ỨNG DỤNG CÔNG CỤ HỖ TRỢ RA QUYẾT ĐỊNH TRONG KINH DOANH CỬA HÀNG BIA CỦA CÔNG TY CỔ PHẦN HABECO
Bạn đang xem bản rút gọn của tài liệu. Xem và tải ngay bản đầy đủ của tài liệu tại đây (2.24 MB, 76 trang )
BỘ TÀI CHÍNH
TRƯỜNG ĐẠI HỌC TÀI CHÍNH – MARKETING
KHOA CƠNG NGHỆ THÔNG TIN
ĐỒ ÁN MÔN HỌC
HỆ HỖ TRỢ RA QUYẾT ĐỊNH
Đề tài:
ỨNG DỤNG CÔNG CỤ HỖ TRỢ RA QUYẾT ĐỊNH
TRONG KINH DOANH CỬA HÀNG BIA
CỦA CÔNG TY CỔ PHẦN HABECO
Giảng viên hướng dẫn:
Danh sách nhóm sinh viên thực hiện:
TP. HCM, THÁNG 03 NĂM 2022
ĐỀ TÀI: ỨNG DỤNG CÔNG CỤ HỖ TRỢ RA QUYẾT ĐỊNH TRONG KINH
DOANH CỬA HÀNG BIA CỦA CÔNG TY CỔ PHẦN HABECO
TRÍCH YẾU
Trong thời kỳ nền kinh tế hội nhập và phát triển, các hoạt động kinh doanh
ngày càng một đa dạng và phong phú hơn, do đó đã có rất nhiều các công ty, doanh
nghiệp được thành lập và cạnh tranh khốc liệt trên thị trường. Muốn tồn tại và phát
triển trong nền kinh tế thị trường thì tất cả các doanh nghiệp đều phải hoạt động một
cách có hiệu quả nhất. Và muốn hoạt động có hiệu quả thì doanh nghiệp phải có
những chiến lược về quản lý, điều hành, sản xuất đúng đắn, kịp thời điều chỉnh hoạt
động sản xuất kinh doanh theo hướng phát triển tốt, tương thích với nhu cầu của thị
trường.
Tuy nhiên hoạt động sản xuất kinh doanh trong mỗi doanh nghiệp diễn ra hết
sức phức tạp. Các doanh nghiệp hoạt động vì một mục tiêu lớn nhất là lợi nhuận và
để đạt được điều này thì cơng tác phân tích tình hình sản xuất kinh doanh trong mỗi
doanh nghiệp là điều rất cần thiết bởi thơng qua việc phân tích các nhà quản trị mới
có cơ sở để đưa ra được những quyết định đúng đắn cho doanh nghiệp. Kết quả
phân tích khơng chỉ giúp cho doanh nghiệp nắm bắt được tình hình hoạt động của
cơng ty mà cịn có thể đưa ra phương án tối ưu nhất, hợp lý nhất cho dự án đầu tư,
tính tốn mức độ thành cơng trước khi bắt đầu ký kết hợp đồng, nguyên nhân ảnh
hưởng đến kết quả của việc thực hiện các mục tiêu kinh doanh. Qua đó, mới thấy
được hết các tiềm năng trong doanh nghiệp để từ đó đưa ra các biện pháp khai thác
có hiệu quả và những mặt hạn chế cần khắc phục. Ngồi ra, việc phân tích tình hình
hoạt động kinh doanh cịn là một trong những lĩnh vực khơng chỉ được quan tâm
bởi các nhà quản trị mà còn nhiều đối tượng kinh tế khác liên quan đến doanh
nghiệp.
Việc cần thiết ban đầu là phải lập kế hoạch kinh doanh. Nếu như khơng có
một kế hoạch kinh doanh tốt, cho dù doanh nghiệp có những ý tưởng kinh doanh vĩ
đại đến mức nào thì cũng rất khó thành cơng, thậm chí cịn thất bại nặng nề. Các
nhà quản trị doanh nghiệp sẽ phải trả lời những câu hỏi sau: Doanh nghiệp sẽ đạt
ĐỀ TÀI: ỨNG DỤNG CÔNG CỤ HỖ TRỢ RA QUYẾT ĐỊNH TRONG KINH
DOANH CỬA HÀNG BIA CỦA CÔNG TY CỔ PHẦN HABECO
được cái gì từ việc kinh doanh và làm thế nào để đo lường mức độ thành công của
việc kinh doanh. Đó chính là mục tiêu mà các nhà quản lý doanh nghiệp đã đề ra.
Muốn vậy, các doanh nghiệp cần nắm được các nhân tố ảnh hưởng, mức độ và xu
hướng tác động của từng nhân tố đến kết quả kinh doanh, thường xuyên kiểm tra,
đánh giá đầy đủ chính xác, tồn diện mọi diễn biến và kết quả của quá trình hoạt
động sản xuất kinh doanh, những mặt mạnh, mặt yếu của doanh nghiệp qua đó tìm
mọi biện pháp để không ngừng nâng cao hiệu quả hoạt động sản xuất kinh doanh.
Điều này chỉ thực hiện được trên cơ sở của phân tích kinh doanh. Từ những cơ sở
về phân tích hoạt động kinh doanh cùng với việc vận dụng các phương pháp thích
hợp để tính tốn chỉ tiêu được đề xuất, nhóm em đã thực hiện đề tài “Ứng dụng
công cụ hỗ trợ ra quyết định trong kinh doanh cửa hàng bia của công ty cổ phần
HBAECO” là một đề tài giúp cho doanh nghiệp có thể đánh giá tổng hợp kết quả
hoạt động sản xuất kinh doanh. Qua đó doanh nghiệp sẽ có những kế hoạch hoạch
định chiến lược kinh doanh tốt trong thời gian tới.
ĐỀ TÀI: ỨNG DỤNG CÔNG CỤ HỖ TRỢ RA QUYẾT ĐỊNH TRONG KINH
DOANH CỬA HÀNG BIA CỦA CÔNG TY CỔ PHẦN HABECO
MỤC LỤC
TRÍCH YẾU...............................................................................................................i
MỤC LỤC...............................................................................................................iii
LỜI CẢM ƠN..........................................................................................................vi
DANH MỤC TỪ VIẾT TẮT..................................................................................vii
DANH MỤC THUẬT NGỮ ANH – VIỆT............................................................viii
DANH MỤC CÁC HÌNH ẢNH...............................................................................ix
DANH MỤC CÁC BẢNG BIỂU..........................................................................xiii
DẪN NHẬP..............................................................................................................1
Mục tiêu của đồ án.........................................................................................1
Phân công công việc......................................................................................1
Kế hoạch thực hiện đồ án..............................................................................1
CHƯƠNG 1:
TỔNG QUAN.................................................................................2
1.1.
Lý do hình thành đồ án..............................................................................2
1.2.
Mục tiêu đồ án...........................................................................................3
1.3.
Dự kiến kết quả đạt được...........................................................................3
CHƯƠNG 2:
CƠ SỞ LÝ THUYẾT.....................................................................4
2.1.
Giới thiệu về hệ hỗ trợ ra quyết định.........................................................4
2.1.1
Khái niệm..................................................................................................4
2.2.
Các cấp độ ra quyết định............................................................................6
2.2.1
Các thành phần của hỗ trợ ra quyết định..............................................8
2.2.2
Vai trò của hệ hỗ trợ ra quyết định trong kinh doanh............................9
ĐỀ TÀI: ỨNG DỤNG CÔNG CỤ HỖ TRỢ RA QUYẾT ĐỊNH TRONG KINH
DOANH CỬA HÀNG BIA CỦA CÔNG TY CỔ PHẦN HABECO
2.2.3
2.3.
Quy trình ra quyết định........................................................................11
Tổng quan về bài tốn kinh doanh của công ty........................................13
2.3.1
Tài sản cố định....................................................................................13
2.3.2
Khấu hao tài sản cố định.....................................................................15
2.3.3
Quản trị sản xuất.................................................................................16
2.4.
Các công cụ excel sử dụng.......................................................................18
2.4.1
Hàm tính khấu hao tài sản cố định......................................................18
2.4.2
Đánh giá dự án....................................................................................21
2.4.3
Cơng cụ phân tích độ nhạy..................................................................25
2.4.4
Cơng cụ giải quyết các vấn đề tối ưu...................................................25
CHƯƠNG 3:
ỨNG DỤNG CÔNG CỤ HỖ TRỢ RA QUYẾT ĐỊNH TRONG
BÀI TỐN KINH DOANH TẠI CƠNG TY HABECO.........................................26
3.1.
Bài toán kinh doanh.................................................................................26
3.1.1
Vấn đề bài toán đặt ra.........................................................................26
3.1.2
Sử dụng cơng cụ Excel để phân tích bài tốn........................................4
3.1.3
Sử dụng cơng cụ Excel để giải quyết các vấn đề của bài toán.............10
3.1.3.1. Vấn đề 1:.........................................................................................10
3.1.3.2. Vấn đề 2..........................................................................................11
3.1.3.3. Vấn đề 3..........................................................................................15
3.1.3.5.1. Vấn đề bài toán đặt ra..............................................................22
3.1.3.5.2.1. Xác định hàm mục tiêu và ràng buộc của bài toán...........24
3.1.3.5.2.2. Tổ chức dữ liệu trên excel.........................................................25
ĐỀ TÀI: ỨNG DỤNG CÔNG CỤ HỖ TRỢ RA QUYẾT ĐỊNH TRONG KINH
DOANH CỬA HÀNG BIA CỦA CÔNG TY CỔ PHẦN HABECO
3.1.3.5.2.3. Sử dụng công cụ Solver để giải quyết bài toán.........................27
CHƯƠNG 4:
4.1.
KẾT LUẬN..................................................................................31
Những điều đạt được của đồ án...............................................................31
4.1.1
Về mặt lý thuyết...................................................................................31
4.1.2
Về mặt thực hành.................................................................................31
4.1.3
Về mặt thực tiễn...................................................................................31
4.2.
Những điều chưa đạt được của đồ án.......................................................31
4.2.1
Về mặt lý thuyết...................................................................................31
4.2.2
Về mặt thực hành.................................................................................32
4.2.3
Về mặt thực tiễn...................................................................................32
4.3.
Các hướng phát triển để nghiên cứu sâu về đề tài....................................32
4.3.1
Về hệ hỗ trợ ra quyết định (DSS).........................................................32
4.3.2
Về các khái niệm.................................................................................32
4.3.3
Về phần mềm Excel.............................................................................32
4.3.4
Tổng quan chung.................................................................................32
TÀI LIỆU THAM KHẢO.......................................................................................34
PHỤ LỤC................................................................................................................ 35
ĐỀ TÀI: ỨNG DỤNG CÔNG CỤ HỖ TRỢ RA QUYẾT ĐỊNH TRONG KINH
DOANH CỬA HÀNG BIA CỦA CÔNG TY CỔ PHẦN HABECO
LỜI CẢM ƠN
Để hoàn thành đồ án này, lời đầu tiên, nhóm em xin gửi lời cảm ơn chân
thành và sự tri ân sâu sắc đến Cô Nguyễn Thị Trần Lộc khoa Công nghệ Thông tin
Trường Đại học Tài chính – Marketing đã tận tình giảng dạy, truyền đạt những kiến
thức bổ ích, hướng dẫn, giải thích những thắc mắc, góp ý và sửa chữa những phần
cịn thiếu sót của nhóm em trong q trình học tập cũng như trong quá trình thực
hiện đồ án để đạt được kết quả tốt nhất.
Do thời gian thực hiện và kinh nghệm cịn hạn chế nên nhóm em khó tránh
khỏi những sai sót trong đồ án. Nhóm em mong nhận được những ý kiến, nhận xét
và đánh giá từ Cơ để có thể bổ sung, hoàn thiện kiến thức bản thân.
Cuối cùng, nhóm em chúc Cơ lời chúc sức khỏe và ln thành cơng trong sự
nghiệp của mình.
TP.Hồ Chí Minh, tháng 03 năm 2022
Sinh viên thực hiện
ĐỀ TÀI: ỨNG DỤNG CÔNG CỤ HỖ TRỢ RA QUYẾT ĐỊNH TRONG KINH
DOANH CỬA HÀNG BIA CỦA CÔNG TY CỔ PHẦN HABECO
DANH MỤC TỪ VIẾT TẮT
DB
Khấu hao theo số dư giảm dần
DSS
Hệ hỗ trợ ra quyết định
EIS
Hệ thống thông tin doanh nghiệp
MIS
Hệ thống thông tin quản lý thông thường
SLN
Khấu hao tuyến tính
TPS
Hệ thống xử lý giao dịch
TSCĐ
Tài sản cố định
VDB
Khấu hao số dư giảm dần kép
YSD
Khấu hao theo tổng ký số năm sử dụng
ĐỀ TÀI: ỨNG DỤNG CÔNG CỤ HỖ TRỢ RA QUYẾT ĐỊNH TRONG KINH
DOANH CỬA HÀNG BIA CỦA CÔNG TY CỔ PHẦN HABECO
DANH MỤC THUẬT NGỮ ANH – VIỆT
Choice
Lựa chọn
Choice Phase
Giai đoạn lựa chọn
Data Management
Quản lý dữ liệu
Decision Support System
Hệ hỗ trợ ra quyết định
Design
Thiết kế
Design phase
Giai đoạn thiết kế
Intelligence
Thông minh
Intelligence phase
Giai đoạn thông minh
Intranet / Extranet
Mạng nội bộ/ Mạng đối ngoại
Implement phase
Giai đoạn thực hiện
Implementation
Tiến hành đưa ra quyết định
Model Management
Quản lý mơ hình
Mid-tern evaluation
Đánh giá giữa kì
Net Present Value
Giá trị hiện tại thuần
Nonrecurring Decision
Quyết định không đệ quy
Nonstructured Decision
Quyết định khơng có cấu trúc
Ongoing evaluation
Đánh giá tiến độ định kì
Post evaluation
Đánh giá sau khi kết thúc dự án
Recurring Decision
Quyết định đệ quy
Structured Decision
Quyết định có cấu trúc
ĐỀ TÀI: ỨNG DỤNG CÔNG CỤ HỖ TRỢ RA QUYẾT ĐỊNH TRONG KINH
DOANH CỬA HÀNG BIA CỦA CÔNG TY CỔ PHẦN HABECO
DANH MỤC CÁC HÌNH ẢN
ĐỀ TÀI: ỨNG DỤNG CÔNG CỤ HỖ TRỢ RA QUYẾT ĐỊNH TRONG KINH
DOANH CỬA HÀNG BIA CỦA CÔNG TY CỔ PHẦN HABECO
Hình 2. 1: Khái niệm về DSS....................................................................................5
Hình 2. 2 Các cấp độ ra quyết định............................................................................6
Hình 2. 3 Các thành phần trong hệ hỗ trợ ra quyết định............................................8
Hình 2. 4 Vai trò của hệ hỗ trợ ra quyết định trong kinh doanh...............................10
Hình 2. 5 Quy trình ra quyết định............................................................................11
Hình 2. 6 Những giai đoạn trong quy trình ra quyết định........................................12
Hình 2. 7 Quy trình sản xuất....................................................................................17
Hình 3. 1: Tóm tắt bài tốn........................................................................................4
Hình 3. 3: Tính khấu hao TSCĐ theo phương pháp số dư giảm dần có điều chỉnh...5
Hình 3. 5: Tóm tắt dữ liệu bài tốn (1)......................................................................5
Hình 3. 6: Tóm tắt dữ liệu bài tốn (2)......................................................................5
Hình 3. 7: Số tiền mua nguyên liệu để sản xuất 1 thùng............................................6
Hình 3. 8: Biến phí 1 thùng đã đóng gói....................................................................6
Hình 3. 9: Tổng biến phí 1 thùng...............................................................................6
Hình 3. 10: Tóm tắt dữ liệu thay đổi ở tháng 11........................................................7
Hình 3. 11: Tổng chi phí của năm 2021 chưa thay đổi..............................................7
Hình 3. 12: Tổng chi phí của 10 tháng đầu năm 2021...............................................7
Hình 3. 13: Tổng chi phí năm 2021 sau khi thay đổi.................................................8
Hình 3. 14: Tổng chi phí của 2 tháng cuối năm 2021................................................8
Hình 3. 15: Tổng chi phí, doanh thu và lợi nhuận.....................................................8
Hình 3. 16: Tổng chi phí của năm 2021.....................................................................8
ĐỀ TÀI: ỨNG DỤNG CÔNG CỤ HỖ TRỢ RA QUYẾT ĐỊNH TRONG KINH
DOANH CỬA HÀNG BIA CỦA CÔNG TY CỔ PHẦN HABECO
Hình 3. 17: Doanh thu...............................................................................................9
Hình 3. 18: Lợi nhuận trước thuế..............................................................................9
Hình 3. 19: Lợi nhuận sau thuế................................................................................10
Hình 3. 20: Bước 1_ Chọn What – If Analysis, chọn Scenario Manager.................11
Hình 3. 21: Hộp thoại Scenario Manager................................................................12
Hình 3. 22: Thêm các trường hợp............................................................................12
Hình 3. 23: TH1 của bài tốn...................................................................................13
Hình 3. 24: Giá trị của TH1.....................................................................................13
Hình 3. 25: Giá trị của TH2.....................................................................................14
Hình 3. 26: Giá trị TH3...........................................................................................14
Hình 3. 27:Hộp thoại Scenario Summary................................................................15
Hình 3. 28: Bảng Scenario Sumary.........................................................................15
Hình 3. 29: Bước 1_ Chọn What – If Analysis, chọn Goal Seek.............................16
Hình 3. 30: Bước 2_Dựa vào dữ liệu đề bài để chọn giá trị cần tính.......................16
Hình 3. 31: Bước 3_ Chọn ơ cần tìm theo yêu cầu vấn đề.......................................17
Hình 3. 32: Số thùng cần sản xuất để hịa vốn.........................................................17
Hình 3. 33 Bảng dữ liệu tạo biểu đồ........................................................................18
Hình 3. 34 Chọn kiểu biểu đồ..................................................................................18
Hình 3. 35 Nhập dữ liệu (1).....................................................................................19
Hình 3. 36 Nhập dữ liệu (2).....................................................................................19
Hình 3. 37 Nhập dữ liệu (3).....................................................................................19
Hình 3. 38 Biểu đồ điểm hòa vốn............................................................................20
ĐỀ TÀI: ỨNG DỤNG CÔNG CỤ HỖ TRỢ RA QUYẾT ĐỊNH TRONG KINH
DOANH CỬA HÀNG BIA CỦA CÔNG TY CỔ PHẦN HABECO
Hình 3. 39: Bước 1_ Chọn Data What – If Analysis Data Table.......................20
Hình 3. 40: Bảng giá trị...........................................................................................21
Hình 3. 41: Hộp thoại Data Table............................................................................21
Hình 3. 42: Bảng giá trị...........................................................................................21
Hình 3. 45 Ràng buộc và mục tiêu bài tốn.............................................................25
Hình 3. 46 Dữ liệu bài tốn ban đầu........................................................................25
Hình 3. 48 Khối lượng nguyên liệu sử dụng............................................................25
Hình 3. 49 Doanh thu sản phẩm được bán...............................................................26
Hình 3. 50 Số lượng hàng bán trong bảng tổng kết.................................................26
Hình 3. 51 Số lượng nguyên liệu sự dụng trong bảng tổng kết................................26
Hình 3. 52 Tổng doanh thu trong bảng tổng kết......................................................27
Hình 3. 53 Thao tác sử dụng Solver........................................................................27
Hình 3. 54 Nhập dữ liệu vào ơ Set Objective..........................................................28
Hình 3. 55 Nhập dữ liệu vào ơ By Changing Variable Cells....................................28
Hình 3. 56 Nhập dữ liệu vào ơ Subject to the Constraints (1)..................................28
Hình 3. 57 Nhập dữ liệu vào ơ Subject to the Constraints (2)..................................29
Hình 3. 58 Nhập dữ liệu vào ơ Subject to the Constraints (3)..................................29
Hình 3. 59 Nhập dữ liệu vào ô Subject to the Constraints (4)..................................29
Hình 3. 60 Nhập dữ liệu vào ơ Subject to the Constraints (5)..................................29
Hình 3. 61 Nhập dữ liệu vào ơ Subject to the Constraints (6)..................................29
Hình 3. 62 Nhập dữ liệu vào ơ Subject to the Constraints (7)..................................29
Hình 3. 63 Nhập dữ liệu vào ô Subject to the Constraints (8)..................................29
ĐỀ TÀI: ỨNG DỤNG CÔNG CỤ HỖ TRỢ RA QUYẾT ĐỊNH TRONG KINH
DOANH CỬA HÀNG BIA CỦA CÔNG TY CỔ PHẦN HABECO
Hình 3. 64 Nhập dữ liệu vào ơ Subject to the Constraints (9)..................................29
Hình 3. 65Kết quả bài tốn......................................................................................30
ĐỀ TÀI: ỨNG DỤNG CÔNG CỤ HỖ TRỢ RA QUYẾT ĐỊNH TRONG KINH
DOANH CỬA HÀNG BIA CỦA CÔNG TY CỔ PHẦN HABECO
DANH MỤC CÁC BẢNG BIỂU
Bảng 1. Phân công công việc.........................................................................................1
Bảng 2. Kế hoạch thực hiện đề án.................................................................................1
ĐỀ TÀI: ỨNG DỤNG CÔNG CỤ HỖ TRỢ RA QUYẾT ĐỊNH TRONG KINH
DOANH CỬA HÀNG BIA CỦA CÔNG TY CỔ PHẦN HABECO
DẪN NHẬP
Mục tiêu của đồ án
Ứng dụng excel vào công việc đưa ra quyết định
Hiểu rõ hơn các khái niệm của những công cụ hỗ trợ giải quyết bài tốn kinh
doanh
Tìm hiểu sâu hơn các thuật tốn giúp hỗ trợ ra quyết định
Thơng thạo kỹ năng Excel
Ứng dụng được công cụ Excelnhững kiến thức đã học vào bài toán thực tế
Nâng cao kỹ năng làm việc nhóm
Phân cơng cơng việc
Bảng 1. Phân cơng cơng việc
STT
1
Họ tên SV
2
Cao Huỳnh Anh Tuyền
Công việc thực hiện
Nghiên cứu, soạn chương
1,2,3
Nghiên cứu soạn chương
2,3,4
Đinh Văn Thành
Kế hoạch thực hiện đồ án
Bảng 2. Kế hoạch thực hiện đề án
STT
1
2
3
4
5
Tên công việc thực hiện
Chia nhóm, chọn đề tài
Phân chia cơng việc
Thực hiện cơng việc
Tổng kết cơng việc
Hồn thành
SV thực hiện
Cả nhóm
Văn Thành
Cả nhóm
Cả nhóm
Cả nhóm
1
Ghi chú
8/3/2022
ĐỀ TÀI: ỨNG DỤNG CÔNG CỤ HỖ TRỢ RA QUYẾT ĐỊNH TRONG KINH
DOANH CỬA HÀNG BIA CỦA CÔNG TY CỔ PHẦN HABECO
CHƯƠNG 1: TỔNG QUAN
1.1. Lý do hình thành đồ án
Trong thời kỳ nền kinh tế hội nhập và phát triển, các hoạt động kinh doanh
ngày càng một đa dạng và phong phú hơn, do đó đã có rất nhiều các công ty, doanh
nghiệp được thành lập và cạnh tranh khốc liệt trên thị trường. Muốn tồn tại và phát
triển trong nền kinh tế thị trường thì tất cả các doanh nghiệp đều phải hoạt động một
cách có hiệu quả nhất. Và muốn hoạt động có hiệu quả thì doanh nghiệp phải có
những chiến lược về quản lý, điều hành, sản xuất đúng đắn, kịp thời điều chỉnh hoạt
động sản xuất kinh doanh theo hướng phát triển tốt, tương thích với nhu cầu của thị
trường. Do đó, việc phân tích quá trình hoạt động kinh doanh của doanh nghiệp là
một vấn đề rất cần thiết bởi kết quả phân tích Kết quả phân tích khơng chỉ giúp cho
doanh nghiệp nắm bắt được tình hình hoạt động của cơng ty mà cịn có thể đưa ra
phương án tối ưu nhất, hợp lý nhất cho dự án đầu tư, tính tốn mức độ thành công
trước khi bắt đầu ký kết hợp đồng, nguyên nhân ảnh hưởng đến kết quả của việc
thực hiện các mục tiêu kinh doanh.
Tuy nhiên với phương pháp quản lý kinh doanh truyền thống, thô sơ thông
qua sổ sách, giấy bút, máy tính cầm tay lại khiến cho doanh nghiệp khó kiểm sốt
q trình phân tích hoạt động kinh doanh cũng như dự đốn mức độ thành cơng của
kết quả kinh doanh, bởi phương pháp này không chỉ làm tốn nhiều thời gian lưu trữ
dữ liệu mà còn làm cho việc tính tốn trở nên chậm hơn, đơi khi có những nhầm
lẫn, sai sót khơng đáng có. Đặc biệt, quản lý dữ liệu bán hàng của công ty “Ứng
dụng công cụ hỗ trợ ra quyết định vào dự án đầu tư và sản xuất tại công ty
HABECO” là các mặt hàng bia thì việc lưu trữ dữ liệu lớn như vậy bằng phương
pháp truyền thống không phù hợp với hoạt động kinh doanh của doanh nghiệp.
Mong muốn giúp công ty “HABECO” có cơ sở đưa ra được những quyết định đúng
đắn, nhóm em đã thực hiện đồ án “Ứng dụng công cụ hỗ trợ ra quyết định trong
2
ĐỀ TÀI: ỨNG DỤNG CÔNG CỤ HỖ TRỢ RA QUYẾT ĐỊNH TRONG KINH
DOANH CỬA HÀNG BIA CỦA CÔNG TY CỔ PHẦN HABECO
kinh doanh cửa hàng bia của công ty cổ phần HBAECO” với ứng dụng
Microsoft Excel – một công cụ hữu ích, cần thiết cho hoạt động tài chính được đang
được sử dụng rộng rãi trong môi trường doanh nghiệp, là một đề tài phù hợp cho
hoạt động kinh doanh của doanh nghiệp hiện nay. Nó góp phần giúp cho doanh
nghiệp nắm bắt được khả năng hoạt động của mình để từ đó có những chiến lược về
quản lý, điều hành, sản xuất đúng đắn, kịp thời điều chỉnh hoạt động sản xuất kinh
doanh theo hướng phát triển tốt, tương thích với nhu cầu của thị trường.
1.2. Mục tiêu đồ án
- Về kiến thức:
Ứng dụng Excel vào công việc đưa ra quyết định
Hiểu rõ hơn các khái niệm của những cơng cụ hỗ trợ giải quyết bài tốn kinh
doanh
Tìm hiểu sâu hơn các thuật tốn giúp hỗ trợ ra quyết định
Về kỹ năng:
Thông thạo kỹ năng Excel, kỹ năng lập báo cáo
Ứng dụng được công cụ Excel cùng những kiến thức đã học vào bài toán thực
tế
Nâng cao kỹ năng làm việc nhóm
1.3. Dự kiến kết quả đạt được
- Vế kiến thức:
Có thể ứng dụng các kiến thức trong việc hỗ trợ ra quyết định, giải quyết các
vấn đề được đưa ra
Hiểu rõ các khái niệm của các cơng cụ hỗ trợ trong bài tốn kinh doanh
Về kỹ năng:
Ứng dụng được các bài tốn thực tế
Thơng thạo kỹ năng Excel, viết báo cáo
Nâng cao kỹ năng làm việc nhóm
3
ĐỀ TÀI: ỨNG DỤNG CÔNG CỤ HỖ TRỢ RA QUYẾT ĐỊNH TRONG KINH
DOANH CỬA HÀNG BIA CỦA CÔNG TY CỔ PHẦN HABECO
CHƯƠNG 2: CƠ SỞ LÝ THUYẾT
2.1.
Giới thiệu về hệ hỗ trợ ra quyết định
2.1.1
Khái niệm
Hệ hỗ trợ ra quyết định trong tiếng Anh gọi là Decision Support System, viết tắt
là DSS.
Hệ hỗ trợ ra quyết định (DSS) là một chương trình vi tính được sử dụng để hỗ trợ
đưa ra các quyết định, phán đoán và chiều hướng hành động của một tổ chức hoặc
một doanh nghiệp. DSS sẽ sàng lọc và phân tích lượng dữ liệu khổng lồ, tổng hợp
thơng tin một cách tồn diện mà có thể được sử dụng để giải quyết các vấn đề và
trong q trình ra quyết định.
Thơng tin thường được sử dụng bởi DSS gồm doanh thu mục tiêu, số liệu bán
hàng từ các khoảng thời gian khác nhau và dữ liệu kiểm kê hoặc những hoạt động
liên quan khác.
Một DSS sẽ tập hợp và phân tích dữ liệu, tổng hợp nó để tạo ra các báo cáo thông
tin tổng quát. Theo cách này, là một ứng dụng thông tin, DSS khác với những ứng
dụng hoạt động thơng thường chỉ có chức năng là thu thập dữ liệu.
DSS có thể được máy tính hóa hồn tồn hoặc được điều khiển bởi con người.
Trong một số trường hợp, nó có thể kết hợp cả hai. Các hệ thống lí tưởng sẽ phân
tích thơng tin và thực sự đưa ra quyết định cho người dùng. Ít nhất chúng cho phép
người dùng đưa ra quyết định sáng suốt hơn với tốc độ nhanh hơn.
+ Tập hợp thông tin từ nhiều nguồn khác nhau
+ Hỗ trợ tổ chức và phân tích thơng tin
+ Tạo điều kiện thuận lợi cho việc đánh giá các giả định làm cơ sở cho việc
sử dụng các mơ hình cụ thể
4
ĐỀ TÀI: ỨNG DỤNG CÔNG CỤ HỖ TRỢ RA QUYẾT ĐỊNH TRONG KINH
DOANH CỬA HÀNG BIA CỦA CÔNG TY CỔ PHẦN HABECO
Hình 2. 1: Khái niệm về DSS
Trong sơ đồ trên, phía bên trái bao gồm: hệ thống thơng tin quản lý thông
thường (MIS) hoặc hệ thống xử lý giao dịch (TPS).
MIS dành cho các quyết định thường xuyên, cấu trúc và dự đốn.
Trong những trường hợp đó, hệ thống có thể truy xuất hoặc trích xuất dữ
liệu, tích hợp nó và tạo một báo cáo.
Các hệ thống này khơng được phân tích theo định hướng và tốc độ xử lý có
xu hướng chậm do các hệ thống xử lý hàng loạt.
Chúng không tốt cho các hỗ trợ ra quyết định.
Trong sơ đồ trên, phía bên phải bao gồm các hệ chuyên gia (ES).
Các hệ thống này nhằm tái tạo logic của một người được coi là chuyên gia
cho các mục đích của một quyết định cụ thể.
Các hệ thống thường xử lý một loạt các heuristic được cho là bắt chước logic
đó.
Hệ thống này rất giỏi trong việc hỗ trợ các quyết định, nhưng những quyết
định đó chỉ mới được lập trình để xử lý.
Trong sơ đồ trên, ở giữa hai khu vực này là khu vực của DSS và hệ thống
thông tin điều hành (EIS).
Hai loại hệ thống này giúp người ra quyết định xác định và truy cập thông tin
mà họ tin rằng sẽ hữu ích trong việc xử lý các vấn đề có cấu trúc kém, chưa được
xác định rõ.
Chúng cung cấp các cơ chế linh hoạt để truy xuất dữ liệu, cơ chế linh hoạt để
phân tích dữ liệu và các công cụ giúp hiểu các vấn đề,cơ hội và giải pháp có thể.
5
ĐỀ TÀI: ỨNG DỤNG CÔNG CỤ HỖ TRỢ RA QUYẾT ĐỊNH TRONG KINH
DOANH CỬA HÀNG BIA CỦA CÔNG TY CỔ PHẦN HABECO
Chúng cho phép người ra quyết định chọn những gì họ muốn ở cả chất và
định dạng.
2.2.
Các cấp độ ra quyết định
Hình 2. 2 Các cấp độ ra quyết định
Quản lý cấp cao: ban lãnh đạo cấp cao quan tâm đến thông tin tổng quát, những
thay đổi kịp thời trong ngành và xã hội nói chung có thể làm ảnh hưởng đến tương
lai dài hạn và ngắn hạn của doanh nghiệp, mục tiêu chiến lược của công ty, hiệu quả
hoạt động hiện tại và tương lai, các điểm nghẽn cụ thể và sự cố sẽ ảnh hưởng đến
khả năng hoạt động của doanh nghiệp
Quản lý cấp trung và các nhóm dự án: quản lý cấp trung quan tâm đến các
thông tin cụ thể ba gồm các mục tiêu giảm doanh thu và chi phí, đồng thời xây dựng
kế hoạch và ngân sách để đáp ứng các mục tiêu chuến lược do quản lý cấp cao thiết
lập. Nhóm này cần đưa ra các quyết định quan trọng về phan bố nguồn lực, phát
6
ĐỀ TÀI: ỨNG DỤNG CÔNG CỤ HỖ TRỢ RA QUYẾT ĐỊNH TRONG KINH
DOANH CỬA HÀNG BIA CỦA CÔNG TY CỔ PHẦN HABECO
triển các kế hoạch tầm ngắn và giám sát hoạt động của các phịng ban, các đội và
các nhóm dự án đặc biệt.
Quản lý vận hành và các nhóm dự án: quản lý hoạt động giám sát hoạt động
của từng đơn vị con của công ty và quản lý từng nhân viên, Các quản lý vận hành
phụ trách các dự án cụ thể và phân bố các nguồn lực trong ngân sách dự án, thiết lập
lịch trình và đưa ra các quyết định về nhân sự.
Nhân viên: nhân viên cố gắng hoàn thành các mục tiêu của người quản lý ở trên
họ, tuân theo các quy tắc và thủ tục đã thiết lập cho các hoạt động thường ngày. Tuy
nhiên, ngày càng có nhiều nhân viên được trao trách nhiệm và quyền ra quyết định
rộng rãi hơn dựa trên đánh giá và thơng tin tốt nhất của chính họ trong hệ thống
cơng ty. Nhân viên có thể đưa ra quyết định về các nhà cung cấp, khách hàng cụ
thể . Bởi vì nhân viên tương tác trực tiếp với cơng chúng, mức độ họ đưa ra quyết
định có thể ảnh hưởng trực tiếp đến dịng doanh thu của cơng ty.
7
ĐỀ TÀI: ỨNG DỤNG CÔNG CỤ HỖ TRỢ RA QUYẾT ĐỊNH TRONG KINH
DOANH CỬA HÀNG BIA CỦA CÔNG TY CỔ PHẦN HABECO
2.2.1
Các thành phần của hỗ trợ ra quyết định
Hình 2. 3 Các thành phần trong hệ hỗ trợ ra quyết định
Một hệ hỗ trợ quyết định gồm có ba thành phần chính:
Phân hệ quản lý dữ liệu: Gồm một cơ sở dữ liệu (database) chứa các dữ
liệu cần thiết của tình huống và được quản lý bởi một hệ quản trị cơ sở dữ liệu
(DBMS – data base management system). Phân hệ này có thể được kết nối với nhà
kho dữ liệu của tổ chức (data warehouse) – là kho chứa dữ liệu của tổ chức có liên
đới đến vấn đề ra quyết định.
Phân hệ quản lý mô hình: Là hệ quản trị cơ sở mơ hình (MBMS – model
base management system) là gói phần mềm gồm các thành phần về thống kê, tài
chánh, khoa học quản lý hay các phương pháp định lượng nhằm trang bị cho hệ
thống năng lực phân tích; cũng có thể có các ngơn ngữ mơ hình hóa ở đây. Thành
phần này có thể kết nối với các kho chứa mơ hình của tổ chức hay ở bên ngoài nào
khác.
8
ĐỀ TÀI: ỨNG DỤNG CÔNG CỤ HỖ TRỢ RA QUYẾT ĐỊNH TRONG KINH
DOANH CỬA HÀNG BIA CỦA CÔNG TY CỔ PHẦN HABECO
Phân hệ giao diện người dùng: Giúp người sử dụng giao tiếp với và ra lệnh
cho hệ thống. Các thành phần vừa kể trên tạo nên HHTQĐ, có thể kết nối với
intranet / extranet của tổ chức hay kết nối trực tiếp với Internet.
2.2.2
Vai trò của hệ hỗ trợ ra quyết định trong kinh doanh
Vai trị chính của việc sử dụng hệ hỗ trợ ra quyết định là trình bày thông tin cho
khách hàng một cách dễ hiểu. Một DSS rất hữu ích vì nó có thể được lập trình để
tạo nhiều loại báo cáo, tất cả dựa trên thông số kĩ thuật của người dùng.
Hệ thống hỗ trợ qua quyết định là một hệ thống đặc biệt. Cũng như trong một tổ
chức, tại mọi thời điểm, các quyết định phải được đưa ra bất kể bản chất của chúng.
Một số quyết định có thể là quyết định thường xun và được lập trình trong khi có
mốt số các quyết định khác là các quyết định chiến lược và khơng được lập trình.
Có một điều chắc chắn là việc quyết định được thực hiện ở tất cả các cấp quản lý và
giúp họ đưa ra các quyết định đúng đắn và kịp thời. Hỗ trợ những người ra quyết
định trong các vấn đề bán cấu trúc và phi cấu trúc.
Tính linh hoạt của hệ hỗ trợ ra quyết định cực kì có lợi cho những người dùng
thường xun phải di chuyển. Điều này mang lại cho họ cơ hội nhận được thông tin
chất lượng mọi lúc mọi nơi, cung cấp khả năng đưa ra quyết định tốt nhất cho công
ty và khách hàng của họ khi đang di chuyển hoặc thậm chí ngay tại chỗ.
Hệ thống hỗ trợ ra quyết định sử dụng dữ liệu từ hệ thống thông tin quản lý
chung. Đặc điểm cơ bản của hệ thống hỗ trợ quyết định là nó dựa trên một số cơng
cụ, kỹ thuật hoặc mơ hình. Các hệ thống này đôi khi được sử dụng để thử nghiệm
các giải pháp thay thế mới, đào tạo và học hỏi.
9
ĐỀ TÀI: ỨNG DỤNG CÔNG CỤ HỖ TRỢ RA QUYẾT ĐỊNH TRONG KINH
DOANH CỬA HÀNG BIA CỦA CÔNG TY CỔ PHẦN HABECO
Hình 2. 4 Vai trị của hệ hỗ trợ ra quyết định trong kinh doanh
Sử dụng hệ thống hỗ trợ quyết định bao gồm:
Q trình mơ hình hóa phân tích tương tác:
Người ra quyết định khơng địi hỏi thơng tin quy định trước.
Họ đang khám phá những lựa chọn thay thế có thể.
Phân tích What-If: Quan sát cách thay đổi các biến được chọn ảnh hưởng
đến các biến khác.
Phân tích độ nhạy: Quan sát cách thay đổi lặp đi lặp lại đối với một biến
duy nhất ảnh hưởng đến các biến khác.
Phân tích tìm kiếm mục tiêu: Thực hiện các thay đổi lặp đi lặp lại cho các
biến được chọn cho đến khi một biến được chọn đạt đến giá trị đích.
Phân tích tối ưu hóa: Tìm một giá trị tối ưu cho các biến được chọn, với các
ràng buộc nhất định.
10
