Chế độ ăn phù hợp với từng vóc dáng cơ thể pdf

Chế độ ăn phù hợp với từng vóc dáng
cơ thể
1. Người dáng nhỏ bé mi nhon
Những người có vóc dáng nhỏ bé thường không lộ đường cong rõ
rệt, tức hông, eo và vai gần như nhau. Nếu họ béo, mỡ sẽ thường
tập trung ở phần bụng, do đó có thể có nguy cơ mắc bệnh tim và
tiểu đường. Các chuyên gia dinh dưỡng Mỹ cho rằng, những người
dáng nhỏ béo nên ăn nhiều các loại cá, dầu ô liu, các loại hạt, thực
phẩm protein nạc.
Chế độ ăn uống: Buổi sáng nên hấp thụ nhiều protein như trứng,
bữa trưa nên bổ sung nhiều chất xơ như rau xanh, bữa tối có thể
dùng một ít cá và đậu. Đồ ăn vặt dành cho những người này gồm:
sữa chua, nho khô, hạnh nhân…
2. Người dáng quả lê
Cơ thể hình quả lê tức là thân dưới rộng, thân trên hẹp hơn, do đó
chất béo chủ yếu tập trung ở hông và đùi. Đối với vóc dáng này,
giảm béo là một nhiệm vụ gian nan, đặc biệt là với những chị em
đã kết hôn, chất béo ở hông và đùi càng khó giải quyết.
Cho dù như vậy, người dáng quả lê lại có ưu thế riêng: Do chất
béo ít tích tụ ở bụng, nên t lệ mắc bệnh tim và tiểu đường sẽ giảm
xuống.
Chế độ ăn uống: Chủ yếu ăn nhiều các thực phẩm carbohydrate
tổng hợp như ngũ cốc nguyên hạt, đậu, thịt gà, trái cây và rau quả,
những thứ này đều có lợi cho việc bài tiết chất béo dư thừa.
Bữa sáng có thể ăn nhiều ngũ cốc, bột yến mạch, rau xanh. Bữa
tối có thể ăn một ít thịt gà. Đồ ăn vặt dành cho những người này là:
táo, sô cô la đen, bánh mỳ nguyên chất.
3. Người dáng quả táo
Những người này sở hữu phần eo khá to, chân thì lại rất nhỏ, là
vóc dáng giảm béo khá dễ. Tuy nhiên, phần eo to sẽ là mối đe dọa
cho sức khỏe, gây tích tụ chất béo xung quanh các cơ quan quan

trọng của cơ thể như thận, gan, tuyến tụy, từ đó làm gia tăng nguy
cơ phát bệnh tim mạch, tiểu đường, ung thư vú.
Chế độ ăn uống: Nên ăn nhiều thực phẩm có chất béo không bão
hòa có lợi cho tim như các loại hạt, dầu ô liu. Ngoài ra, còn phải
kiểm soát lượng nạp carbohydrate, ăn nhiều thực phẩm giàu chất
xơ, để làm chậm tốc độ tiêu hóa đường của cơ thể, giảm insulin và
cholesterol.
Bữa sáng của những người dáng quả táo phải chú ý đến sự cân
bằng, bữa trưa nên ăn nhiều món chính, bữa tối có thể ăn vừa đủ
các loại đậu và rau xanh. Đồ ăn vặt thích hợp cho những nhóm
người này là: lê, quả việt quất, bơ đậu phộng…