Tài liệu Sườn ram đậu kiểu mới cho cơm tối thêm ngon potx

Sườn ram đậu kiểu mới
cho cơm tối thêm ngon
Món sườn ram đậu kiểu này có vị đậm đà của mắm hòa quyện cùng vị
chua chua của xốt mayonnaise tạo nên sự hấp dẫn đặc biệt cho món ăn.


Nguyên liệu:
- 300g sườn thăn
- 3 bìa đậu
- 1 thìa canh đường
- ½ thìa canh nước mắm
- 2 thìa canh xốt
mayonnaise
Dầu ăn, gia vị vừa đủ.

Bước 1:
Đậu rửa sạch, cắt miếng
vuông.

Cho đậu vào chảo dầu
nóng, rán vàng 2 mặt.

Bước 2:
Đun sôi nồi nước với
chút gia vị rồi cho sườn
vào chần trong vòng 5
phút rồi vớt ra.

Bước 3:
Cho chút dầu ăn vào nồi,
thêm đường và nước
mắm sau đó đun nhỏ lửa,
vừa đun vừa khuấy đều
đến khi đường tan và
chuyển màu cánh gián

thì bạn cho sườn vào
đảo đều.

Tiếp tục đậy vung om
nhỏ lửa trong vòng 5 - 10
phút cho sườn mềm, róc
xương.

Khi sườn đã róc, bạn trút
đậu rán vào.

Đảo đều cho đậu ngấm.

Bước 4:
Tắt bếp, để sườn và đậu
nguội sau khoảng 5 phút
thì cho xốt mayonaise
vào trộn đều.

Vậy là món sườn ram
đậu đã sẵn sàng để bạn
thưởng thức rồi!

Sườn ram đậu trộn xốt mayonnaise có thể dùng làm món chính trong các
bữa cơm hàng ngày. Vị mặn ngọt đậm đà của mắm và đường hòa quyện với
vị chua chua béo béo của xốt mayonnaise được thấm đẫm trong sườn và đậu
làm cho món ăn trở nên vô cùng quyến rũ. Ngay từ lần đầu tiên thử nghiệm
món này cả nhà mình đã hưởng ứng nhiệt tình, đặc biệt là hai bé. Bạn hãy
cùng thử khám phá và trải nghiệm nhé!

Chúc các bạn thành công và có món sườn ram đậu xốt mayonnaise ngon
miệng nhé!