Bạn đang xem bản rút gọn của tài liệu. Xem và tải ngay bản đầy đủ của tài liệu tại đây (63.84 KB, 3 trang )
Móng heo hầm su
Mức độ:
Trung bình
Chuẩn bị:
10 phút
Chế biến:
40 phút
Một món ăn thơm, ngọt mát và bổ cho
gia đình. Cùng thực hiện nào các bạn.
Nguyên liệu:
• 300g giò heo
• 1 trái su su to
• Hành, tiêu, muối
Các bước thực hiện:
1
Giò heo rửa sạch, chặt nhỏ.
Su su gọt vỏ, cắt miếng độ to nhỏ tùy
thích.
2
Cho nồi nước với chút muối cho giò heo
vào luộc khoảng 2 phút. Cách này giúp
lượt bỏ phần dơ bám vào giò heo và khi
nấu không cần vớt bọt nhiều. Vớt ra cho
ráo.
3
Đun lại phần nước khác cho sôi. Cho giò
vào hầm đến khi mềm. Khi giò mềm cho
su su vào, hầm tiếp khoảng 10 phút.