Tài liệu Lạ miệng với gà chiên chanh potx
Bạn đang xem bản rút gọn của tài liệu. Xem và tải ngay bản đầy đủ của tài liệu tại đây (238.25 KB, 4 trang )
Lạ miệng với gà chiên chanh
Ức gà ngọt thơm, với vị chua chua của chanh hòa cùng vị cay của tiêu rất hài
hòa
Nguyên liệu:
- 100g thịt ức gà phi lê
- 30 ml nước chanh
- 1 cà phê vỏ chanh thái nhuyễn
- 1 trái ớt sừng, băm nhuyễn
- 1 muỗng súp nước mắm
- 1/2 muỗng cà phê tiêu đen
- 1 đường vàng
- 50g đậu đũa, làm chín
- 5 trái cà chua bi, chẻ đôi
- 30g giá sống
- Húng lũi
- Dầu ăn
Cách làm:
-Gà ướp với nước chanh, ớt, nước măm, đường và tiêu trong 10 phút.
-Đậu làm chín, trộn chung với cà chau, giá, húng và nước sốt
-Gà chiên chín vàng, thái lát vừa.
-Cho gà lên trên phần salad và dùng.
