Bạn đang xem bản rút gọn của tài liệu. Xem và tải ngay bản đầy đủ của tài liệu tại đây (112.26 KB, 3 trang )
Bánh mì để quên và món pudding tiết kiệm
Mức độ:
Dễ
Chuẩn bị:
10 phút
Chế biến:
15 phút
Pudding bánh mì là một món tráng miệng khá cơ bản của nhiều nước
phương Tây. Món bánh này cũng không hề có công thức cố định,
nguyên liệu thì ngoài thành phần cơ bản là trứng, sữa, bánh mì và bơ
ra thì người ta có thể thêm quả khô, hạt khô, si-rô, phô mai tới thịt,
rau tùy ý đi kèm với các hương liệu dành cho món pudding ngọt để
tráng miệng hay pudding mặn cho bữa sáng.
Nguyên liệu:
1 ổ bánh mì
1 quả trứng gà
1/2 cup sữa tươi
2 tbs sữa đặc có đường
1 trái chuối tiêu chín
20g bơ nhạt
5g đường
Các bước thực hiện:
1
Thái khoanh bánh mì. Thái lát chuối.
Đánh tan trứng với sữa đặc và sữa tươi.
Thoa một lớp bơ mỏng lên khuôn để chống dính.
Lần lượt xếp xen kẽ bánh mì và chuối vào khuôn.
2
Chế hỗn hợp sữa-trứng vào khuôn bánh. Dùng dĩa dìm bánh mì xuống cho
bánh mì được thấm đều sữa–trứng.