Tài liệu Kem dừa đậu hũ thơm ngon mát lạnh pdf

Kem dừa đậu hũ thơm ngon mát lạnh

Ăn một ly kem dừa trong thời tiết này thì sẽ tuyệt lắm luôn đó!
Chuẩn bị những nguyên liệu sau:
- 1 gói đậu hũ non (hoặc tào phớ)
- 625ml nước cốt dừa
- 300g đường cát
- Một nhúm muối
- 3ml vanilla
- 235g dừa nạo sấy
- Hoa quả tùy ý
- 1 quả chanh
- 60g đường nâu

Cách làm:
Bước 1:
- Đầu tiên, bạn cho đậu hũ, nước cốt dừa, đường, muối, vanilla vào máy xay sinh
tố rồi xay mịn.
Bước 2:
- Thêm dừa nạo vào và xay thêm một lần nữa cho thật mịn.
Bước 3:
- Cho kem ra khay đựng, rắc thêm một ít dừa nạo lên trên.
Bước 4:
- Rửa sẵn hoa quả để ăn kèm. Bạn có thể ăn kem cùng với dâu tây, xoài, dứa hay
bất kỳ loại nào bạn thích nhé!
Bước 5:
- Cắt hoa quả thành từng khối nhỏ rồi trộn với đường nâu.

Bước 6:
- Thêm nước cốt chanh và một ít vỏ chanh cho thơm.