Tài liệu Hướng dẫn làm Cookies chấm bi, kẻ caro xì-tin ppt

Hướng dẫn làm Cookies
chấm bi, kẻ caro xì-tin
Họa tiết chấm bi, kẻ sọc đang được rất nhiều teen ưa chuộng. Và càng thích
thú hơn chúng mình có thể tự tay nhào nặn những chiếc bánh mang style đó,
sao không nhỉ.


Họa tiết chấm bi, kẻ sọc đang được rất nhiều teen ưa chuộng. Và càng thích
thú hơn chúng mình có thể tự tay nhào nặn những chiếc bánh mang style đó,
sao không nhỉ.
Nguyên liệu cần có:
- 200g bột ca cao
- 10g bột mỳ
- 1 thanh bơ
- 1 quả trứng gà
- 20g đường
- 1 chén sữa tươi
- 200 đường bột
- 150g bột ngô
- Màu thực phẩm
Cùng làm nhé:

Bước 1:
Đổ bột ca cao + bột mỳ + trứng gà
+ đường + bơ + sữa tươi vào bát,
trộn đều, sao cho hỗn hợp bột
không nát, không khô, dễ nhào n
ặn.
Đến khi thật nhuyễn là được.

Bước 2:

Sau đó chúng ta cán mỏng bột độ
0,5cm, dùng khuôn bánh dập thành
từng miếng bột tròn, vuông khác
nhau.

Bước 3:
Tiếp theo, mình sẽ đem bột đi
nướng ở 180 độ C trong vòng 10-
15 phút là bánh chín.

Bước 4:
Trong khi chờ bánh chín, chúng ta
sẽ làm phần trang trí bằng cách đổ
bột ngô và đường bột vào cối xay
sinh tố, xay trong khoảng 5 phút để
hỗn hợp bột hòa với nhau. Sau đó
chúng mình đổ thêm nước vào rồi
lại bật máy xay lần nữa. Lượng
nước vừa đủ sao cho hỗn hợp trang
trí sánh, đặc sền sệt.
Chia hỗn hợp này thành nhiều phần
khác nhau. Bạn thích bánh có bao
nhiêu màu thì sẽ pha màu thực
phẩm vào hỗn hợp này từng đó.

Bước 5:
Khi bánh chín, chúng mình phết
lớp trang trí màu trắng lên trên như
hình bên.

Sau đó chấm những đốm tròn màu
xanh nhạt (được pha ở bước 4) lên
trên như thế này là được.
Trang trí xong, mình đem toàn bộ
bánh cho vào ngăn mát tủ lạnh
khoảng 1 giờ là được.
Họa tiết chấm bi nhìn thật yêu!


Còn kẻ sọc thì cũng kool không kém đâu nhé. ^^

Còn chần chừ gì nữa mà không tự tay làm những chiếc bánh quy đáng yêu
thế này nhỉ. Chúc các bồ làm được thật nhiều bánh ngon! :X