khảo sát mực độ hài lòng về chất lượng dịch vụ tại the coffee house

Bạn đang xem bản rút gọn của tài liệu. Xem và tải ngay bản đầy đủ của tài liệu tại đây (3.09 MB, 65 trang )

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO
TRƯỜNG ĐẠI HỌC HOA SEN

BÁO CÁO ĐỀ ÁN CUỐI KỲ
MÔN THỐNG KÊ TRONG KINH DOANH
Tên đề tài:

Lớp: 1947
Giảng viên hướng dẫn: TS. Dương Quang Hoà
Học kỳ: 2131 - Tháng 10/2021

download by :

Mơn học: Thống Kê Trong Kinh Doanh

____________________________________________________________

DANH SÁCH NHĨM SINH VIÊN THỰC HIỆN
STT

Họ và Tên

MSSV

01

Phan Thị Quỳnh Giang (Nhóm Trưởng)

22014752

02

Bùi Phương Thảo

22011215

03

Hoàng Nguyễn Tường Vy

22006658

04

Trần Phạm Bảo Trân

22006529

05

Trịnh Thảo Vy

22013632

06

Hồ Trung Hiếu

2192014

07

Võ Kim Cang

2192310

____________________________________________________________
Báo cáo đề án cuối kỳ

download by :

1

Môn học: Thống Kê Trong Kinh Doanh

____________________________________________________________

BẢNG KẾ HOẠCH THỰC HIỆN DỰ ÁN
Tuần

Công việc thực hiện

5,6

Chọn đề tài, lập bảng câu hỏi, tạo form khảo sát

7,8,9,10

Hoàn thành các mục trong đề án

11

Tổng hợp, chỉnh sửa

12

Nộp bài

BẢNG PHÂN CÔNG CÔNG VIỆC
STT
01

Tên thành viên

Công việc thực hiện
Thiết kế đề án, tạo biểu mẫu, thực hiện

Phan Thị Quỳnh Giang

khảo sát, thu thập và trình bày dữ liệu, vẽ
biểu đồ

02

03

04
05

Bùi Phương Thảo
Trần Phạm Bảo Trân
Hồng Nguyễn Tường Vy
Trịnh Thảo Vy

Phần mở đầu, trích yếu, trung bình cộng,
mốt, trung vị, tứ phân vị
Tạo biểu mẫu, thu thập và trình bày dữ
liệu, vẽ biểu đồ
Tạo biểu mẫu, thu thập và trình bày dữ liệu
Thu thập và trình bày dữ liệu, trung bình
cộng, mốt, trung vị, tứ phân vị
Tạo biểu mẫu, độ trải giữa, phương sai, độ

06
Võ Kim Cang

lệch tiêu chuẩn, khoảng biến thiên, hệ số
biến thiên, hình dáng phân phối của dữ liệu
Tạo biểu mẫu, độ trải giữa, phương sai, độ

07
Hồ Trung Hiếu

lệch tiêu chuẩn, khoảng biến thiên, hệ số
biến thiên, hình dáng phân phối của dữ liệu

Báo cáo đề án cuối kỳ

download by :

2

Môn học: Thống Kê Trong Kinh Doanh

____________________________________________________________

BẢNG ĐÁNH GIÁ MỨC ĐỘ HỒN THÀNH CƠNG VIỆC
STT

Tên thành viên

01

Phan Thị Quỳnh Giang

02

Bùi Phương Thảo

03

Trần Phạm Bảo Trân

04

Hoàng Nguyễn Tường Vy

05

Trịnh Thảo Vy

06

Võ Kim Cang

07

Hồ Trung Hiếu

Đánh giá

Lý do

____________________________________________________________
Báo cáo đề án cuối kỳ

download by :

3

Môn học: Thống Kê Trong Kinh Doanh

____________________________________________________________

Nhận xét của giảng viên:

Báo cáo đề án cuối kỳ

download by :

4

Mơn học: Thống Kê Trong Kinh Doanh

____________________________________________________________

TRÍCH YẾU
Nhóm chúng tơi chọn đề tài khảo sát về mức độ hài lòng về chất lượng dịch vụ
tại THE COFFE HOUSE. Mục đích chính là giúp chúng ta hiểu rõ hơn về chuỗi
thương hiệu cà phê nổi tiếng, đặc điểm nổi bật nào giúp chuỗi cà phê trở nên thu
hút khách hàng, đặc biệt là đối tượng học sinh sinh viên như chúng ta đây.
Nhóm chúng tơi đã đưa ra một bài khảo sát dưới dạng trắc nghiệm để sinh viên
có thể dễ dàng lựa chọn. Đối tượng mà chúng tôi hướng đến là học sinh sinh
viên (chủ yếu trên địa bàn TP. HCM và đặc biệt là sinh viên trường Đại học
Hoa Sen). Khảo sát đã có 91 người tham gia và thu được rất nhiều ý kiến từ các
bạn sinh viên. Các bạn sinh viên trong khảo sát đa phần đã sử dụng dịch vụ tại
THE COFFEE HOUSE. Mặc dù đây không phải là chủ đề mới mẻ nhưng vẫn
luôn nhận được sự thu hút của giới trẻ, đặc biệt là những bạn sinh viên trẻ, khảo
sát vẫn phản ánh được phần nào những ý kiến riêng của các bạn về chất lượng
dịch vụ của chuỗi cà phê nổi tiếng hiện nay.

Báo cáo đề án cuối kỳ

download by :

5

Mơn học: Thống Kê Trong Kinh Doanh

____________________________________________________________

MỤC LỤC

TRÍCH YẾU ........................................................................................................ 5
LỜI CẢM ƠN ...................................................................................................... 8
DANH MỤC HÌNH ẢNH................................................................................... 9
DANH MỤC BIỂU ĐỒ ....................................................................................11
DANH MỤC BẢNG ..........................................................................................14
NHẬP ĐỀ ........................................................................................................... 16


Lý do chọn đề tài...................................................................................... 16



Mục tiêu đề tài: ........................................................................................16



Đối tượng nghiên cứu:.............................................................................16



Phương pháp nghiên cứu:.......................................................................16

1. THU THẬP VÀ TRÌNH BÀY DỮ LIỆU ...................................................18
1.1 Thu thập dữ liệu :........................................................................................18
1.2 Trình bày dữ liệu .....................................................................................23
1.2.1 Dữ liệu định tính: .............................................................................. 23
1.2.2. Dữ liệu định lượng ...........................................................................34
2.TÓM TẮT DỮ LIỆU .....................................................................................42
2.1. Tần suất sử dụng The Coffee House trong 1 tháng............................. 43
2.1.1. Trung bình cộng ...............................................................................46
2.1.2. Mốt .....................................................................................................47
2.1.3. Trung vị ............................................................................................. 48
2.1.4. Tứ phân vị .........................................................................................49
2.1.5. Khoảng biến thiên ............................................................................50
2.1.6. Độ trải giữa ....................................................................................... 51
2.1.7. Phương sai......................................................................................... 52
2.1.8. Độ lệch tiêu chuẩn ............................................................................ 53
2.1.9. Hệ số biến thiên ................................................................................ 54
2.1.10. Hình dáng phân phối của dữ liệu ................................................. 55
Báo cáo đề án cuối kỳ

download by :

6

Môn học: Thống Kê Trong Kinh Doanh
2.2. Thu nhập trung bình hằng tháng.......................................................... 56
2.2.1. Trung bình cộng ...............................................................................56
2.2.2. Mốt .....................................................................................................57
2.2.3. Trung vị ............................................................................................. 58
2.2.4. Tứ phân vị .........................................................................................59

2.2.5. Khoảng biến thiên ............................................................................60
2.2.6. Độ trải giữa ....................................................................................... 60
2.2.7. Phương sai......................................................................................... 60
2.2.8. Độ lệch tiêu chuẩn ............................................................................ 60
2.2.9. Hệ số biến thiên ................................................................................ 61
2.2.10. Hình dáng phân phối của dữ liệu ................................................. 61
3. BÀI TOÁN ƯỚC LƯỢNG VÀ KIỂM ĐỊNH ............................................62
3.1. Bài tốn ước lượng ................................................................................. 62
3.1.1. Ước lượng trung bình của tổng thể ................................................62

Báo cáo đề án cuối kỳ

download by :

7

Môn học: Thống Kê Trong Kinh Doanh

____________________________________________________________

LỜI CẢM ƠN

Báo cáo đề án cuối kỳ

download by :

8

Mơn học: Thống Kê Trong Kinh Doanh

____________________________________________________________

DANH MỤC HÌNH ẢNH
Hình 1. Cài đặt “Data Analysis” .........................................................................42
Hình 2. Cài đặt “Data Analysis” .........................................................................43
Hình 3. Bảng phụ để tính trị số giữa ...................................................................43
Hình 4. Tạo dãy dữ liệu ......................................................................................44
Hình 5. Kích hoạt “Data Analysis” .....................................................................44
Hình 6. Kích hoạt “Data Analysis” .....................................................................45
Hình 7. Nhập dữ liệu để tính tốn ....................................................................... 45
Hình 8. Kết quả của bài tốn...............................................................................46
Hình 9. Trung bình cộng của Nam......................................................................46
Hình 10. Trung bình cộng của Nữ ...................................................................... 47
Hình 11. Mốt của Nam........................................................................................47
Hình 12. Mốt của Nữ ..........................................................................................48
Hình 13. Trung vị của Nam ................................................................................48
Hình 14. Trung vị của Nữ ...................................................................................49
Hình 15. Hàm tính tứ phân vị thứ nhất ............................................................... 49
Hình 16. Hàm tính tứ phân vị thứ hai ................................................................. 50
Hình 17. Hàm tính tứ phân vị thứ ba .................................................................. 50
Hình 18. Tứ phân vị của Nam............................................................................. 50
Hình 19. Tứ phân vị của Nữ ...............................................................................50
Hình 20. Khoảng biến thiên của Nam.................................................................51
Hình 21. Khoảng biến thiên của Nữ ................................................................... 51
Hình 22. Độ trải giữa của Nam ........................................................................... 52
Hình 23. Độ trải giữa của Nữ..............................................................................52
Hình 24. Cơng thức tính phương sai ...................................................................52
Hình 25. Cơng thức tính phương sai ...................................................................53

Hình 26. Cơng thức tính độ lệch......................................................................... 53
Hình 27. Cơng thức tính độ lệch......................................................................... 54
Hình 28. Cơng thức tính hệ số biến thiên ...........................................................54
Hình 29.Cơng thức tính hệ số biến thiên ............................................................55

Báo cáo đề án cuối kỳ

download by :

9

Môn học: Thống Kê Trong Kinh Doanh

Báo cáo đề án cuối kỳ

download by :

10

Môn học: Thống Kê Trong Kinh Doanh

____________________________________________________________

DANH MỤC BIỂU ĐỒ
Biểu đồ 1. Số lượng nam và nữ tham gia khảo sát ............................................. 24
Biểu đồ 2. Mức thu nhập trung bình hàng tháng của người nam ....................... 25
Biểu đồ 3.Mức thu nhập trung bình hàng tháng của người nữ........................... 26
Biểu đồ 4. Tần số sử dụng The Coffee House trong 1 tháng đối với nam .........27

Biểu đồ 5.Tần số sử dụng The Coffee House trong 1 tháng đối với nữ ............. 27
Biểu đồ 6. Tần số những ưu điểm thu hút khách hàng tại The Coffee House....28
Biểu đồ 7. Tần số những ưu điểm thu hút khách hàng tại The Coffee House....29
Biểu đồ 8. Tần số những chi nhánh khách hàng thường đến tại TPHCM ..........30
Biểu đồ 9. Tần số những chi nhánh khách hàng thường đến tại TPHCM ..........31
Biểu đồ 10. Tần số ý kiến việc tiếp tục đồng hành cùng The Coffee House trong
tương lai ..............................................................................................................32
Biểu đồ 11. Tần số ý kiến việc tiếp tục đồng hành cùng The Coffee House trong
tương lai ..............................................................................................................33
Biểu đồ 12. Tần số độ tuổi của khách hàng sử dụng dịch vụ ............................. 34
Biểu đồ 13. Điểm đánh giá của khách hàng về “Không gian rộng rãi, yên tĩnh”
tại The Coffee House ..........................................................................................35
Biểu đồ 14. Điểm đánh giá của khách hàng về “Nhân viên phục vụ chu đáo” tại
The Coffee House ...............................................................................................36
Biểu đồ 15. Tần số điểm đánh giá của khách hàng về “Đảm bảo an tồn phịng
chống covid” tại The Coffee House....................................................................37
Biểu đồ 16. Tần số điểm đánh giá của khách hàng về “Nhân viên giải quyết thắc
mắc/vấn đề 1 cách nhanh chóng” tại The Coffee House ....................................38
Biểu đồ 17. Tần số điểm đánh giá của khách hàng về “Nhiều chương trình ưu
đãi, hấp dẫn” tại The Coffee House .................................................................... 39
Biểu đồ 18. Tần số điểm đánh giá của khách hàng về “Giá thành phù hợp với
đối tượng tiêu dùng” tại The Coffee House ........................................................ 39
Biểu đồ 19. Tần số điểm đánh giá của khách hàng về “Có nhiều chương trình ưu
đãi cho KH thân thiết” tại The Coffee House .....................................................40
Biểu đồ 20. Tần số, tần suất điểm đánh giá về “Chất lượng nước uống được
đánh giá cao ........................................................................................................40
Biểu đồ 21. Tần số mức độ hài lòng về dịch vụ tổng thể tại The Coffee House 41

Báo cáo đề án cuối kỳ

download by :

11

Môn học: Thống Kê Trong Kinh Doanh

Báo cáo đề án cuối kỳ

download by :

12

Môn học: Thống Kê Trong Kinh Doanh

____________________________________________________________

Báo cáo đề án cuối kỳ

download by :

13

Môn học: Thống Kê Trong Kinh Doanh

____________________________________________________________

DANH MỤC BẢNG

Bảng 1. Tần số, tần suất giới tính tham gia khảo sát. .........................................23
Bảng 2.Tần số, tần suất thu nhập trung bình hàng tháng của người nam........... 24
Bảng 3. Tần số, tần suất thu nhập trung bình hàng tháng của người nữ ............ 25
Bảng 4. Tần số, tần suất sử dụng The Coffee House trong 1 tháng?..................26
Bảng 5. Tần số, tần suất những ưu điểm thu hút khách hàng tại The Coffee
House...................................................................................................................28
Bảng 6. Tần số, tần suất những ưu điểm thu hút khách hàng tại The Coffee
House...................................................................................................................28
Bảng 7. Tần số, tần suất những chi nhánh khách hàng thường đến tại TPHCM29
Bảng 8. Tần số, tần suất những chi nhánh khách hàng thường đến tại TPHCM30
Bảng 9. Tần số, tần suất ý kiến việc tiếp tục đồng hành cùng The Coffee House
trong tương lai .....................................................................................................31
Bảng 10. Tần số, tần suất ý kiến việc tiếp tục đồng hành cùng The Coffee House
trong tương lai .....................................................................................................32
Bảng 11. Tần số, tần suất độ tuổi của khách hàng sử dụng dịch vụ...................34
Bảng 12. Tần số, tần suất điểm đánh giá về “Không gian rộng rãi, yên tĩnh” tại
The Coffee House ...............................................................................................34
Bảng 13. Tần số, tần suất điểm đánh giá về “Nhân viên phục vụ chu đáo” tại
The Coffee House ...............................................................................................35
Bảng 14. Tần số, tần suất điểm đánh giá về “Đảm bảo an tồn phịng chống
covid” tại The Coffee House...............................................................................36
Bảng 15. Tần số, tần suất điểm đánh giá về “Nhân viên giải quyết thắc mắc/vấn
đề 1 cách nhanh chóng” tại The Coffee House................................................... 37
Bảng 16. Tần số, tần suất điểm đánh giá về “Nhiều chương trình ưu đãi, hấp dẫn
.............................................................................................................................38
Bảng 17. Tần số, tần suất điểm đánh giá về “Giá thành phù hợp với đối tượng
tiêu dùng” tại The Coffee House ........................................................................ 39
Bảng 18. Tần số, tần suất điểm đánh giá về “Có nhiều chương trình ưu đãi cho
KH thân thiết” tại The Coffee House..................................................................39
Bảng 19. Tần số, tần suất điểm đánh giá về “Chất lượng nước uống được đánh

giá cao .................................................................................................................40
Bảng 20. Tần số, tần suất mức độ hài lòng về dịch vụ tổng thể tại The Coffee
House...................................................................................................................41

Báo cáo đề án cuối kỳ

download by :

14

Môn học: Thống Kê Trong Kinh Doanh

Báo cáo đề án cuối kỳ

download by :

15

Môn học: Thống Kê Trong Kinh Doanh

____________________________________________________________

NHẬP ĐỀ
Lý do chọn đề tài

Bên cạnh đó, kinh doanh ăn uống là một trong những dịch vụ cơ bản trong cuộc
sống của con người hiện nay, bởi vậy, chất lượng dịch vụ đóng vai trị rất quan
trọng, góp phần quyết định sự thành hay bại của một doanh nghiệp. Để đánh giá

chất lượng dịch vụ cần dựa trên nhiều yếu tố, nhưng chủ yếu phụ thuộc vào ý
kiến chủ quan của khách hàng.
Bài nghiên cứu này được chúng tôi thực hiện nhằm khám phá những yếu tố ưa
thích của mỗi vị khách khi lựa chọn dịch vụ kinh doanh ăn uống, đồng thời khai
thác sâu hơn những yếu tố ảnh hưởng tới chất lượng dịch vụ cũng như lắng
nghe một số ý kiến góp ý, để gia tăng sự hài lịng của khách hàng, gia tăng năng
lực cạnh tranh của một trong những chuỗi cửa hàng cà phê của giới trẻ đang
thính hành nhất hiện nay. Đối tượng được lựa chọn là thương hiệu THE
COFFEE HOUSE như đã đề cập trên. Với châm ngôn “Lấy con người là trung
tâm” là những điều nhỏ nhưng đã mang lại hiệu quả vô cùng to lớn.
Mục tiêu đề tài:
Khảo sát về mức độ hài lòng về chất lượng, dịch vụ tại The Coffee House. Bằng
cách trả lời các câu hỏi trong biểu mẫu, nhóm chúng tơi sẽ biết được tần suất sử
dụng dịch vụ, chi nhánh nào được nhiều người đến nhất, khách hàng cảm thấy hài
lòng ở những điểm nào, mức độ hài lòng tổng quan về chất lượng dịch vụ và cuối
cùng là đóng góp cải thiện chất lượng dịch vụ.

Đối tượng nghiên cứu:
Các nhóm khách hàng đa dạng lứa tuổi đã từng sử dụng dịch vụ tại The Coffee
House tại Thành phố Hồ Chí Minh.

Phương pháp nghiên cứu:

Báo cáo đề án cuối kỳ

download by :

16

Mơn học: Thống Kê Trong Kinh Doanh
Nhóm chúng tơi sử dụng biểu mẫu để khảo sát. Ban đầu chúng tôi soạn bảng câu
hỏi, sau đó tạo biểu mẫu và gửi cho các anh/chị/bạn thông qua tin nhắn và đăng
bài trên nhóm sinh viên, chia sẻ trên trang Facebook cá nhân. Chúng tôi sẽ lọc ý
kiến "Đã từng" và "Chưa từng" sử dụng để phân loại đối tượng. Cuối cùng chúng
tôi sẽ tổng hợp các câu trả lời của mọi người và tiến hành tính tốn.

Báo cáo đề án cuối kỳ

download by :

17

Môn học: Thống Kê Trong Kinh Doanh

____________________________________________________________

1. THU THẬP VÀ TRÌNH BÀY DỮ LIỆU
1.1 Thu thập dữ liệu :
Bước 1 : Mục tiêu khảo sát
Chúng tôi chọn đề tài này với mục tiêu khảo sát mức độ hài lòng về chất lượng
và dịch vụ tại The Coffee House. Thông qua kết quả khảo sát đề tài này, nhóm chúng
tơi có thể biết được đánh giá của khách hàng sau khi sử dụng dịch vụ tại The Coffee
House.
Bước 2 : Đối tượng khảo sát
Đây là một thương hiệu cà phê phù hợp với nhiều đối tượng trong xã hội nên
chúng tôi đã quyết định khảo sát tất cả đối tượng để có thể thu thập những thơng tin
chính xác.
Bước 3 : Câu hỏi nghiên cứu

Qua yêu cầu của đề tài, các thành viên trong nhóm đã thảo luận và quyết định
đưa ra tổng cộng 14 câu hỏi bên dưới cho cuộc khảo sát lần này :
1. Bạn đã từng thưởng thức các loại nước uống tại The Coffee House chưa?
2. Email của bạn là gì?
3. Họ và tên của bạn?
4. Bạn thuộc giới tính nào?
5. Độ tuổi của bạn?
6. Thu nhập trung bình tháng của bạn?
7. Tần suất sử dụng The Coffee House của bạn trong 1 tháng?
8. Bạn thích điều gì tại The Coffee House?
9. Bạn thường đến chi nhánh nào của The Coffee House tại TP.HCM?
10. Mức độ hài lòng của bạn về dịch vụ tại The Coffee House?
11. Bạn có hài lịng về chất lượng dịch vụ tổng thể tại The Coffee House?

Báo cáo đề án cuối kỳ

download by :

18

Môn học: Thống Kê Trong Kinh Doanh
12. Bạn sẽ tiếp tục đồng hành cùng The Coffee House trong tương lai?
13. Nếu KHƠNG, lý do tại sao bạn khơng muốn tiếp tục đồng hành?
14. Bạn muốn The Coffee House cải thiện điều gì?
Bước 4 : Cách thức khảo sát, thời gian thực hiện, số lượng người tham
gia
Nhóm chúng tơi đã sử dụng công cụ Google Form (Biểu mẫu) để thực hiện
khảo sát này. Đây là một công cụ giúp chúng tôi thực hiện khảo sát nhanh chóng,
khơng mất chi phí, dễ dàng thu thập ý kiến. Cuộc khảo sát này diễn ra trong vòng 1

tuần, với sự tham gia của 91 người đến từ mọi nơi.
Bước 5 : Xây dựng câu hỏi khảo sát cần thiết
Trong quá trình thảo luận, các thành viên đã đóng góp nhiều ý kiến khác nhau.
Sau đó, chúng tơi thống nhất chọn ra 14 câu hỏi phù hợp nhất mang tính thực tế, có
sự kết nối, liên hệ và xoáy sâu vào đề tài.
Dưới đây là các câu hỏi phục vụ công tác khảo sát :
1. Bạn đã từng thưởng thức các loại nước uống tại The Coffee House
chưa? (Nếu CHƯA, anh/chị/bạn vui lòng dừng khảo sát tại đây)
o Rồi
o Chưa
2. Email của bạn là gì?
o Người tham gia điền thông tin email vào đây
3. Họ và tên của bạn?
o Người tham gia điền thông tin họ và tên vào đây
4. Bạn thuộc giới tính nào?
o Nữ
o Nam

Báo cáo đề án cuối kỳ

download by :

19

Môn học: Thống Kê Trong Kinh Doanh
5. Độ tuổi của bạn?
o Dưới 18
o Từ 18 – 24
o Từ 25 – 34

o Từ 35 – 44
o Từ 45 – 54
o Trên 55
6. Thu nhập trung bình tháng của bạn?
o Dưới 5 triệu
o 5 – 10 triệu
o 15 – 20 triệu
o 25 – 30 triệu
o Trên 30 triệu
7. Tần suất sử dụng The Coffee House của bạn trong 1 tháng?
o Ít hơn 3 lần
o 3 – 5 lần
o Trên 5 lầ
8. Bạn thích điều gì tại The Coffee House?
o Khơng gian rộng rãi, yên tĩnh
o Menu đa dạng
o Nhiều chi nhánh
o Nhiều ưu đãi hấp dẫn

Báo cáo đề án cuối kỳ

download by :

20

Môn học: Thống Kê Trong Kinh Doanh
o Dịch vụ chuyên nghiệp, thân thiện
9. Bạn thường đến chi nhánh nào của The Coffee House tại TP.HCM?
o Người tham gia điền thông tin vào đây

10. Mức độ hài lòng của bạn về dịch vụ tại The Coffee House?
o Không gian rộng rãi, yên tĩnh
o Nhân viên phục vụ chu đáo
o Đảm bảo an tồn phịng chống Covid
o Nhân viên giải đáp thắc mắc/ vấn đề một cách nhanh chóng
o Nhiều chương trình khuyến mãi hấp dẫn
o Giá thành phù hợp với đối tượng tiêu dùng
o Có nhiều chương trình ưu đãi cho khách hàng thân thiết
o Chất lượng nước uống được đánh giá cao
11. Bạn có hài lịng về chất lượng dịch vụ tổng thể tại The Coffee House?
o Rất hài lòng
o Hài lịng
o Bình thường
o Khơng hài lịng
o Rất khơng hài lòng
12. Bạn sẽ tiếp tục đồng hành cùng TCH trong tương lai?
o Chắc chắn
o Có thể
o Khơng

Báo cáo đề án cuối kỳ

download by :

21

Mơn học: Thống Kê Trong Kinh Doanh
13. Nếu KHƠNG, lý do tại sao bạn không muốn tiếp tục đồng hành?
o Người tham gia điền thông tin vào đây

14. Bạn muốn The Coffee House cải thiện điều gì?
o Người tham gia điền thông tin vào đây
Bước 6 : Tạo biểu mẫu
Chúng tôi sử dụng công cụ Google Form để thiết kế 14 câu hỏi đã được thống
nhất. Sau khi hoàn thành việc tạo biểu mẫu, các thành viên bắt đầu chia sẻ đường link
tham gia khảo sát đến mọi người bao gồm người thân, bạn bè, ... trên Facebook,
Email, Zalo để mọi người cùng tham gia khảo sát này.

Báo cáo đề án cuối kỳ

download by :

22

Mơn học: Thống Kê Trong Kinh Doanh

1.2 Trình bày dữ liệu
Thơng qua việc Khảo sát mức độ hài lịng về chất lượng, dịch vụ tại THE COFFEE
HOUSE, nhóm chúng tơi đã chia dữ liệu thành hai nhóm: Định tính và Định lượng.

DỮ LIỆU ĐỊNH TÍNH

DỮ LIỆU ĐỊNH LƯỢNG

Dữ liệu 1: Bạn thuộc giới tính nào?

Dữ liệu 2: Độ tuổi?

Dữ liệu 3: Thu nhập trung bình hằng

Dữ liệu 7: Mức độ hài lòng của bạn tại

tháng của bạn?

The Coffee House?

Dữ liệu 4: Tần suất sử dụng The

Dữ liệu 8: Bạn có hài lòng về dịch vụ

Coffee House của bạn trong một

tổng thể tại The Coffee House?

tháng?
Dữ liệu 5: Bạn thích điều gì tại The
Coffee House?
Dữ liệu 6: Bạn thường đến chi nhánh
nào của The Coffee House tại
TPHCM?
Dữ liệu 9: Bạn sẽ tiếp tục đồng hành
cùng The Coffee House trong tương
lai?

1.2.1 Dữ liệu định tính:
1.2.1.1 Dữ liệu 1: Bạn thuộc giới tính nào?
Bảng 1. Tần số, tần suất giới tính tham gia khảo sát.

Giới tính

Nam
Nữ
Tổng

Tần số
32
59
91

Tần số tích luỹ Tần suất (%)
32
35,16
91
64,84
100

Tần suất tích luỹ (%)
35,16
100

Báo cáo đề án cuối kỳ

download by :

23

Môn học: Thống Kê Trong Kinh Doanh

SỐ LƯỢNG NAM VÀ NỮ THAM GIA KHẢO SÁT

32

Nam
Nữ

59

Biểu đồ 1. Số lượng nam và nữ tham gia khảo sát
Để thuận tiện trong việc so sánh các đặc trưng của dữ liệu, chúng tôi sẽ thực hiện việc phân
chia dữ liệu ra làm hai nhóm: Nam và Nữ để phân tích chi tiết hơn

1.2.1.2. Dữ liệu 3: Thu nhập trung bình hàng tháng của bạn?
Bảng 2.Tần số, tần suất thu nhập trung bình hàng tháng của người nam
Đối với Nam:

Tần suất

Tần suất tích luỹ

(%)

(%)

22

68,75

68,75