Công thức Yorkshire pudding lạ lẫm của mùa mận potx

Công thức Yorkshire
pudding lạ lẫm của mùa
mận
Món pudding vừa chua vừa ngọt, lại thật thơm mềm, hấp dẫn lắm luôn
đó!
Chuẩn bị những nguyên liệu sau:

- 150g bột mì
- 225ml sữa
- 1 quả trứng
- 1 lòng đỏ trứng
- 50ml dầu thực vật
- Một ít muối
- Vài quả mận chín (mận Bắc)
- Mật ong, nước cốt chanh
- Sữa chua hoặc kem lạnh

Đến phần hành động này >:D<:
Bước 1:

- Đầu tiên, bạn
thái mận thành
lát rồi ngâm với
nước cốt chanh
cùng mật ong
một lúc cho
ngấm.

- Làm nóng lò
nướng ở 220 độ
C.

Bước 2:

- Rây bột vào tô,
sau đó thêm một
ít muối. Tiếp tục
thêm một quả
trứng và lòng đỏ
rồi trộn đều tất
cả.

- Sau đó, đổ sữa
vào từ từ rồi
khuấy cho đến
khi hỗn hợp thật
đều.
Bước 3:

- Chuẩn bị khuôn
muffin, đổ
khoảng 5ml dầu
thực vật vào mỗi
khuôn.
Bước 4:

- Cho khuôn vào
lò nướng đã

được làm nóng,
nướng trong
khoảng 5 phút
cho dầu nóng.
Bước 5:

- Sau đó, lấy
khuôn ra và cho
phần hỗn hợp bột
vào.

Bước 6:

- Cuối cùng,
bạn cho khuôn
vào lò, nướng
trong khoảng
từ 20-25 phút
đến khi bánh
nở ra và
chuyển màu
vàng nâu.

- Dọn ra ăn
kèm với mận và
sữa chua.

Chiếc bánh mềm thơm cùng vị chua chua ngọt ngọt từ mận và sữa chua
là một sự kết hợp tuyệt vời đó!

Thật không khó để có một mẻ bánh Yorkshire pudding ngon lành các bạn
nhỉ!


Ăn kèm với sữa chua và mận thì thật hấp dẫn quá rồi!


Nếu muốn bánh thơm và ngậy hơn, bạn còn có thể thay dầu ăn bằng bơ đun
chảy cũng rất tuyệt đấy!