Cách bảo quản thuốc Đông y không bị mốc ppt

Cách bảo quản thuốc Đông y không
bị mốc
Thuốc Đông y phần lớn được làm từ cây cỏ, có chứa các hoạt chất. Vì thế nếu sắc rồi
cô đặc trong nước, thuốc sẽ dễ bị vi sinh vật xâm nhập làm hỏng.
Tôi sắc thuốc Bắc rồi cô đặc lại, đóng chai nhưng chỉ sau ít ngày là bị mốc, hư hỏng
không dùng được. Còn thuốc hoàn (viên) để cũng bị mốc và hỏng. Xin hỏi có cách nào
khắc phục được không – Hứa Quang Thắng (Xã Vĩnh Tân, huyện Vĩnh Cửu, Đồng
Nai)

Ảnh minh hoạ
Thuốc Đông y phần lớn được làm từ cây cỏ, có chứa các hoạt chất. Vì thế nếu sắc rồi cô
đặc trong nước, thuốc sẽ dễ bị vi sinh vật (nấm mốc) xâm nhập làm hỏng. Kể cả thuốc
hoàn (viên) cũng vậy.

Nếu độ ẩm quá 12% hoặc gặp lúc thời tiết ẩm ướt (độ ẩm không khí trên 80%), thuốc dễ
bị nhiễm nấm mốc trở nên hư hỏng, không dùng được. Nếu cứ dùng sẽ gây hại cho sức
khoẻ. Để tránh hiện tượng này, các bạn có thể làm theo cách sau đây:
Đối với thuốc lỏng, muốn bảo quản được lâu dài phải cho thêm đường tới mức bão hoà
(không tan thêm được nữa) thành xirô thì nấm mốc sẽ không phát triển được.
Tốt hơn hết cho thêm vào dung dịch thuốc chất chống mốc natri benzoat với tỷ lệ 1-2
phần nghìn so với sản phẩm (mỗi lít thuốc cho 1-2g); Chất này bạn có thể mua ở cơ sở
chế biến dược phẩm hoặc cửa hàng bán nguyên liệu chế biến thực phẩm.
Đối với thuốc viên (hoàn) điều quan trọng là sau khi hoàn thành viên phải sấy khô tới khi
độ ẩm còn dưới 10%, để nguội, đóng vào túi polyetylen rồi hàn kín lại, không cho hơi ẩm
của không khí tác động và để ở nơi khô mát.
Như thế, thuốc sẽ không bị mốc. Muốn an toàn hơn, bạn có thể trộn đều 1-2 phần nghìn
chất chống mốc natri benzoat vào sản phẩm trước khi hoàn. Khi hoàn xong sấy khô và
đóng gói như trên thuốc sẽ không bị mốc.