Cơm rang dứa với thịt ba rọi rán thơm mềm docx

Cơm rang dứa với thịt
ba rọi rán thơm mềm
Các bạn đã bao giờ ăn cơm đựng trong quả dứa chưa?
Chuẩn bị những nguyên liệu sau:

- 1 quả dứa (thơm) chín vừa
- 50g thịt ba rọi (ướp muối, đường và ngũ vị hương)
- 20g hành tây
- 10g bắp hạt, 20g ớt chuông xanh, 20g ớt chuông vàng, 20g cà rốt
- 1 chiếc xúc xích
- 1 tô cơm nhỏ
- 15ml dầu hào
- Gia vị nêm nếm
- Tương cà, tương ớt
- Dầu ăn, tiêu, ớt bột

Đến phần hành động này >:D<:

Bước 1:

- Rửa sạch dứa,
để nguyên vỏ,
bổ đôi và múc
hết phần ruột
bên trong ra.

Bước 2:

- Cắt dứa, xúc
xích, ớt chuông,
hành tây và cà
rốt thành từng
miếng hạt lựu.

Bước 3:

- Cho dầu vào
chảo, chờ dầu
nóng lên rồi
cho các nguyên
liệu trên vào
xào đều tay.

Bước 4:

- Cho tiếp gia
vị, tiêu, ớt bột
và tương cà tùy
thích rồi trộn
nhanh tay.

Bước 5:

- Các bạn xào
thêm ít phút rồi
cho cơm vào,
đảo thật đều
trong khoảng 5'

nhé!

Bước 6:

- Thái thịt ba
rọi thành từng
miếng vừa ăn
rồi chiên vàng
đều cả 2 mặt
thịt.
Món cơm quả dứa ngọt nóng lạ lẫm đã hoàn thành rồi nhé!

Hương vị của "chiếc bát" đặc biệt này còn làm cho món ăn thêm ngon hơn
nhé!