Tài liệu Cơm trộn Hàn Quốc pptx

Cơm trộn Hàn Quốc

Mức độ:
Trung bình
Chuẩn bị:
20 phút
Chế biến:
20 phút
Cơm trộn Hàn Quốc, một món ăn lạ miệng, rất ngon và rất hấp dẫn. Cùng thực hiện nào
các bạn.
Nguyên liệu:
 1 bát cơm gạo Hàn quốc
 100g thịt bò băm
 20g giá sống,
 20g nấm đông cô
 20g nấm bào ngư
 20g cà rốt
 20g cải bó xôi
 20g rau dương xỉ Hàn Quốc
 2 thìa súp tương ớt Hàn Quốc
 1 lòng đỏ trứng gà muối, mì chính, dầu ăn, tỏi băm
Các bước thực hiện:
1
Rửa giá, rửa cải bó xôi, cắt khúc vừa ăn.
Ngâm nở nấm Đông cô, thái sợi.
Ngâm nở rau dương xỉ, để ráo.Thái sợi cà rốt.

2
Phi tỏi với dầu ăn. Xào riêng từng loại dầu ăn, nêm muối, mì chính.
Rửa sạch chảo, phi tỏi, xào thịt bò vừa chín, để riêng.
3
Làm nóng tô đá, trút cơm vào tô. Xếp từng loại rau xào và thịt bò xung quanh. Ở giữa cho
tương ớt rồi để lòng đỏ trứng lên.