Bánh gạo Hàn Quốc sốt kem nấm ăn ngon cực kì pot

Bánh gạo Hàn Quốc sốt
kem nấm ăn ngon cực kì

Có đủ từ cách làm bánh gạo đến làm sốt kem nấm ngon tuyệt luôn đó!
Chuẩn bị những nguyên liệu sau:

- 240g bột nếp, 80g bột tẻ, 5g muối
- 200ml nước ấm
- 6 lát thịt hun khói
- 50g nấm tươi
- 50g bông cải xanh
- 120g kem tươi
- Một ít tỏi và hành tây băm nhỏ
- Một ít phẩm màu

Đến phần hành động này >:D<:

Bước 1:

- Trộn đều bột
với muối rồi đổ
từ từ nước ấm
vào nhào kĩ.
Bạn nhào bột
cho đến khi
thấy bột mịn và
không dính tay
nhé!

Bước 2:

- Nếu thích tạo
màu cho bánh
gạo thì các bạn
tiếp tục nhào kĩ
bột với một ít
phẩm màu nhé!

Bước 3:

- Lăn bột thành
miếng dài rồi
chia bột thành
từng miếng
bằng nhau. Các
bạn có thể tạo
hình miếng dài
hay vo tròn cho
bánh gạo tùy ý.

Bước 4:

- Đun sôi nước
rồi thả bánh
vào luộc cho
đến khi thấy
bánh trong và
nổi lên thì vớt

ra, bỏ vào bát
nước nguội.

Bước 5:

- Sơ chế và thái
nhỏ các nguyên
liệu còn lại rồi
cho vào xào
thơm với hành,
tỏi. Chú ý nêm
nếm muối cho
vừa miệng nhé!

Bước 6:

- Khi các
nguyên liệu đã
chín được một
nửa thì các bạn
đổ kem tươi
vào, hạ lửa
xuống một chút
và đun trong
khoảng 4 phút.

- Sau đó, cho
bánh gạo vào
đun tiếp
khoảng 2' nữa

là có thể ăn
được.
Thêm một chút phô mai vụn rắc lên trên cũng hợp lắm!

Vừa thơm, vừa béo, lại dai dai, dẻo dẻo, ăn ngon cực luôn!


Lâu lâu đổi vị cho bữa ăn hằng ngày bằng món bánh gạo này cũng thú vị
lắm đó!