Salad cho lễ Phục Sinh pptx

Salad cho lễ Phục Sinh

Mức độ:
Trung bình
Chuẩn bị:
10 phút
Chế biến:
35 phút
Ngày lễ Phục Sinh sẽ càng ấm cúng hơn khi chúng ta trổ tài nấu nướng cho cả nhà cùng
thưởng thức, đặc biệt là với món salad Phục Sinh cực kỳ ngon này.
Nguyên liệu:
 1 củ dền
 2g đậu cô-ve
 1 trái cam lớn
 2 miếng táo mỏng
 Phô mai fetta Hy Lạp
 Vài lá rau
 Cà chua bi
 1 muỗng canh dầu ô-liu, 1 muỗng canh giấm, nửa muỗng cà phê đường, ¼ muỗng muỗng
cà phê muối, 1 tép tỏi giã nhuyễn
 2 muỗng canh hạt hướng dương rang chín
 Salad
Các bước thực hiện:
1
Luộc chín củ dền, đậu cô-ve. Cắt củ dền ra làm tám, đậu cắt làm đôi. Cam lột vỏ, cắt lát mỏng.
2
Cho hỗn hợp củ dền, đậu, salad, cam vào một chiếc thố lớn, trộn đều với dầu ô-liu, giấm,
đường và tỏi.
3
Nêm nếm vừa ăn. Trình bày ra đĩa, rắc hạt hướng dương trải đều khắp đĩa. Cho phô mai, trang
trí thêm cà chua bi và một mẩu bánh mì chiên.

Bạn đã có một đĩa salad thật hấp dẫn và đẹp mắt.
Mách nhỏ:
Để món salad trông thật ngon, đẹp mắt và an toàn, bạn phải chọn rau củ thật tươi. Rửa qua
nước muối nhưng đừng ngâm quá lâu vì sẽ làm rau mất độ giòn.