Rau nướng bơ tỏi lạ miệng, dễ làm docx

Rau nướng bơ tỏi lạ
miệng, dễ làm
Không chỉ có các món hải sản hay đồ tinh bột mới kết hợp được với bơ
tỏi, các loại rau củ cũng có thể nướng cùng hai loại gia giảm thơm phức
này.

Nguyên liệu:
- Khoai tây, súp lơ trắng, súp lơ xanh, cà rốt, hành tây.
- Tỏi, bơ, dầu ăn, bột nêm, muối, đường.
- Hạt origano, sốt cà chua.
- Khay bọc giấy nhôm.
Cách làm:



Khoai tây thái
lát, cà rốt bổ
móng lợn, súp lơ
trẻ ra, hành tây
thái thành miếng
dày.



Bỏ riêng khoai
tây ra trần qua
nước sôi khoảng
5 phút.

Băm nhỏ tỏi.



Cho dầu ăn và
chừng nửa kg bơ
vào chảo. Bơ và
dầu sôi lên thì đ
ổ
tỏi băm vào.



Đổ toàn bộ rau
củ vào (ngoại trừ
khoai tây). Đảo
đều lên.




Bỏ khoai tây vào
sau cùng. Tiếp
tục đảo đều.

Cho thêm muối,
bột nêm, đường,
hạt origano và
sốt cà chua, lại
đảo đều.



Đến khi rau củ
đã ngấm đều gia
giảm, đổ ra khay
bọc giấy nhôm.



Lưu ý, nếu bạn
dùng lò vi sóng
có chức năng
nướng thì không
dùng khay kim
loại mà phải
chọn khay gỗ
hoặc sứ.



Cho vào bếp
nư
ớng khoảng 10
phút ở 150 độ.

Rất đơn giản, vậy là bạn đã hoàn thành xong món rau nướng bơ tỏi lạ
miệng. Món ăn vừa có vị ngọt thanh mát của rau vừa thơm ngậy nhờ bơ tỏi
dậy mùi, thi thoảng hơi sần sật, giòn giòn vì món ăn đã được nướng hơi xem
xém. Rau nướng bơ tỏi hoàn toàn có thể làm món khai vị mới mẻ, lý tưởng
cho bữa cơm gia đình bạn.