Tài liệu Salad đậu bắp cay lạ miệng doc

Salad đậu bắp cay lạ miệng

Mức độ:
Dễ
Chuẩn bị:
10 phút
Chế biến:
10 phút
Món salad này chắc chắn sẽ khiến bạn thích thú vì vị cay cay chua chua của nó đấy!
Nguyên liệu:
 8 quả đậu bắp cắt miếng vừa ăn
 ½ chén tôm khô, rửa sạch và ngâm
 2 muỗng canh dầu ăn
 2 muỗng canh nước cốt chanh
 2 muỗng cà phê nước mắm tỏi ớt
 2 muỗng cà phê nước tương
Các bước thực hiện:
1
- Tôm ngâm xả khô và thái miếng thô.
- Đun nóng dầu trong chảo, thêm tôm khô vào và nấu trong vòng 3 phút, đảo nhanh tay.
- Tắt bếp và múc tôm ra bát nhỏ.
2
- Thêm nước cốt chanh, tỏi, tương ớt và nước tương vào, khuấy đều để chúng kết hợp.
- Cho đậu bắp vào nồi hấp trong vòng 5 phút.
- Tắt bếp và đổ ra ngoài để ráo nước.
3
- Cho đậu bắp ra đĩa, đổ hỗn hợp tôm lên trên và thưởng thức. Ăn ngay khi còn nóng sẽ rất ngon.