Trung gian lũng đoạn thị trường ppt

Trung gian lũng đoạn thị trường
Những đợt tăng giá liên tiếp của thực phẩm, rau xanh thời gian gần đây tại
các chợ đã khiến người tiêu dùng lo lắng. Người bán “vin” vào cớ giá xăng
dầu, điện, than… tăng khiến giá thực phẩm tăng. Một chuyên gia kinh tế cho
rằng, đó không phải là nguyên nhân trực tiếp đẩy giá hàng tiêu dùng thiết
yếu lên cao.
Có cơ sở để hạ giá

Minh chứng rõ nhất cho nhận định này là không ít các siêu thị, cửa hàng tiến hành
các chương trình khuyến mãi, giảm giá sản phẩm. Gần đây, đại siêu thị BigC đã
tiến hành đồng thời 3 chương trình khuyến mãi lớn là: “Giải pháp mùa hè”; “Giá
rẻ hơn - Tiết kiệm nhiều hơn” và “Wah! Chất lượng giá rẻ”, áp dụng cho khoảng
700 sản phẩm có mức giảm giá từ 5-45% kèm nhiều quà tặng, từ ngày 6 đến 17-4.
Trong đó, nhiều loại hàng thực phẩm, rau xanh có mức giảm giá đáng kể.

Ví dụ như: Các mặt hàng thủy hải sản tươi sống có mức giảm giá đến 12%: Cá
chẽm giá 92.900đ/kg (giảm 12%), cá bò da giá 88.900đ/kg (giảm 11%)…; Các
mặt hàng thịt tươi sống có mức giảm giá đến 15%: nạm bò giá 107.900đ/kg (giảm
6%), gà thả vườn nguyên con giá 76.900đ/kg (giảm 4%), thịt heo xay giá
89.900đ/kg (giảm 5% )…; Các mặt hàng thực phẩm chế biến có mức giảm giá đến
15%; Các mặt hàng rau củ quả tươi có mức giảm giá đến 29%: bắp cải tím giá
13.900đ/kg (giảm 27%), cải thảo giống Đài Loan giá 13.900đ/kg (giảm 27%), cần
tây giá 15.500 ( giảm 29% )… Ngoài ra, các loại nước uống cho mùa hè, sản phẩm
điện máy, hàng đông lạnh giảm giá khá sâu.

Một chuyên gia kinh tế cho biết, nguyên tắc của kinh doanh là phải có lãi. Bởi
vậy, với việc giảm giá trên, chắc chắn doanh nghiệp đã có lợi nhuận. Vậy thì
đương nhiên giá thành của nhiều loại hàng hoá, thực phẩm phải thấp hơn mức giá
bán rất nhiều.

Thời điểm hiện tại, giá nhiều mặt hàng tiêu dùng trong siêu thị đã thấp hơn giá bán

các mặt hàng cùng loại ngoài thị trường tự do. Đáng lưu ý là giá bán trong siêu thị
đã bao gồm thuế, trong khi ở thị trường tự do thì không, lẽ ra thực phẩm, rau xanh
ngoài thị trường tự do giá phải thấp hơn.

Mặt khác, theo ghi nhận của phóng viên ANTĐ, giá rau xanh tại các vùng ngoại
thành là rất thấp. Giá rau xanh tại chân ruộng thuộc xã Tây Tựu (Từ Liêm) đã
giảm mạnh từ khoảng 10 ngày trước do thời tiết ấm, ẩm, nguồn cung dồi dào. Giá
cải ngọt từ 1.400 - 2.000 đồng/kg, cải chíp, xà lách 2.000 đồng/kg, hành lá khoảng
5.000 - 6.000 đồng/kg… Tại huyện Mê Linh, giá cải bắp trung bình 3.000
đồng/chiếc (2 kg). Trong khi đó, giá bán cải ngọt tại các chợ nội thành ở mức
10.000 đồng/kg; cải bắp tại chợ và tại siêu thị dao động 7.500 - 8.500 đồng/kg; cải
xanh bán tại chợ với giá 2.500 đồng/bó… Người tiêu dùng phải mua các mặt hàng
này với giá cao hơn nhiều lần so với giá bán của người nông dân.
Phân tích thực tế, một chuyên gia kinh tế nói: “Tại sao giá hàng hoá tại Metro lại
rẻ? Tại vì họ đầu tư vào khâu sản xuất, đặt hàng nhà sản xuất, xây dựng trang trại,
ruộng đồng và họ thu mua trực tiếp đưa đến tay người tiêu dùng”. Tương tự, các
siêu thị lớn như: BigC, Co.op Mart bán hàng “giá tốt” bởi họ luôn nhấn mạnh việc
“chúng tôi đã đàm phán với nhà sản xuất để hạ giá thành sản phẩm”. Trong khi đó,
có sự khác biệt rõ rệt giữa các siêu thị lớn và các siêu thị nhỏ. Không ít siêu thị lại
ngồi chờ nguồn cung hàng. “Có siêu thị trên địa bàn Hà Nội bày bể cá để bán cá
tươi, nhưng giờ đã phải dọn đi cả, bởi họ không chịu tìm nguồn cung từ các tỉnh,
mà chờ các tỉnh mang tới. Kinh doanh kiểu đó thì khó có giá cạnh tranh” - chuyên
gia này phân tích.

Nguồn cung hàng hoá thiết yếu không dồi dào thì giá khó giảm. Các chuyên gia
kinh tế cho rằng, tự các siêu thị phải quan tâm đến yếu tố sản xuất để tạo cạnh
tranh. Mặt khác, chi phí đầu tư từ sản xuất đến tiêu thụ không thật sự lớn, chỉ cần
siêu thị đặt hàng và đảm bảo tiêu thụ hàng cho người sản xuất.