thuc-hanh-thoat-hoi-nuoc_2

Ngày soạn: 27/11/2021
Tiết 19 –Bài 7
THỰC HÀNH: THÍ NGHIỆM THỐT HƠI NƯỚC
I. Mục tiêu của bài
1. Kiến thức
- Phát hiện sự thoát hơi nước qua 2 mặt của lá
2. Kĩ năng
- Rèn luyện thao tác thí nghiệm tỉ mỉ, cẩn thận, chính xác, khoa học
3. Thái độ
- Yêu thích môn học
- Vận dụng kiến thức vào thực tiễn: Chăm sóc cây trồng, bảo vệ môi trường
4. Định hướng phát triển năng lực:
- Năng lực giải quyết vấn đề, năng lực hợp tác, năng lực tư duy, năng lực ngôn ngữ, năng lực tính toán,
năng lực vận dụng kiến thức vào cuộc sống
II. Chuẩn bị
1. Giáo viên
- Hóa chất:
+ Dung dịch cobanclorua
+ Giấy lọc
- Dụng cu:
+ Lam kính
+ Kẹp gỗ
+ Đèn cơ
+ Banh kẹp
- Phân nhóm và phân cơng sự ch̉n bị cho các nhóm
- Hướng dẫn hs làm TN vai trị của phân bón trước ở nhà
2. Học sinh
Ch̉n bị mẫu vật dụng cụ theo nhóm
- Mẫu lá
- Đồng hồ bấm giây
III. Chuỗi các hoạt động

HOẠT ĐỘNG GIÁO VIÊN
HOẠT ĐỘNG HỌC SINH
NỘI DUNG
A. HOẠT ĐỘNG KHỞI ĐỘNG
1. Chuyển giao nhiệm vụ học tập 1. Thực hiện nhiệm vụ học tập
- yêu cầu HS thảo luận theo nhóm
- HS thảo luận liên hệ kiến thức
nhóm nhỏ (2 HS) trả lời câu hỏi
đã học để trả lời.
sau:
+ Phân bón có vai trị như thế nào
đối với sự sinh trưởng của cây
+ Thoát hơi nước qua mặt nào của
lá nhanh hơn? Vì sao?
2. Đánh giá kết quả thực hiện
2. Báo cáo kết quả hoạt động
nhiệm vụ học tập
và thảo luận
- GV gọi ngẫu nhiên 2 HS ở 2
- HS báo cáo kết quả theo sự
nhóm khác nhau trả lời.
hướng dẫn của GV.
- GV phân tích nhận định của HS
theo hướng tạo mâu thuẫn trong
nhận thức để dẫn dắt đến mục hình
thành kiến thức
B. HOẠT ĐỘNG HÌNH THÀNH KIẾN THỨC
TN1: Vai trị của phân bón
TN vai trị của phân bón:

Khơng thực hiện
TN2: Thốt hơi nước
I. Tìm hiểu thí nghiệm : So sánh
tốc độ thoát hơi nước ở 2 mặt lá.
1. Chuyển giao nhiệm vụ học tập:
- GV: chia lớp thành 4 nhóm, (mỗi
nhóm có 1 nhóm trưởng và 1 thư
kí).
- GV yêu cầu HS nghiên cứu
SGK trang 57 và nêu các bước tiến
hành thí nghiệm?
2. Đánh giá kết quả thực hiện
nhiệm vụ học tập
- GV gọi đại diện của mỗi nhóm
trình bày nội dung đã thảo ḷn.
- GV chỉ định ngẫu nhiên HS khác
bổ sung.
- GV kiểm tra sản phẩm thu được
từ thư kí.
- GV phân tích báo cáo kết quả của
HS và chốt kiến thức.

1. Thực hiện nhiệm vụ học tập
- HS quan sát, thảo luận theo sự
phân cơng của nhóm trưởng, sản
phẩm được thư kí của mỗi nhóm
ghi lại.
1. Thực hiện nhiệm vụ học tập
- Mỗi HS trong nhóm hợp tác

với nhau để tiến hành thí
nghiệm.
2. Báo cáo kết quả hoạt động
và thảo luận
- Nhóm trưởng phân cơng HS
đại diện nhóm trình bày.
- HS trả lời.
- Thư kí nộp sản phẩm cho GV.

Thí nghiệm: So sánh tốc độ
thoát hơi nước ở 2 mặt lá.
- Dùng 2 miếng giấy lọc đã
tẩm dung dịch côban clorua
5% (Đã sấy khô), đặt chúng
đối xứng với nhau qua 2 mặt
của lá.
- Ép chặt 2 miếng lam kính
vào vị trí 2 miếng giấy lọc và
dùng kẹp cố định để tạo thành
hệ thống kín.
- Dùng đồng hồ bấm giây để
so sánh tốc độ thoát hơi nước
ở 2 mặt lá: Thời gian giấy lọc
chuyển sang màu hồng và
diện tích giấy lọc có màu
hồng ở 2 mặt lá.

s
C. HOẠT ĐỘNG LUYỆN TẬP VÀ VẬN DỤNG
1. Chuyển giao nhiệm vụ học tập 1. Thực hiện nhiệm vụ học tập

GV chia lớp thành 6 nhóm
HS xem lại kiến thức đã học,
và giao các nhiệm vụ: thảo luận trả thảo luận để trả lời các câu hỏi.
- Miếng giấy lọc từ màu xanh
lời các câu hỏi sau và ghi chép lại
chuyển qua hồng do hơi nước
câu trả lời vào vở bài tập:
thốt ra từ lá
+ Vì sao miếng giấy lọc từ màu
- Mặt dưới chuyển màu nhanh
xanh chuyển sang màu hồng?
hơn, do mặt dưới có số lượng
+ Vì sao mặt dưới miếng giấy lọc
khí khổng nhiều hơn nên thoát
chuyển qua màu hồng nhanh hơn?
hơi nước mạnh hơn.
2. Đánh giá kết quả thực hiện
2. Báo cáo kết quả hoạt động
nhiệm vụ học tập:
và thảo luận
- GV gọi đại diện của mỗi nhóm
- HS đại diện nhóm trả lời.
trình bày nội dung đã thảo luận.
- GV chỉ định ngẫu nhiên HS khác .
bổ sung.
- GV kiểm tra sản phẩm thu ở vở
bài tập.
- GV phân tích báo cáo kết quả của
HS theo hướng dẫn dắt đến câu trả
lời hoàn thiện.

D. HOẠT ĐỘNG TÌM TỊI MỞ RỘNG


1. Chuyển giao nhiệm vụ học tập
GV yêu cầu mỗi HS trả lời câu hỏi
sau:
Vì sao sau những cơn mưa dầm
trời đột ngột nắng to thì cây bị héo?
2. Đánh giá kết quả thực hiện
nhiệm vụ học tập
- Tùy điều kiện, GV có thể kiểm tra
ngay trong tiết học hoặc cho HS về
nhà làm rồi kiểm tra trong tiết học
sau.
- GV phân tích câu trả lời của HS
theo hướng dẫn dắt đến câu trả lời
hoàn thiện.

1. Thực hiện nhiệm vụ học tập
HS ghi lại câu hỏi vào vở bài tập
rồi nghiên cứu trả lời.
- HS nhận nhiệm vụ về nhà
2. Báo cáo kết quả hoạt động
và thảo luận
- HS trả lời câu hỏi hoặc nộp vở
bài tập cho GV.
- HS tự ghi nhớ nội dung trả lời
đã hoàn thiện