Bạn đang xem bản rút gọn của tài liệu. Xem và tải ngay bản đầy đủ của tài liệu tại đây (90.16 KB, 3 trang )
Những “doanh nghiệp thông minh”
Không còn dễ dàng như những năm trước, từ cuối năm 2010 đến nay, hầu
hết các DN đều phải “gồng mình” vượt khó. Một trong những điểm chung
mà các DN tìm thấy đó là tạo sự khác biệt cho sản phẩm. Trường hợp của
Vissan là một ví dụ. Lường trước những khó khăn của thị trường, từ đầu
năm 2010, Vissan đã nghiên cứu, khảo sát khách hàng để đưa ra thị trường
một loạt sản phẩm chế biến làm từ thịt gà.
Mặc dù thế mạnh của Vissan là thịt heo tươi sống và những sản phẩm chế
biến từ thịt heo, nhưng để đa dạng sản phẩm cũng là nhằm mang đến sự
khác biệt cho người tiêu dùng, DN này đã hợp tác với Unitek Enterprise sản
xuất các sản phẩm từ thịt gà. Dù mới mở phân khúc mới nhưng Vissan đã
đưa ra thị trường 4 sản phẩm chế biến từ thịt gà là chả giò gà, xíu mại gà, gà
viên, bánh gà
“Một khi đã gọi là sản phẩm mới phải đáp ứng được các tiêu chí: lạ, có tính
sáng tạo và mang tính thiết thực. Và phải có đầy đủ các yếu tố trên thì mới
có thể đảm bảo cho sản phẩm mới sống lâu dài”. Ông Minh cho rằng, các
sản phẩm Minh Long 1 luôn có tiêu chí “bốn không, bốn có”, trong đó có
các yếu tố “không thời gian”, “không biên giới”, “không giới tính”, “không
tuổi tác”.
Sản phẩm không chỉ an toàn cho sức khỏe mà còn bền và đẹp. Trong “Tháng
sản phẩm mới” do một nhóm các DN tổ chức tại hệ thống siêu thị
Co.opMart và Big C, những chiếc chén, đĩa Minh Long 1 trở thành búa
đóng đinh trước sự ngạc nhiên của nhiều người tiêu dùng. Trong ngày hôm
đó, các sản phẩm gốm Minh Long 1 trở thành nhóm hàng bán chạy nhất!
Lạm phát, vật giá leo thang khiến người tiêu dùng cắt giảm chi tiêu, đồng
thời trở thành “người tiêu dùng khó tính” khi chọn lựa sản phẩm kỹ càng
hơn, chứ không dễ dãi như trước.
Theo khảo sát của các siêu thị và hệ thống bán lẻ, thị trường ghi nhận xu
hướng rõ nét về thay đổi thói quen tiêu dùng: mãi lực của các ngành hàng
thường xuyên tăng, ngược lại, mãi lực của các ngành hàng không thường
xuyên giảm mạnh; người tiêu dùng có xu hướng chọn những sản phẩm có độ