Những mẹo hay từ muối mà bạn nên biết

Những mẹo hay từ muối mà bạn nên biết
Không chỉ là một loại gia vị giúp cho các món ăn thêm đậm đà hơn, muối còn có
nhiều tác dụng khác có thể giúp các bà nộ i trợ bảo quản thực phẩm, khử mùi hơi của
hành tỏi trên tay, làm sạch bếp và nhiều hơn thế nữa!
Ảnh minh họa
• Giữ màu sắc trái cây, rau củ
Hầu hết các bà nội trợ thường dùng nước chanh hoặc giấm để giữ cho các loại trái cây như táo,
lê… đã được gọt vỏ không bị thâm màu. Ngoài cách này, bạn cũng có thể ngâm trái cây vào
nước muối pha loãng để giữ cho màu sắc của chúng đẹp lâu hơn.
Ảnh: flickr.com
• Kéo dài thời gian sử dụng sữa, phô mai
Đối với sữa tươi, hãy cho một ít muối vào hộp sữa sau khi bạn chưa dùng hết rồi cho vào tủ
lạnh. Đối với phô mai, chỉ cần dùng miếng vải thấm nước muối để gói phô mai lại trước khi cho
chúng vào tủ lạnh. Cách làm này sẽ giúp thời gian bảo quản sữa tươi và phô mai tăng đáng kể.
Ảnh: flickr.com
• Nướng thịt, bánh không bị dính
Để tránh các loại bánh nướng hoặc thịt bị dính vào vỉ nướng, bạn nên dùng khăn thấm nước
muối để lau vỉ nướng giữa các mẻ nướng nhé.
Ảnh: flickr.com
• Kiểm tra độ tươi mới của trứng
Chỉ cần cho 2 muỗng canh muối vào ly nước lọc, cho trứng gà vào bạn sẽ biết chúng còn mới
hay không. Nếu còn tươi mới, trứng gà sẽ chìm, còn trứng gà cũ sẽ nổi trên mặt nước.
Một điều đáng lưu ý là khi lột vỏ các loại trứng luộc, nếu bạn cảm thấy khó lột vỏ thì chứng tỏ loại
trứng này cũng tươi mới đấy.
Ảnh: flickr.com
• Luộc trứng hoàn hảo
Để trứng gà trong khi luộc không va chạm vào nhau và làm chúng dễ bóc vỏ hơn sau khi luộc,
hãy bỏ vào nước luộc một nhúm muối. Ngoài ra, vì muối có khả năng làm tăng nhiệt độ, nên khi
bạn cho một ít muối vào nước luộc sẽ làm cho món trứng chần được chín kỹ hơn.
Ảnh: flickr.com
• Khử mùi hành tỏi

Khi bàn tay của bạn hôi mùi hành tây hoặc tỏi, bạn có thể khử mùi hôi bằng cách ngâm bàn tay
vào giấm hoặc nước muối.
Ảnh: flickr.com
• Tăng tuổi thọ cho bàn chải đánh răng
Chỉ cần ngâm bàn chải đánh răng mới mua vào nước muối, thời gian sử dụng của nó sẽ được
tăng lên đáng kể.
Ảnh: flickr.com
• Làm nước súc miệng
Nếu bạn thường xuyên súc miệng bằng nước muối pha với một ít bột baking soda, các vấn đề về
răng miệng như viêm họng, hôi miệng, lở loét…sẽ bị đánh tan.
Ảnh: flickr.com
• Trị vết cắn do muỗi đốt
Khi bị muỗi đốt, bạn cũng có thể trộn muối với dầu ôliu rồi thoa lên vết thương. Hỗn hợp này sẽ
giúp kháng viêm và giảm sưng đau rất tốt.
Ảnh: flickr.com
• Ngăn chặn kiến
Hãy rắc muối ngay cửa ra vào, khung cửa sổ hay bất cứ nơi nào mà kiến có thể lẻn vào nhà bạn.
Cách làm này sẽ giúp ngăn cản kiến xâm nhập vào nhà bạn vì kiến không thích “đi bộ” trên
muối .
Ảnh: flickr.com
• Giữ hoa tươi lâu
Pha một chút muối vào nước trong bình hoa cũng là cách làm đơn giản giúp hoa tươi lâu hơn.
Bạn cũng có thể dùng viên aspirin hoặc một chút đường để có tác dụng tương tự.
Ảnh: flickr.com
• Rửa sạch rau củ tươi
Trước khi chế biến các loại rau củ tươi, bạn nên ngâm chúng vào nước lạnh pha muối khoảng
15 phút rồi đem xả lại dưới vòi nước chảy. Cách làm này sẽ giúp “thổi bay” đất bẩn, cát dính
trong rau củ và còn diệt khuẩn.
Tin tức nguồn: />name=News&file=article&sid=813235#ixzz2tDnkQgJM
doc tin tuc www.xaluan.com