The food lab better home cooking through science ( PDFDrive ) 787
Bạn đang xem bản rút gọn của tài liệu. Xem và tải ngay bản đầy đủ của tài liệu tại đây (148.27 KB, 2 trang )
Step3:WorkTowardtheCenter
Continue tying knots in the same manner,
alternatingendsandworkingfromtheoutsidetothe
center: this will help give the roast a more uniform
shape.
Step4:TrimtheTwine
Trim the ends of the twine with kitchen shears or a
sharpknife.
