Tải bản đầy đủ (.pdf) (2 trang)

Salad hoa quả nướng lạ mà ngon pptx

Bạn đang xem bản rút gọn của tài liệu. Xem và tải ngay bản đầy đủ của tài liệu tại đây (101.9 KB, 2 trang )

Salad hoa quả nướng lạ mà ngon

Mức độ:
Trung bình
Chuẩn bị:
15 phút
Chế biến:
25 phút
Bạn đã thử món salad hoa quả đem nướng lên chưa? Ngon miễn chê luôn nhé.
Nguyên liệu:
 1 quả táo, gọt vỏ xắt miếng vuông
 1 quả lê, gọt vỏ, xắt miếng vuông
 1 quả chuối, bóc vỏ thái lát
 2 quả quýt, lột vỏ, tách múi
 1 muỗng canh dứa thái miếng (tươi hoặc loại đóng hộp)
 1 muỗng canh nho khô
 6 quả mận khô (dạng mứt, đã bỏ hạt)
 150ml chén nước táo ép
 2 chồi hoa đinh hương khô
 ½ thanh quế nhỏ
 Kem vani
Các bước thực hiện:
1
Cho nước táo, đinh hương và quế vào trong một chảo. Đun sôi lăn tăn trong 5 phút rồi vặn nhỏ
lửa. Tắt bếp, cho thêm nho khô, mận và để sang một bên cho nguội.
Cho hỗn hợp tất cả các loại trái cây đã thái miếng vào một bát. Chia chỗ trái cây thành 4 phần
đều nhau.
Cắt 4 miếng giấy giả da (giấy parchment), mỗi miếng chứa ¼ chỗ hoa quả này. Nếu giấy da
không đủ dày, bạn có thể cắt 8 miếng và sử dụng 2 miếng chập làm một.
2
Thêm nho khô, mận khô và cho lên trên cùng là nước táo ép, quế và đinh hương. Gói lại.


Nướng các gói hoa quả trong lò đã bật trước ở nhiệt độ 180 độ C (355 độ F) trong 20 phút (thời
gian có thể khác đi tùy việc bạn cắt miếng trái cây to hay nhỏ).
Trước khi thưởng thức, cho một viên kem vani lên trên nhé.

×