TRƯỜNG ĐẠI HỌC DUY TÂN
VIỆN ĐÀO TẠO VÀ NGHIÊN CỨU DU LỊCH
BÁO CÁO THỰC TẬP TỐT
NGHIỆP
CHUYÊN NGÀNH: QUẢN TRỊ DU LỊCH LỮ HÀNH CHUẨN PSU
GVHD
: THS. PHẠM THỊ MỸ LINH
SVTH
: TRẦN THỊ CẨM KHUYÊN
LỚP
: K24 PSU – DLL4
MSSV
: 24207203706
Đà Nẵng, Năm 2022
CHƯƠNG 1: GIỚI THIỆU VỀ ĐƠN VỊ THỰC TẬP
1.1. Giới thiệu cơng ty Hồn Hảo Travel
1.1.1. Q trình hình thành và phát triển cơng ty
Cùng với sự phát triển của nền kinh tế cơng nghiệp hố, hiện đại hố đất nước thì đời
sống con người ngày càng nâng cao về cả vật chất và tinh thần. Xã hội phát triển làm cho nhịp
sống của con người ngày càng hối hả, áp lực công việc khiến mọi người muốn đến sự thư giản
và giải trí. Chính vì điều này mà du lịch ngày càng trở thành nhu cầu tất yếu đối với mọi
người, nắm bắt được tình hình đó các doanh nghiệp du lịch mở ra ngày càng nhiều và cơng ty
TNHH TM dịch vụ và du lịch Hồn Hảo Travel được thành lập để đáp ứng nhu cầu giải trí của
mọi người.
-
Tên doanh nghiệp: Cơng ty TNHH TM dịch vụ và du lịch Hồn Hảo Travel
Loại hình sở hữu: Cơng ty TNHH
Loại hình sản xuất: Dịch vụ du lịch
Thành lập ngày: 17/04/2017
Địa chỉ: 30 Sư Vạn Hạnh - Vĩnh Hải - Nha
Trang
Website: />Số điện thoại: 0363.74.74.74
Hình 4.1. Logo cơng ty Hồn Hảo Travel
1.1.2. Cơ cấu bộ máy tổ chức tại công ty Hoàn Hảo Travel
1.1.2.1. Sơ đồ cơ cấu tổ chức
GIÁM ĐỐC
Lê Minh Phúc
PHĨ GIÁM ĐỐC
Lại Thế Cơng
Đinh Thiên Bảo
GIÁM ĐỐC KINH DOANH
GIÁM ĐỐC ĐIỀU HÀNH
Nguyễn Hồng Nga
Võ Tấn Thịnh
TRƯỞNG PHỊNG SALE
TRƯỞNG PHỊNG TÀI CHÍNH - KẾ
TRƯỞNG PHỊNG HDV
TỐN
Nhân viên sale 1
Nhân viên sale 2
Nhân viên sale 3
HDV 1
HDV 2
HDV 3
HDV 4
HDV 5
HDV 6
(Nguồn: Nội bộ Hoàn Hảo Travel)
Sơ đồ 2.1. Sơ đồ cơ cấu tổ chức tại Hồn Hảo Travel
Nhìn vào cơ cấu tổ chức tại Hoàn Hoả Travel được thể hiện ở sơ đồ 2.1 ta thấy được
đứng đầu chi nhánh là giám đốc ông Lê Minh Phúc. Công ty được chia làm hai mảng khác
nhau cụ thể là hai phòng ban phòng “điều hành” và phòng “kinh doanh”. Mỗi mảng do một
giám đốc đảm nhiệm. Mảng thứ nhất về hoạt động điều hành để điều hành các chương trình du
lịch gồm có trưởng phịng HDV điều hành phân chia các nhân viên HDV. Mảng thứ hai về
kinh doanh gồm trưởng phịng tài chính kế tốn, trưởng phịng sale và các nhân viên sale tour.
Mỗi phòng ban chịu trách nhiệm về chun mơn của mình, và có sự hỗ trợ lẫn nhau để mang
lại hiệu quả tốt nhất cho công ty.
1.1.2.2. Chức năng và nhiệm vụ của từng bộ phận
• Giám đốc:
- Có vị trí cao nhất trong cơng ty và giữu vai trò quan trọng trong việc điều hành mọi hoạt động
-
của công ty.
Giám đốc đại diện cho công ty kí kết hợp đồng giao dịch, các văn bản hợp tác cũng như thực
•
-
hiện mọi nghĩa vụ đối với cơ quan Nhà Nước.
Ln phải có những kế hoạch để có thể thực hiện mọi cơng việc một cách hiệu quả nhất
Phó giám đốc:
Hỗ trợ giám đốc trong việc điều hành mọi hoạt động của các nhân viên trong công ty. Thay
mặt giám đốc thiết lập mối quan hệ với các đối tác cũng như kí kết hợp đồng
- Là người trực tiếp quyết định giá tour bán ra
• Giám đốc kinh doanh:
- Tổ chức thực hiện các công việc tài chính như theo dõi, ghi chép chi tiêu của doanh nghiệp
-
theo đúng hệ thống thanh khoản và kế toán của nhà nước.
Theo dõi và phản ánh tình hình sử dụng vốn, tài sản của doanh nghiệp; báo cáo định kì tình
hình của cơng ty theo quy định.
• Giám đốc điều hành:
- Thiết lập các mối quan hệ tốt đẹp với các đơn vị cung ứng trên thị trường và nắm rõ những
-
thông tin hiện hữu về hàng loạt các dịch vụ quan trọng góp phần tạo nên một tour du lịch
Lập kế hoạch và triển khai các công việc có liên quan đến q trình thực hiện chương trình du
-
lịch đảm bảo yêu cầu
Theo dõi quá trình thực hiện và phối hợp với các bộ phận để xử lý các trường hợp bất ngờ xảy
ra trong quá trình thực hiện
• Bộ phận tài chính – kế tốn:
- Tổ chức các cơng việc tài chính như theo dõi, ghi chép chi tiêu của doanh nghiệp theo đúng hệ
-
thống thanh khoản và kế toán của nhà nước.
Theo dõi và phản ánh tính hình sử dụng vốn, tài sản của doanh nghiệp.
Báo cáo định kì tình hình của cơng ty theo quy định.
Các phịng ban khác đều có mối quan hệ mật thiết với bộ phận này vì đây là bộ phận nắm giữ
hệ thống tài chính của cơng ty. Hướng dẫn viên muốn ứng tiền hay quyết tốn đều phải thơng
•
-
qua bộ phận này.
Bộ phận sale:
Chuyên trách mảng bán và tư vấn cho khách hàng các chương trình.
-
Phối hợp với các phòng ban khác để đem lại những chương trình du lịch làm hài lịng khách
hàng nhất có thể
• Bộ phận HDV:
- Sắp xếp tour hợp lý cho các HDV, giải quyết các vấn đề khẩn cấp có liên quan đến hướng dẫn;
-
phụ trách đào tạo các HDv của công ty để củng cố kiến thức
Đại diện của công ty tiếp xúc trực tiếp với khách hàng, quản bá tour khác cho khách
1.1.3. Hệ thống sản phẩm du lịch tại cơng ty
Hệ thống sản phẩm của Hồn Hảo Travel rất đa dạng và phong phú nhưng vẫn tập
trung vào các chương trình city tour và các tour đảo, lặn ngắm san hơ…với đường bờ biển dài
và có các đảo lớn nhỏ gồm nhiều vịnh biển đẹp như: vịnh Vân Phong, vịnh Nha Phu, vịnh Nha
Trang và vịnh Cam Ranh. Mỗi vịnh có những đặc thù riêng và điểm tham quan du lịch, nghỉ
dưỡng, tắm biển đa dạng, hấp dẫn. Trong đó có các đảo khơng chỉ có những cảnh đẹp trên bờ
và dưới nước như: Hòn Tằm, Hòn Mun, Hòn Tre…du khách thoả sức lặn ngắm san hơ, thưởng
thức bức tranh hồng hơn tuyệt đẹp
-
Chương trình du lịch Nha Trang:
Tour Gành Nhảy – Ninh Vân – Dốc Lết – Nha Trang
Tour Lặn Biển Ngắm San Hô Nha Trang
Tắm Bùn Nha Trang
Nha trang Thiên Đường Biển Đảo
Hành Trình Thưởng Thức Hồng Hơn Trên Vịnh Nha Trang
Tour Đảo Khỉ - Đảo Hoa Lan
Tour 3 Đảo (Nha Trang – Hòn Mun – Hịn Một – Bãi Tranh)
Ngồi ra cơng ty cịn có các dịch vụ như: Team building, tổ chức sự kiện, cho thuê xe
du lịch, cho thuê tàu – Cano, các dịch vụ lưu trú tại đảo….
CHƯƠNG 2: LÝ DO CHỌN ĐỀ TÀI VÀ THỰC TRẠNG VẤN ĐỀ TẠI
DOANH NGHIỆP
2.1. Lý do chọn đề tài
Cùng với sự phát triển vượt bậc về nền kinh tế thì cuộc sống của người dân cũng có sự
phát triển và thay đổi theo từng ngày, nếu thời xưa người dân cần có nhu cầu ăn ngon, mặc đẹp
thì thời nay họ còn cần cả sự hưởng thụ, và một trong những sự hưởng thụ để đáp ứng được
nhu cầu hiện nay của con người là du lịch, có thể nói đây là ngành “cơng nghệ khơng khói” là
một trong những ngành kinh tế mũi nhọn của đất nước Việt Nam nói riêng và nền kinh tế tồn
cầu nói chung. Nó không chỉ mang lại nhiều lợi nhuận cho doanh nghiệp mà cũng là ngành
nghề giúp một phần nào đó giảm tỉ lệ thất nghiệp cho người dân. Việt Nam cũng là một trong
những quốc gia được thiên nhiên ưu ái ban tặng cho những danh lam thắng cảnh đẹp, cùng với
đó là sự phát triển của một nền văn hố đã trải qua hàng ngàn năm lịch sử để lại cho chúng ta
những di sản nhân văn vô giá. Đã đưa Việt Nam trở thành điểm đến di lịch hấp dẫn trong lịng
du khách trong nước và nước ngồi.
Hịa cùng với xu hướng phát triển du lịch, những công ty du lịch về lữ hành cũng có
những đóng góp vơ cùng to lớn trong những năm vừa qua. Đối với Nha Trang du lịch đang là
mối quan tâm hàng đầu trong việc phát triển kinh tế - xã hội. Nha Trang có nhiều lợi thế như:
điều kiện tự nhiên, kinh tế, xã hội thuận lợi cho du lịch phát triển. Nhều năm qua, du lịch Nha
Trang có những bước tiến đáng kể, số lượt khách du lịch tăng cao, cơ sở vật chất kỹ thuật ngày
càng hiện đại, chất lượng phục vụ được cải thiện và nhiều sản phẩm dịch vụ đa dạng…
Hiện nay, sự cạnh tranh giữa các đơn vị làm du lịch ngày càng cao, ngành du lịch Nha
Trang đã và đang phải đương đầu với rất nhiều thử thách, điều đó địi hỏi thành phố phải nổ
lực rất lớn để khai thác hết tiềm năng, lợi thế so sánh của mình trong khu vực nói riêng và cả
nước nói chung, để làm sao đưa du lịch thực sự trở thành ngành kinh tế mũi nhọn của thành
phố.
Khi nhu cầu đi du lịch ngày càng tăng cao, các nhà cung ứng ngày càng nhiều, thị
trường khách được mở rộng. Tạo điều kiện cho các doanh nghiệp lữ hành, khách sạn phát
triển. Điều này dẫn đến việc cạnh tranh giữa các doanh nghiệp trong việc thu hút khách hàng
đến với doanh nghiệp mình. Ngành kinh doanh lữ hành của Nha Trang cũng có những bước
biến chuyển nhằm đáp ứng nhu cầu du lịch của người dân, hàng loạt các doanh nghiệp lữ hành
được ra đời. Tuy nhiên các kinh nghiệm về marketing còn hạn chế trong việc thu hút khách.
Bên cạnh đó, đại dịch Covid-19 đã và đang gây ảnh hưởng lớn đến du lịch Việt Nam
nói chung và thế giới nói riêng. Các lệnh cấm bay, hạn chế đi lại và sự e ngại của du khách do
lo sợ ảnh hưởng của dịch bệnh làm doanh thu ngành du lịch sụt giảm mạnh. Chính vì vậy cơng
ty đã chủ động trước dịch bệnh và thị trường để đưa ra nhiều biện pháp giúp doanh nghiệp
cạnh tranh một cách bền vững hơn. Vì những lý do trên, tơi lựa chọn đề tài: “Hồn thiện chính
sách marketing nhằm thu hút khách nội địa trong mùa dịch Covid – 19 tại Cơng ty TNHH TM
dịch vụ và du lịch Hồn Hảo Travel” làm đề tài khóa luận tốt nghiệp của mình.
2.2. Thực trạng vấn đề tại doanh nghiệp
Từ trước đến nay cơng ty chủ yếu tập trung chương trình du lịch cho khách nội địa đơn
thuần như: Chương trình City Tour, Chương trình tham quan 3 đảo, Tour lặn ngắm san hơ…
Các chương trình chỉ tập trung khai thác các điểm du lịch biển đảo chưa mở rộng sản phẩm và
cung đường mới ở các vùng lân cận để tạo sự đa dạng cho cho các sản phẩm du lịch của cơng
ty. Ngồi ra việc ảnh hưởng của địa dịch Covid – 19 đã ảnh hưởng rất nhiều đến công ty. Để
khắc phục thực trạng đó địi hỏi cơng ty cần phải hồn thiện các chính sách marketing nhằm
thu hút khác du lịch nội địa trong mùa dịch Covid – 19 như sau:
-
Về chính sách sản phẩm: Cần đa dạng hóa sản phẩm và đưa ra những chương trình du
lịch mới mẻ, hấp dẫn đối với các đối tượng khách và khách hàng mục tiêu,...
-
Về chính sách giá: Đa dạng và xây dựng nhiều mức giá giúp cơng ty có thể thu hút cũng
-
như đáp ứng được nhu cầu giá cho khách hàng,...
Về chính sách phân phối: Tập trung mở rộng các kênh phân phối mới và nâng cao chất
-
lượng hiệu quả của các kênh phân phối cũ,...
Về chính sách truyền thơng cổ động: Xây dựng thương hiệu và quảng bá hình ảnh cơng
ty đến với khách hàng thông qua quảng cáo các kênh mạng xã hội,...
CHƯƠNG 3: BÁO CÁO Q TRÌNH THỰC TẬP
3.1. Vị trí thực tập, nhiệm vụ được giao
3.1.1. Vị trí thực tập
Tác giả được thực tập tại phịng điều hành của cơng ty TNHH TM dịch vụ và du lịch
Hoàn Hảo Travel
3.1.2. Cơ cấu bộ phận điều hành
GIÁM ĐỐC ĐIỀU HÀNH
TRƯỞNG PHÒNG ĐIỀU HÀNH
HDV
HDV
HDV
HDV
HDV
(Nguồn: Nội bộ Hoàn Hảo Travel)
Sơ đồ 3.2. Sơ đồ cơ cấu tổ chức tại bộ phận điều hành Hoàn Hảo Travel
3.1.3. Nhiệm vụ được giao
Tác giả thực tập tại công ty 11 tuần từ ngày 17/01/2022 đến ngày 17/04/2022.
* Giai đoạn tuần 1 – 2:
- Tìm hiểu về q trình hình thành, phát triển của cơng ty và các mục tiêu, nhiệm vụ và
văn hóa của doanh nghiệp.
- Tìm hiểu các tài liệu về các điểm đến trong các chương trình du lịch của cơng ty, về giá
cả, vận chuyển, lưu trú, nhà hàng, giá vé tham quan
- Tác giả được tranning các kỹ năng làm việc và tham khảo những chương trình du lịch
có sẵn từ đó tự thiết kế những chương trình du lịch
* Giai đoạn tuần 3 – 4 – 5
- Tác giả tranning các kỹ năng xử lý tình huống, các nguyên tắc khi đứng trước đám
đông, kỹ năng tổ chức hoạt náo và kỹ năng làm việc với điều hành, sale
- Tìm kiếm khách hàng bằng cách đăng bài quảng cáo và tìm kiếm khách hàng qua các
trang mạng xã hội như facebook, zalo.
- Liên lạc với các đối tác để kiểm tra dịch vụ
- Trực văn phòng và tư vấn khách hàng qua điện thoại
- Đi phụ tour, làm các công việc được giao trong tour và viết báo cáo sau mõi chuyến đi
*Giai đoạn tuần 6 – 7 – 8
-
Trực văn phịng và chăm sóc khách hàng qua điện thoại
Tìm kiếm khách hàng cho cơng ty thông qua facebook và zalo
Đi phụ tour, làm các công việc được giao trong tour và viết báo cáo sau mõi chuyến đi
Tranning kỹ năng đặt dịch vụ với nhà xe, nhà hàng, khách sạn
Tập tính giá và xây dựng các chương trình du lịch
Tham gia hỗ trợ các hoạt động chương trình teambuilding của cơng ty
*Giai đoạn tuần 9 – 10 – 11
-
Trực văn phịng và chăm sóc khách hàng qua điện thoại
Tìm kiếm khách hàng cho cơng ty thông qua facebook và zalo
Đi phụ tour, làm các công việc được giao trong tour và viết báo cáo sau mõi chuyến đi
3.2. Những kinh nghiệm đạt được sau quá trình thực tập
• Kinh nghiệm đạt được
- Tác giả được cọ xát với thực tế và nắm được các bước trong kinh doanh lữ hành,
- Nắm rõ các quy trình trước, trong và sau của công việc của một hướng dẫn viên.
- Biết thêm được các giá vé tham quan, vui chơi hiện hành ở một số tỉnh thành trên cả
-
nước.
Được biết thêm thông tin của những đối tác như vận chuyển, lưu trú, ăn uống, ...
Bên cạnh đó, cũng rèn luyện được kỹ năng tìm kiếm thơng tin nhanh và có độ chính
-
xác khá cao.
Sau mỗi chuyến đi phụ tour, tác giả học được cách giao tiếp, nhanh nhẹn, hoạt bát hơn,
-
không rụt rè lo sợ.
Điều quan trọng nhất tác giả biết được đó chính là sự phối hợp, giúp đỡ lẫn nhau của
các nhân viên tại các phòng ban. Để tạo nên sự suôn sẻ và độ hài lòng của khách khi
tham khảo về các chương trình du lịch, tiết kiệm được thời gian và nâng cao chất
•
lượng phục vụ.
Hạn chế của bản thân
- Trong thời gian học tập tại trường tuy đã được các thầy,cô trang bị rất nhiều kiến thức
về chuyên ngành quản trị cũng như các tình huống dễ phạm phải khi đi thực tập nhưng
-
vì là lần đầu tiên tiếp cận với thực tế nên em vẫn cịn nhiều thiếu sót và bỡ ngỡ.
Thực tế tại cơng ty thường có phát sinh thêm các chi tiết nhỏ. Do đó, đối với những
tình huống này em chưa thể kịp thời xử lý và có một số sai sót khi xử lý. Khi tham gia
thực tập tốt nghiệp tại công ty em mới nhận ra rằng học trên lý thuyết vẫn chưa đủ và
chỉ áp dụng một phần lĩnh vực nào đó trong lĩnh vực mình đang làm mà cần phải kết
hợp nhuần nhuyễn thêm các kiến thức ở ngồi. Vì thế em chưa thể chưa thích ứng được
với mơi trường làm việc chun nghiệp và có tính cạnh tranh cao, khó hịa nhập với
mọi người trong cơng ty, cịn nhút nhát, rụt rè. Khơng mạnh dạn đề xuất ý tưởng hoặc
-
khơng dám thắc mắc….
Vì thời gian thục tập tại cơng ty khá ngắn, khó nắm bắt được tình hình cơng ty một
cách cụ thể cũng như tạo dựng mối quan hệ vớic các thành viên trong bộ phận khác của
cơng ty
• Biện pháp khắc phục
- Vì thời gian thực tập chưa thật sự nhiều nên em chưa thể khắc phục hồn tồn được
-
những điểm yếu đó, tuy nhiên bản thân em sẽ cố gắng cải thiện tốt hơn
Tham gia vào nhiều hoạt động ngồi giờ để tăng tính tự tin và khả năng giao tiếp
Tìm kiếm cơ hội va chạm nhiều với ngành để nâng cao kỹ năng chuyên môn.