Tài liệu Đậm đà ngon cơm với sườn kho đường phèn ppt

Đậm đà ngon cơm với
sườn kho đường phèn


Sườn kho thì hẳn đã quen thuộc rồi, cơng thức sườn kho với đường
phèn sẽ còn hấp dẫn hơn nữa đó!
Chuẩn bị những nguyên liệu sau:


- 500g sườn
- Hành,
gừng, tỏi
- Xì dầu
- Đường
phèn
- Giấm gạo
- Một ít muối

Đến phần hành động này >:D<:


Bước 1:

- Rửa sạch
sườn nhiều lần
với nước rồi
chần sơ qua
nước sôi.

- Rửa sạch
hành, tỏi và

gừng rồi cắt
nhỏ.


Bước 2:

- Chuẩn bị một
chảo nóng với
ít dầu, bạn cho
sườn vào rán
đến khi hơi
cháy xém.


Bước 3:

- Sau đó, thêm
gừng, hành, tỏi
vào xào cùng.


Bước 4:

- Khi thấy mùi
thơm của hành,
tỏi bốc lên thì
bạn cho xì dầu,
giấm gạo và
đường phèn
vào.

Bước 5:

- Đảo đều sườn
trên bếp
khoảng 2'.


Bước 6:

- Thêm nước
vào đến xâm
xấp thịt.


Bước 7:

- Khi nước
sôi, bạn vặn
nhỏ lửa và
tiếp tục đun
đến khi
nước trong
nồi hơi sánh
lại là được.


Bước 8:

- Đến khi
nước thịt
vừa sánh
lại, bạn tắt
bếp rồi cho
thịt ra đĩa,
trang trí với
một ít rau
ngị lên trên.


Sườn kho đường phèn ngon đậm đà lại lạ miệng, ăn với cơm nóng thì
tuyệt ln!

Khơng cần những ngun liệu khó tìm, bạn cũng có thể làm một món sườn
kho tuyệt ngon đãi cả nhà rồi!


Trông màu sắc thật hấp dẫn quá nhỉ!


Miếng sườn nhừ tơi, ăn ngon lắm!