KHÁI NIỆM CHUNG VỀ BỆNH CÂY pptx

KHÁI NIỆM CHUNG VỀ
BỆNH CÂY


Những thiệt hại kinh tế do bệnh cây
những năm 90 của thế kỷ 20 thiệt hại về bệnh cây ước tính
lên đến 11,6%; trong đó nấm có tới hơn hàng chục ngàn
loài, vi khuẩn hơn 600 loài và hơn 1000 loài virus, tuyến
trùng …
Trận dịch bệnh mốc sương do nấm phytopthora
infestan năm 1845-1847 ở aixlen làm cho hơn 1 triệu
người chết đói và hơn 2 triệu người phải di cư.
Trận dịch rỉ sắt trên cà phê ở srilanka gây thiệt hại
150 triệu fran Pháp
Những trận dịch bệnh greenning, tristeza gây ra
hiện tượng tàn lụi cây cam ở nhiều nước trồng cam trên
thế giới.
Ở Việt Nam các dịch hại nghiên trọng như đạo ôn,
lùn xoắn lá, tuyến trùng trên cây hồ tiêu …


Thiệt hại của bệnh cây thể hiện rõ ở các mặt sau:
bệnh làm giảm năng suất cây trồng: do bị chết, do một số
bộ phận thân cành, lá, củ, quả bị hủy hoại. Cây bị bệnh
sinh trưởng kém, còi cọc dẫn đến giảm năng suất.
Làm giảm chất lượng nông sản khi dự trữ
Làm giảm giá trị trị thẩm mỹ của nông sản
Làm giảm sức nảy mầm của hạt, củ, hom giống
vi sinh vật gây bệnh còn tiết ra độc tố ảnh hưởng đến sức
khỏe của người và gia súc (nấm mốc vàng aspergillus
flavus)

Những biến đổi của cây sau khi bị bệnh
Những biến đổi về cường độ quang hợp
Biến đổi về cường độ hơ hấp
Phá hủy q trình trao đổi chất
Sự biến đổi chế độ nước
Sự biến đổi của cấu tạo tế bào


Định nghĩa
Bệnh cây là một động thái phức tạp, đặc trưng của
một quá trình bệnh lý. Do những ký sinh vật hay do môi
trường không thuận lợi gây nên dẫn đến phá vỡ chức năng
sinh lý bình thường làm biến đổi cấu tạo tế bào và mô thực
vật, làm giảm năng suất và phẩm chất của cây trồng. Q
trình đó phụ thuộc vào bản chất ký chủ, ký sinh và môi
trường sống


Các triệu chứng do bệnh cây gây ra


Vết đốm

Bệnh đốm lá trên cây măng cụt do nấm Pestalotia sp. gây ra


Bệnh đóm lá Phomopsis
durionis

Đốm lá do nấm Phytophthora palmivora


Xì mủ thân do P.palmivora gây ra


Thối trái do Phytophthora palmivora


Bệnh loét do Xanthomonas campestris pv. citri


Bệnh loét do Xanthomonas campestris pv. citri


Đặc tính của ký chủ và ký sinh gây bệnh
1. Sự tác động của vi sinh vật hại cây.
Vi sinh vật gây bệnh khi tấn công vào cây trồng gây
ra các hiện tượng sau:
Sử dụng vật chất dinh dưỡng của cây để ni
dưỡng cơ thể chúng
Phá hủy q trình vận chuyển và tích lủy chất dinh
dưỡng ở cây.
Chúng thường tiết ra các độc chất làm phá vỡ quá
trình trao đổi chất của cây.


VI SINH VẬT GÂY BỆNH ?

Là những vi sinh vật lấy dinh dưỡng từ cây ký chủ để sống
và sinh sản.
Phân loại vi sinh vật ký sinh
1. Nhóm vi sinh vật ký sinh chun tính (ký sinh bắt bắt
buộc) vsv chỉ sử dụng vật chất hữu cơ ở cây cịn sống và
đang phát triển.
2. Nhóm vsv bán ký sinh (hoại sinh tự do có điều kiện): là
những vsv chủ yếu sống trên các mô cây cịn sống nhưng
vẫn có thể tồn tại ở trên các tàn dư thực vật.
3. Nhóm vsv bán hoại sinh nhóm này gồm các vsv ký sinh
trên các bộ phận cây đã già và có thể tồn tại trên mơ đã
chết.
4. Nhóm vsv hoại sinh: gồm những vsv chỉ sống trên mô
cây đã chết


Khả năng gây bệnh của vsv gây bệnh
1. tính xâm thực: là khả năng vsv xâm nhập vào bên trong
của cây, vượt qua sự phản ứng tự vệ của cây để thực hiện
bước đầu của mối quan hệ ký sinh.
2. Tính gây bệnh : là khả năng của vsv sau khi xâm nhập
của vi khuẩn sau khi xâm nhập gây ra những tác động bên
trong cây để thực sự thiết lập mối quan hệ ký sinh, biểu
hiện rõ rệt của tính gây bệnh là triệu chứng bệnh đặc trưng
của cây ký chủ sau khi bị nhiễm bệnh.
3. tính độc là khái niệm bao quát cả tính xâm thực và tính
gây bệnh, biểu hiện ở mức độ nặng hay nhẹ

Phạm vi gây bệnh của vsv gây bệnh.
1. Tính chuyên hóa rộng: vsv có thể ký sinh trên nhiều loại
cây
Ví dụ: vi khuẩn Rhizoctonia có phạm vi ký chủ hơn
180 loại cây.
1. Tính chun hóa hẹp: vsv gây bệnh chỉ có thể gây hại
trên một số lồi nhất định.
Ví dụ: nấm sương mai, than đen, vi khuẩn
Xanthomonas …
Tính chun hóa cịn thể hiện ở chun hóa mơ, chun
hóa cơ quan
Ví dụ: ký sinh chỉ gây hại ở gốc, ký sinh chỉ gây hại ở rễ …
Một số ký sinh chuyên hóa giai đoạn hay chuyên hóa tuổi
sinh lý.


Những khái niệm về ký chủ

Ký chủ ?
Cây ký chủ là cây mà ở đó ký sinh lấy chất dinh dưỡng
để sống, phát triển và sinh sản.
Ký chủ chính, ký chủ phụ, ký chủ dại, ký chủ trung
gian


Chẩn đốn bệnh cây
Mục đích: chẩn đốn bệnh cây nhằm xác định
nguyên nhân gây bệnh và các biểu hiện bên ngoài của
bệnh, phân biệt rõ với các hiện tượng bệnh lý khác và do

mơi trường gây nên để từ đó có biện pháp phịng trừ đúng
đắn
Các điều kiện cần thiết để chẩn đoán bệnh cây


Người làm cơng tác chẩn đốn phải có kiến thức và kinh
nghiệm về điều tra và nghiên cứu bệnh cây.
Nắm vững thông tin về cây và khu vực cần chẩn đốn
cần có những trang thiết bị và tài liệu tối thiểu để chẩn
đốn bệnh cây chính xác như:
khái qt về các bước chẩn đoán bệnh cây


Bệnh héo rủ do nấm Fusarium oxysporum Schlechtendahl.




Tuyến trùng hại cà chua