Gà hầm khoai tây nhanh mà ngon pptx

Gà hầm khoai tây nhanh
mà ngon
Mức độ:
Trung bình
Chuẩn bị:
10 phút
Chế biến:
35 phút
Món hầm này làm rất đơn giản, vì thịt
gà nhanh chín nên bạn không mất
nhiều thời gian chế biến. Hãy chọn
canh gà hầm cho bữa cơm chiều nay
nhé.
Nguyên liệu:
• 500g thịt gà
• 1 củ hành tây
• 1 củ cà rốt
• 1 quả cà chua
• 3 củ khoai tây
• 2 cây cần tây
• 1 nhánh gừng
• Muối tiêu
Các bước thực hiện:
1
Thịt gà chặt miếng vừa ăn, nếu bạn dùng
thịt ức gà hoàn toàn không có xương thì
chỉ việc thái miếng vuông.
Đun nóng dầu ăn trong nồi, cho gừng vào
phi thơm. Cho thịt gà vào xào, tiếp đó cho
cà rốt, khoai tây và hành tây vào xào cùng
luôn. Nêm 2 thìa muối tiêu cho ngấm. Xào

khoảng 5 phút đến khi gà săn lại thì cho
nước ngập. Cho cà chua vào.

2

To lửa cho canh sôi rồi nhỏ lửa đun âm ỉ
cho thịt và khoai chín mềm. Nêm nếm lại
cho vừa ăn
Sôi như vậy trong 15 phút là các nguyên
liệu chín.
Cho cần tây thái khúc vào, rồi tắt bếp.
Múc canh ra bát, ăn nóng với cơm hoặc
bánh mỳ đều tuyệt ngon.