Canh nấm Tom Yum chua cay ấm bụng docx

Canh nấm Tom Yum
chua cay ấm bụng
Ngày lạnh có bát canh Thái cay nóng để thưởng thức thì còn gì bằng
nhỉ!
Chuẩn bị những nguyên liệu sau:

- 250g nấm rơm tươi rửa sạch
- 10 con tôm tươi bóc vỏ, bỏ đầu
- 1 cây sả, 2 quả ớt khô
- 4 lá chanh
- 7ml nước cốt chanh vàng
- 5g gừng
- 1 viên súp Tom Yum
- 10g dừa nạo khô
- 20ml cốt dừa
- Gia vị: muối, nước mắm, dầu ăn, hạt tiêu

Đến phần hành động này >:D<:
Bước 1:

- Đun lá chanh với
gừng và sả trong
700ml nước.
Bước 2:

- Sau đó, cho ớt và
viên súp vào đun
cùng.

Bước 3:

- Cắt đôi từng cây
nấm ra này.
- Cho nấm rơm
vào nồi đun nhé!
Bước 4:

- Cho tôm vào nữa
nào!

Bước 5:

- Thêm 5ml
nước mắm
vào nồi.

Bước 6:

- Tiếp đến là
nước cốt
dừa và dừa
nạo.

Bước 7:

- Thêm nước
cốt chanh
vào rồi nêm

gia vị, hạt
tiêu rồi đun
cho canh sôi
trở lại thì tắt
bếp.
Vậy là món canh nấm kiểu Thái của chúng mình đã hoàn thành rồi!

Món canh tôm nấm chua cay tuyệt ngon rất thích hợp với tiết trời lạnh nhé!


Cùng bắt tay vào làm và thưởng thức trong ngày cuối tuần thảnh thơi thôi
nào!