Tài liệu Nui xào bông cải xanh potx

Nui xào bông cải xanh

Mức độ:
Dễ
Chuẩn bị:
15 phút
Chế biến:
5 phút
Bé nhìn đã mê đĩa thức ăn đủ sắc màu này. Khi dùng, hẳn bé sẽ
rất thích thú hơn bởi vị mới của món ăn này, với bông cải xanh
ngọt mềm.
Nguyên liệu:
 200g bông cải xanh
 100g thịt heo xông khói
 100g nui xoắn
 1 tép tỏi
 Dầu ăn
Các bước thực hiện:
1
Bông cải xanh rửa sạch, cắt từng bông nhỏ, hấp chín
Thịt heo xông khói cắt miếng nhỏ
Nui xoắn luộc sơ, vớt ra trộn ít dầu ăn cho khỏi dính
2
Đập tép tỏi cho vào chảo dầu nóng phi vàng, cho bông cải xanh và thịt
vào đảo trước cho thịt hơi săn lại, sau cùng cho nui xoắn vào trộn đều
là có thể lấy ra dùng.
Món này không cần nêm thêm gia vị vì thịt xông khói đã mặn sẵn rồi.