Tải bản đầy đủ (.pdf) (6 trang)

Xuýt xoa với 4 món cà ri ngon nhất trên đất Thái Lan ppt

Bạn đang xem bản rút gọn của tài liệu. Xem và tải ngay bản đầy đủ của tài liệu tại đây (237.54 KB, 6 trang )



Xuýt xoa với 4 món cà ri
ngon nhất trên đất Thái
Lan

Thái Lan là đất nước có nhiều món ăn đứng đầu trong
danh sách các món ăn ngon trên thế giới như Papaya
Salad, Pad Thai, Tom Yam Goong. Nhưng tiêu biểu hơn
cả vẫn là cà ri.

Nếu bạn là một người yêu thích ẩm thực Thái Lan, bạn phải
nếm thử một vài món cà ri ngon nhất đất nước này. Là một
món ăn có tính chất truyền thống, cà ri là sự kết hợp hoàn
hảo của thiên nhiên, giữa sữa tươi, và các thảo mộc sử dụng
để nấu.

Tuy nhiên, một số loại công thức yêu cầu bắt buộc phải có
thịt cừu hoặc gà thì món cà ri mới thực sự thành công. Nước
mắm là thành phần quan trọng nhất để nấu món ăn này.

1. Cà ri Đỏ


Ảnh: nguồn Internet.

Đây là món Cà ri phổ biến nhất ở Thái Lan, được biết đến
dưới tên gọi Cà ri đỏ hoặc . Sự đặc biệt mà du khách có thể
cảm nhận được qua món ăn này là nó cực kỳ cay. Khi thưởng
thức, bạn có thể cảm nhận được trong món ăn hương vị của
nước cốt dừa.



2. Cà ri Penang


Ảnh: nguồn Internet.

Món ăn này được người Thái Lan sử dụng trong hầu hết các
bữa tối trong gia đình. Nó hẳn nhiên là món ăn được ưa
chuộng nhất đất nước này. Món cà ri Penang không có quá
nhiều gia vị, và nó có vẻ ngọt hơn tất cả các món cà ri khác.

3. Cà ri Massaman


Ảnh: nguồn Internet.

Xuôi xuống phía Nam đất nước, du khách có thể thưởng thức
món cà ri này, tại bất kể nhà hàng hay nhà dân nào. Đây là
món ăn đặc trưng của vùng đất khu vực phía Nam và giáp
biển. Công thức nổi bật của món cà ri Massaman là sự kết
hợp tinh tế về hương vị của thảo quả và quế.

4. Cà ri xanh


Ảnh: nguồn Internet.

Ớt và nước cốt dừa vẫn là gia vị chủ đạo trong món Cà ri
xanh. Tuy nhiên trong món ăn này, còn có sự có mặt của
hung quế và rau mùi cùng các loại rau gia vị được trồng tại

Thái. Món ăn này thường được ăn trong ngày lễ, Tết.

×