Tài liệu Cách làm món xúc xích xào khoai tây doc

Cách làm món xúc xích
xào khoai tây

Mức độ:
Trung bình
Chuẩn bị:
10 phút
Chế biến:
30 phút
Nếu hôm nào cần những món làm
nhanh gọn thì hãy chọn món này nhé,
rất mềm và ngon. Bọn trẻ
cũng sẽ thích nữa.
Nguyên liệu:
 1 củ khoai tây
 3 cái xúc xích
 Nửa củ hành tây
 Muối tiêu, lá thơm khô
 1 thìa hành tím băm
 Chút bột cà ri
Các bước thực hiện:
1
Khoai tây gọt vỏ, thái lát. Xúc xích lấy ra
khỏi gói, thái lát xéo.
Hành tây thái lát ngang.
Cho chút dầu ăn vào chảo đun nóng, phi
hành cho thơm rồi đổ hành tây vào xào.
Đảo đều.
Cho tiếp khoai tây vào, rắc chút muối tiêu.
2
Đảo đều nguyên liệu cho ngấm. Khi khoai

bắt đầu chín thì cho xúc xích vào tiếp.
Để lửa trung bình rắc tiếp ít bột cà ri. Đảo
đều nhẹ nhàng cho khoai không bị nát.
Khoai chín mềm, dẻo thì rắc chút là thơm
khô. Tắt bếp.
Trút ra đĩa ăn nóng.
Chúc các bạn ngon miệng!