Thực phẩm sạch và an toàn cho mọi nhà ppt

Thực phẩm sạch và an
toàn cho mọi nhà
Các vụ bê bối về vệ sinh an toàn thực phẩm liên tục bị phát hiện khiến
người dân hoang mang, các bà nội trợ bị đẩy vào thế luôn phải nơm nớp
lo sợ mỗi lần đi chợ và chế biến bữa ăn gia đình.

Nghe nói rằng rau mơn mởn là thế nào cũng bị ủ thuốc, các chị em đổ xô đi
chọn những mớ rau còi cọc; nghe nói rau đẹp quá thế nào cũng là do bị dùng
quá nhiều thuốc trừ sâu, chị em rỉ tai nhau chọn những mớ rau xấu xí và có
lẫn vài chú sâu “dễ thương” trong đó càng tốt; nghe thông tin thịt heo “siêu
nạc” chứa chất tăng trọng, chị em ngậm ngùi gạt bỏ ngay các món chế biến
từ thịt heo khỏi thực đơn gia đình… Rốt cuộc rồi miếng ăn trở thành miếng
khổ ơi là khổ! Nhưng đến vậy rồi mà chúng ta vẫn chưa thể yên tâm hoàn
toàn về chất lượng món ăn của mình.

Để có thể yên tâm hoàn toàn và có nguồn thực phẩm tươi ngon hơn cho gia
đình, nhiều người lựa chọn cách “tự cung tự cấp” – dành ra một khoảng đất
nhỏ để nuôi thêm con gà, trồng thêm luống rau. Tuy nhiên không phải ai
cũng có đủ điều kiện về không gian cũng như thời gian để có thể tự làm việc
này, nhất là những gia đình trẻ sống tại các thành phố lớn. Và dần dà các
dịch vụ bán thực phẩm sạch ra đời, nhận được sự quan tâm và hoan nghênh
nhiệt tình từ các “thượng đế”.


Thực phẩm sạch làm ai cũng thích mê (Ảnh: Inmagine)
Thực phẩm sạch là gì?

Thực phẩm sạch có thể hiểu nôm na là ngược với những ví dụ ở trên. Rau

sạch là loại rau không hoặc bón rất ít phân đạm mà chủ yếu bón bằng phân
vô cơ; chỉ phun thuốc trừ sâu sinh học đúng theo liều lượng và bảo đảm thời
gian từ lúc phun thuốc lần cuối đến lúc thu hoạch và đem bán; nước tưới rau
không bị ô nhiễm và chứa vi trùng gây bệnh… Gia súc và gia cầm được nuôi
bằng nguồn thực phẩm tốt, không chứa các chất tăng trọng; không bị bơm
tiêm các loại thuốc mà có Trời mới biết là thuốc gì nhằm thúc cho mau lớn,
mắn đẻ; và nhất là phải được chứng nhận kiểm dịch đàng hoàng.

Nếu bạn có người quen ở quê có thể cung cấp cho bạn những món ngon và
lành mạnh như vậy thì quá tốt rồi. Nhưng nếu chẳng quen biết ai, bạn có thể
tìm đến các dịch vụ bán thực phẩm sạch uy tín.

Ảnh: Internet

Mua thực phẩm sạch ở đâu?

Nắm bắt được nhu cầu của người tiêu dùng, ngày càng có nhiều cửa hàng
bán thực phẩm sạch được thành lập, bán đủ mọi loại nguyên liệu quen thuộc
với bữa ăn của mọi gia đình Việt, từ các loại rau như rau thơm, bắp cải, đậu,
nấm, rau lang, rau dền, khoai lang, bầu bí… đến thịt gà, thịt heo, cá biển…

Ảnh: Internet

Khi chọn mua thực phẩm sạch, hay bất cứ loại thực phẩm nào khác, bạn đều
cần chú ý đến độ tươi ngon, giá cả hợp lý, nguồn gốc rõ ràng, không mua
rau héo úa, giập nát, có những dấu hiệu bất thường…

Ảnh: Internet