Kỹ thuật kích thích Dứa Cayen ra hoa trái vụ pptx

1
2
3
Kỹ thuật kích thích Dứa 4
Cayen ra hoa trái vụ 5
6
Theo các kết quả thí nghiệm của Viện Nghiên cứu Rau quả được tiến hành 1
trong 3 năm 2002 – 2004 tại Tam Điệp (Ninh Bình), Nghĩa Đàn (Nghệ An) và 2
các thử nghiệm của Tổng công ty Rau quả, nông sản được thực hiện tại Hòn 3
Đất (Kiên Giang) và Sơn Động (Bắc Giang) trên các giống dứa Cayen Trung 4
Quốc và Thái Lan trong 2 năm 2004 – 2005 thì bà con nông dân và các đơn 5
vị trồng dứa cần chú ý một số điểm sau đây khi sử dụng các loại hoá chất để 6
xử lý dứa Cayen ra hoa trái vụ. 7
8
9
1. Tuổi cây 10
Chỉ nên xử lý ra hoa đối với những lô dứa có tuổi từ 13 – 14 tháng sau khi 1
trồng, tương ứng với chiều cao từ 80 – 90cm và có 38 – 40 lá hoạt động. 2
2. Thời gian xử lý 3
Đối với đất đèn (khí đá) thì nên xử lý vào ban đêm từ sau 19 – 23 giờ thì tỷ lệ 4
cây ra hoa cao hơn nhiều so với xử lý ban ngày, vì ban đêm các khí khổng 5
trên lá mới mở hoàn toàn nên việc hấp thụ axetylen tốt hơn. Đối với ethrel 6
hoặc ethephon có thể xử lý cả ban đêm và ban ngày (vào buổi sáng sớm hoặc 7
chiều mát). Cả 2 loại hoá chất đất đèn và ethrel đều phải xử lý lại lần 2 sau lần 8
1 từ 2 – 3 ngày mới cho hiệu quả cao. 9
3. Thời vụ xử lý 10
Các thí nghiệm cho thấy có thể xử lý dứa ra hoa trái vụ từ tháng 4 đến đến 11
tháng 11, tuy nhiên với các tỉnh phía Bắc thì tỷ lệ ra hoa cao nhất ở các tháng 12
4 đến 5 và tháng 10 (từ 87 – 96%); các tháng 7 đến tháng 8 do bị mưa nhiều, 13
cây sinh trưởng mạnh nên tỷ lệ ra hoa thường đạt thấp (72 – 73%). Những 14
tháng này cần tăng nồng độ cao hơn từ 1,5 đến 2 lần so với các tháng 4,5. Với 15

các tỉnh phía Nam, các tháng 9, 10 là các tháng mưa nhiều, cây sinh trưởng 16
mạnh, khó xử lý, bà con cần lưu ý tăng nồng độ như đã nói ở trên. Kết qủa xử 17
lý trên các mô hình dứa Cayen trồng ở Sơn Động (Bắc Giang) và Hòn Đất 18 
(Kiên Giang) tháng 11 năm 2004 cho kết quả rất cao: Tỷ lệ cây ra hoa từ 85 19
đến 96%, hiện nay sắp cho thu hoạch. Một trong những chỉ tiêu đánh giá quan 20
trọng là thời gian từ khi xử lý đến thu hoạch quả giúp người trồng dứa dự kiến 21
được thời gian cho thu hoạch sản phẩm cung cấp theo yêu cầu chế biến của 22
nhà máy để xác định thời gian xử lý thích hợp. Thời gian từ ra hoa đến thu 23
hoạch quả dài nhất là ở thời vụ xử lý tháng 10, với 171,8 ngày, tiếp theo là 24
các thời vụ xử lý tháng 9, 8 và tháng 7, với thời gian tương ứng là 165,3 ngày, 25
142,8 ngày và 135,5 ngày. Xử lý ra hoa vào các thời vụ tháng 4, 5 và tháng 6 26
cho thời gian từ khi xử lý đến thu hoạch quả đạt ngắn nhất (121,8 – 124,3 1
ngày). 2
4. Hoá chất xử lý 3
Với đất đèn khô nên xử lý với khối lượng 1 – 1,5g/cây (loại tốt); với đất đèn 4
đã pha thành dung dịch nồng độ 1 – 1,5% rót vào nõn cây 50ml/nõn. Để có 5
hiệu quả cao khi sử dụng, nên pha dung dịch đất đèn như sau: Dùng can nhựa 6
có dung tích 20 lít chứa 10 lít nước sạch rồi đổ vào 100 – 150g đất đèn loại 7
tốt, đậy gần kín, lắc nhẹ trong vòng 5 – 10 phút cho đất đèn tan hết, đổ vào 8
bình bơm có phễu lọc, tháo vòi đồng ở đầu phun rồi xịt vào nõn dứa. Chú ý: 9
Không đổ đầy nước trong can, để hở nắp tránh can bị phồng, nổ gây nguy 10
hiểm do áp suất của axetylen sinh ra khi pha chế. Với ethrel: Có thể sử dụng 11
loại ethrel 40% (40g/lít) của Trung Quốc hiện đang bán nhiều ở các địa 12
phương để phun hoặc rót vào nõn dứa. Có thể pha thêm 2% đạm urê 13
(20kg/ha) vào dung dịch ethrel thì tỷ lệ ra hoa càng cao. Kinh nghiệm cho 14
thấy rằng nếu mua đúng loại thuốc ethrel đảm bảo chất lượng, làm đúng qui 15
trình thì xử lý bằng ethrel rẻ hơn nhiều so với xử lý bằng đất đèn mà lại dễ 16
làm hơn. 17
18
19