Bạn đang xem bản rút gọn của tài liệu. Xem và tải ngay bản đầy đủ của tài liệu tại đây (218.88 KB, 4 trang )
Trẻ kém thông minh… vì thiếu iốt
Giới khoa học cảnh báo, tình trạng thiếu hụt iốt sẽ dẫn tới giảm hoạt tuyến giáp,
được đặc trưng bởi dấu hiệu rụng lông, táo bón, vàng da, sợ lạnh, tăng cholesterol…
Đặc biệt khó khăn trong việc tiếp thu kiến thức ở trường đến chứng chậm phát triển
nghiêm trọng, đần độn và chết non.
Thiếu iốt ở trẻ em sẽ gây chậm phát triển trí tuệ, chậm lớn, nói ngọng, nghễnh ngãng…
Những lời cảnh báo trên đã được đưa ra từ nhà khoa học tiên phong người Úc – Basil
Hetzel – cách đây 40 năm, sau các cuộc nghiên cứu về sinh sản của ông, đồng thời đã làm
sáng tỏ vai trò cần thiết của iốt tới quá trình phát triển trí não.
Tại Papua New Guinea (thuộc châu Đại Dương), vào những năm 1960, nhóm nghiên cứu
của Hetzel lần đầu tiên chứng minh rằng, tình trạng tổn hại não ở trẻ sơ sinh có thể được
ngăn ngừa bằng việc cải thiện vấn đề thiếu hụt iốt ở các bà mẹ trước khi mang thai, các
nhà khoa học cho biết.
Từ đó, Hetzel đã vận động Tổ chức Y tế Thế giới và Quỹ Nhi đồng Liên hợp quốc
(UNICEF) tiến hành một chiến dịch toàn cầu nhằm nâng cao ý thức người dân về việc sử
dụng iốt. Chiến dịch này đã mang lại kết quả khả quan khi chỉ có 20% dân số thế giới,
trước năm 1990 sử dụng iốt, đến nay đã nhảy vọt lên 70% dân số thế giới thường xuyên
bổ sung loại khoáng chất này.
“Cho dù chiến dịch đã phần nào mang lại kết quả, giới khoa học tiên đoán rằng vẫn còn
nhiều hơn 80 triệu trẻ sơ sinh trên thế giới cần được bảo vệ trước nguy cơ bị thiếu hụt
iốt”, Hetzel nói.
“Chúng tôi phát hiện sự thành công đáng ngạc nhiên ở vài quốc gia như Trung Quốc, nơi
mà chính quyền đã kiểm soát được vấn đề bằng cách ưu tiên việc bổ sung iốt. Tuy nhiên,
có nhiều nước ở khu vực trung tâm tây châu Phi, nơi có hạ tầng cơ sở nghèo nàn, chiến
tranh và trình độ dân trí thấp đã khiến cuộc vận động này chưa thực sự đến được với