sáng vừa phải, đều đặn. Tránh tình trạng ăn uống quá độ trong ngày
cũng là một cách hạn chế tăng cân hợp lý.
- Hãy chọn thức ăn nhiều protein nhưng ít mỡ (như các loại thịt nạc), nên
dùng dầu thực vật trong chế biến thức ăn. Uống sữa dành cho bà mẹ mang
thai và cho con bú để tăng nguồn cung cấp canxi cho bé. Hạn chế đồ ăn
chiên, xào, đồ ngọt, thức ăn nhanh
- Ăn nhiều rau xanh, trái cây để tăng cường lượng vitamin và khoáng chất
cho cơ thể. Nên chọn các loại rau quả có tính chất nhuận tràng để phòng táo
bón cho mẹ và bé như: rau khoai lang, mồng tơi, đu đủ, chuối tiêu, cam,

bưởi.
- Chú ý tới việc uống nhiều nước hàng ngày (2- 3 lít) vì nước là thành phần
chính tạo nên sữa cho con bú. Có thể uống nước lọc, uống sữa, nước ép trái
cây.
Những đồ ăn thức uống bà mẹ đang cho con bú nên tránh


Hành tỏi là một nguồn rắc rối cho các bà mẹ đang cho con bú. (Ảnh minh
họa).
- Gia vị: Hành và tỏi cũng có xu hướng là một nguồn rắc rối cho các bà mẹ
đang cho con bú. Hành và tỏi sống có ảnh hưởng mạnh tới mùi vị của sữa
mẹ. Và em bé có thể bỏ bú mẹ chỉ vì những mùi vị này. Mùi vị của hành tỏi
có thể giảm bớt đi sau khi được nấu nướng, nhưng hai loại gia vị này vẫn có
thể khiến bụng dạ bé khó chịu.
- Quả Bơ: Dù bơ là loại trái cây giàu dinh dưỡng vì chứa nhiều vitamin C và
các chất béo lành mạnh, nhưng trước khi ăn bạn nên thăm dò phản ứng của
bé trước. Vì, rất có thể, bơ sẽ khiến cho dạ dày của bé ‘ọc ạch’, khó chịu.
- Khoai Tây chiên: Thực phẩm nhiều mỡ như khoai tây chiên và các món rán
được liệt vào danh sách các món ăn không tốt cho bà mẹ đang cho con bú, vì
những món ăn này có hàm lượng calo cao nhưng lại ít chất dinh dưỡng. Dầu
mỡ cũng có thể gây ra vấn đề với sữa mẹ và gây kích ứng dạ dày của trẻ
nhỏ.
- Đồ uống có chứa cafein: Một ít caffeine là không sao, nhưng quá nhiều
caffeine trong sữa của bạn có thể làm bé khó ngủ và trở nên cáu kỉnh.
Bạn sẽ nhận thấy rằng em bé sẽ bị đầy hơi, đau bụng và quấy hơn bình
thường khi bụng của bé khó chịu. Những dấu hiệu này có thể xảy ra khi bạn
ăn sôcôla. Nếu thực vậy thì tốt nhất, mẹ nên loại trừ các thức ăn gây kích
thích này trong chế độ ăn uống của mình. Một số phụ nữ thấy rằng uống ca
cao nóng hoặc hạt ca thay cho sôcôla sẽ tốt hơn là ăn uống những thứ liên
quan đến sôcôla.

- Đồ uống có cồn: Nếu bạn đang ở trong một tình huống nào đó mà muốn
uống một chút rượu, bạn cần chắc chắn rằng mình đã dự trữ sẵn sữa cho bé
ra bình, bởi bạn sẽ không thể cho con bú một lần nữa mình sau hai giờ sau
khi bạn ngừng uống rượu.